被脫氧劑染黑的康師傅妙芙蛋糕。
疑為脫氧劑包裝袋開裂 廠家遲遲未處理
蛋糕吃出鐵銹味
1月15日，長沙市民賈女士打進(jìn)本報熱線投訴：“前幾天我們買的康師傅妙芙蛋糕上沾滿了黑色粉末，好濃的鐵銹味。”并稱康師傅廠家市場部的一位戴小姐到現(xiàn)場檢驗了產(chǎn)品，承認(rèn)是脫氧劑包裝袋開裂所致。但廠家對賈女士誤食脫氧劑可能造成的后果卻并沒有一個處理方法，顯得極不負(fù)責(zé)任。
蛋糕沾滿黑色粉末
“1月12日我們公司去蘇州開年會，組委會考慮到路途遙遠(yuǎn)，給每人發(fā)了一袋食品在途中充饑。結(jié)果，其中發(fā)給我的一盒康師傅妙芙歐式香芋奶油味蛋糕沾滿了黑色粉末，一嘗滿嘴的鐵銹味。”康師傅品牌忠實(shí)粉絲、市民賈女士向《法制周報》記者訴說，“以后我再也不敢吃這款蛋糕了。”
賈女士見到記者時還心有余悸。“當(dāng)時打開一看，發(fā)現(xiàn)黃色蛋糕上面布滿了很厚一層黑色粉末，開始還以為是巧克力口味或黑芝麻的口味，只是搞錯了包裝，于是我和同事用手弄了一點(diǎn)嘗嘗，那個味道很惡心、想吐，很重的鐵銹味。”不過，包裝袋上面的展示圖片是金黃色的。
賈女士隨即撥打了包裝上的消費(fèi)者熱線電話。對方問了產(chǎn)品批號，然后告知：會讓湖南公司人員聯(lián)系處理。
“康師傅控股天津頂園食品有限公司市場部戴小姐1月14日上午才聯(lián)系我們。”看過問題產(chǎn)品后，戴小姐表示極有可能是小包裝內(nèi)脫氧劑的泄漏造成的，至于金屬味，主要是因為脫氧劑的成分是鐵粉。
為驗證到底是否屬產(chǎn)品質(zhì)量問題，賈女士當(dāng)著戴小姐的面打開同一盒中另外兩小包，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，蛋糕上依然有一層黑色粉末，脫氧劑包并未開包。包裝袋上明確標(biāo)出：脫氧劑不可食用。
記者發(fā)現(xiàn)，該款產(chǎn)品批號為20101225A1，保質(zhì)期6個月，凈含量/規(guī)格192克，內(nèi)含四枚獨(dú)立小包，價格9.8元/盒，由康師傅控股天津頂園食品有限公司生產(chǎn)。
據(jù)賈女士說，現(xiàn)場驗證了兩小包蛋糕都沾有黑色粉末后，戴小姐承認(rèn)可能是工作人員工作失誤造成，并約好14日下午2點(diǎn)帶她和朋友去體檢，如果檢測出因食用該蛋糕致病愿負(fù)全部責(zé)任。但是，到了約定的體檢時間，戴小姐卻并未打電話給賈女士，直到下午4點(diǎn)多才打來電話，但那時候賈女士又沒時間了。之后康師傅方面便再也沒有聯(lián)系過她。對此，賈女士認(rèn)為康師傅作為一個知名企業(yè)，缺乏對消費(fèi)者應(yīng)有的責(zé)任感。
廠家暫未正面回應(yīng)
記者在網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn)，江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心于2006年1月19日簽發(fā)對妙芙蛋糕香橙牛奶、奶油和巧克力口味檢驗報告顯示，三種產(chǎn)品鋁含量分別為502、397、312(單位mg／kg)，而正常標(biāo)準(zhǔn)為≤100，鋁超標(biāo)3-5倍。也有青島市民舉報，“康師傅妙芙奶油口味面包吃出蟲子來”等。
此次長沙消費(fèi)者在妙芙蛋糕中吃出脫氧劑鐵粉，并經(jīng)廠家工作人員當(dāng)場驗證，康師傅的食品質(zhì)量問題應(yīng)當(dāng)引起市民警覺。
對此，賈女士對康師傅廠家工作人員表示應(yīng)該將該批問題產(chǎn)品全部下架召回，至少在抽檢結(jié)果出來之前停售，避免對其他消費(fèi)者造成不必要的影響，“我們意識到這個東西可能有問題就不吃了，如果小孩老人，可能就沒注意吃下去了，又或是出于對康師傅的信任，很可能舍不得丟掉而吃了，那會對人造成多大的損害�。�”
1月17日上午，記者撥打了康師傅服務(wù)員熱線，問及賈女士投訴事宜是否已經(jīng)得到公司重視，何時有處理結(jié)果。接線員表示自己剛上班，對此事不清楚，稍后將有專人與記者聯(lián)系作答。而記者撥打康師傅廠家市場部戴小姐電話則始終無人接聽。直至發(fā)稿時止，康師傅尚未就此事作出正面回應(yīng)。
可要求10倍賠償
湖南金州律師事務(wù)所陳平凡律師認(rèn)為，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第九十六條規(guī)定：生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。
同時，湖南省質(zhì)監(jiān)局食安處李處長在接受本報記者采訪時表示，“消費(fèi)者可以走投訴渠道，對該款產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，如果發(fā)現(xiàn)有問題的話，可要求相關(guān)部門責(zé)令該批次產(chǎn)品下架處理。”
據(jù)介紹，脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用的添加劑，不可食用。那么，誤食鐵粉脫氧劑對人體到底會造成什么危害？中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院臨床營養(yǎng)科唐大寒教授表示：“這種物質(zhì)是不可食用的，不過，一般劇毒物質(zhì)不會和食品包裝在一起，如果少量誤食沒有很大問題，不用擔(dān)心，如果大量誤食，可能對人體腸胃造成刺激，打破體內(nèi)營養(yǎng)元素的平衡，因個體差異，有些人反應(yīng)可能比較強(qiáng)烈。”湖南省質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所工程師楊代明則明確表示“脫氧劑不可食用”。(《法制周報》記者 駱昌紅 )(新民網(wǎng))