除自來水外，目前中國飲水市場的主流產品大致可分為桶裝水，瓶裝水，和凈水器三個領域。而按照水質區(qū)分，則有純水，天然水，天然礦泉水等幾個種類。其中桶裝水和瓶裝水在目前飲水市場上占據主體地位。目前，美的、海爾、帥康等知名企業(yè)均已進入水產品市場。專家樂觀估計，中國水市場未來空間高達3000億元。然而，中國的水務市場仍處在初期階段。

　　4月20日，美的宣布發(fā)起“飲水升級，美的先行--只要998，凈水工廠搬回家”的新一代飲水普及活動。活動推出最低僅售998元的超低價普及型反滲透凈水機，而此前相似產品市場價均在2500元以上。

　　“美的依然在賠錢賺吆喝，加快搶占市場份額。”有業(yè)內人士對記者表示。他分析說，凈水器市場還有待進一步開拓--目前年銷售額60到80億元，還處在發(fā)展期。

　　在誘人的市場感召下，標準的不一和激烈的競爭，使桶裝水、瓶裝水和凈水器這三大類水品市場熱鬧而又紛亂。

    桶裝水：每年2600萬只黑桶流入市場

　　最近，和桶裝水密切相關的“黑心桶”和冒牌飲水機問題使桶裝水市場受挫。

　　中國民族衛(wèi)生協會健康飲水專業(yè)委員會常務副會長馬錦亞對萬里行記者表示，目前桶裝水市場最大的問題是“黑心桶”，也就是廢舊PC塑料桶。協會對全國桶裝水廠大企業(yè)及PC大桶正規(guī)企業(yè)市場調查發(fā)現，每年生產的合格的PC大桶沒超過3000萬個，PET桶產量在2400萬只，而全國市場總需求量大約在8000萬以上，也就是說，“每年將有2600萬只黑桶流入市場”。

　　馬錦亞告訴記者，回收PC塑料桶的危害極大，PC也叫聚碳酸酯，本身就含有雙酚A。雙酚A是一種雌性激素，尤其對兒童和男性會產生影響，中國衛(wèi)生部制定的塑料食品包裝容器國家標準中明確規(guī)定總酚不得超過0.05mg/kg，歐盟今年3月1日剛剛規(guī)定奶瓶里不能含有雙酚A。

　　“正規(guī)廠家生產的合格的PC桶是符合國家規(guī)定的，如果添加廢舊PC料再生產出來的PC桶中，由于二次加熱雙酚A含量會增加，很難保證不超標，另外其它的有毒有害物質更難預料。”馬錦亞說，“所以黑桶是桶裝水水質安全的第一殺手，嚴重地危害人們的身體健康。

    瓶裝水：概念迷人眼

　　不知從何時起，瓶裝水家族迅速壯大，名字也五花八門：深泉水、山泉水、蒸餾水、蘇打水、鈣離子水、負離子水、海洋堿性離子水，還有頻譜水、磁化水，甚至是納米水等等。隨著社會的發(fā)展，飲用水行業(yè)的競爭越來越激烈，飲用水的種類也隨之增多，每一個飲用水生產商都妄圖賦予這種水一個特殊的“稱號”，但是，這些形形色色的名稱背后，飲用水的本質如何？難道真像廣告語中所說對健康如何生效記者調查發(fā)現，在這些飲用水產品中不僅有國內的，也有來自國外的，不僅有普通工藝的水，也有號稱高科技的水，不僅有普通水源地的水，還有來自高原雪山等一些特殊水源地的水。

　　行業(yè)升溫，競爭自會激烈，市場也就開始變得魚龍混雜。近幾年的瓶裝水行業(yè)便是如此，在多品牌，多形式，多種類的不斷衍生中，飲水市場的規(guī)范也越來越難以統一。

　　幾年前，瓶裝水市場曾興起一陣“富氧熱”，不少商家宣傳能“抗疲勞”。一種名為“黃金富氧水”的水飲品正在各大超市商場熱銷。“富氧水”，即在純凈水的基礎上添加活性氧的一種飲用水。但有專家指出，“喝氧”具有抗疲勞效果的說法缺乏科學依據。

　　其實，對于絕大多數人來說，唯一能區(qū)分水質好壞的，或許只有價格。但實際上，同樣是桶裝水和瓶裝水，根據水源有很大區(qū)別。經過一定程度凈化的天然水是目前桶裝水的主體水源，更為優(yōu)質的則是天然泉水，再為高端的則是天然礦泉水。根據水源優(yōu)質性，天然礦泉水也可以分出檔次，目前市場熱炒的種種“雪域”、“海拔”等概念，指的就是水源最為潔凈，水質最為優(yōu)秀的高端水。

　　不過，諸如此類的“概念水”對水市場來說，究竟是好事還是壞事？尚難斷定。

　　唯一能確定的是，只要一個水品牌出了問題--哪怕是被假冒，往往對行業(yè)來說也是一場災難。