近日，因被檢出有質量問題，杭州知名休閑食品品牌姚太太兩批次魚制品在京停售。據北京市工商局上周發布的食品安全信息，一批姚太太烤鰻魚和一批姚太太香烤小黃魚被檢出亞硫酸鹽超標。據悉，亞硫酸鹽有一定的毒性，過多攝入會影響人體對鈣的吸收，可能引起腹瀉。
記者上周從這兩款產品的生產公司——杭州姚太太食品有限公司相關人士處了解到，這兩款產品中只有香烤小黃魚在廣州有售，且現在銷售的皆為5月份產品，因此廣州市場并無不合格產品。
購買者可要求“假一賠十”
根據北京市工商局6月3日發布的食品安全信息，由杭州姚太太食品有限公司生產的姚太太烤鰻魚(65g/袋，2008.11.05)，以及姚太太香烤小黃魚(65g/袋，2009.03.15)亞硫酸鹽超標。記者在北京市工商局的官方網站上還看到，另有其它4批次食品不合格。根據該食品信息，北京市工商局已決定對這幾種食品停止銷售。北京市工商局還提醒消費者：凡已購買下列不合格食品(見附表)的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
恰逢6月1日《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱“食品安全法”)剛剛實施，而根據食品安全法第九十六條規定：違反本法規定，造成人身、財產或者其他損害的，依法承擔賠償責任。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。
因此有媒體報道稱，沈陽工商12315工作人員表示，消費者如買到不合格烤鰻魚產品，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求“假一賠十”。
亞硫酸鹽超標原因暫未明
雖然北京市工商局已對外發布姚太太兩批次魚制品不合格的信息，但其生產商杭州姚太太食品有限公司(以下簡稱“杭州姚太太”)卻表示在發布之前并未接到工商部門的相關通知。記者上周五致電杭州姚太太，該公司質檢部門的一位工作人員張小姐表示，公司在生產方面嚴格執行國家標準，但不可能每個項目都自己檢驗。當記者對于這一說法提出質疑時，張小姐解釋稱，其所指的是，公司將部分產品的有些檢驗項目交由公司以外的專業檢驗機構檢測，在檢測合格后才會出廠進行銷售。
不過，對于為何產品中亞硫酸鹽會超標，張小姐卻又表示無法提供更多消息，其表示這一問題須咨詢該部門的化驗員。記者當即留下電話聯系方式，但至昨日截稿時止，記者仍未收到來自杭州姚太太有關超標原因的回應。
雖然未從杭州姚太太處了解到超標的原因，但記者查詢資料卻了解到，亞硫酸鹽是具一定毒性的物質。資料顯示，人體若過多攝入亞硫酸鹽，將會對胃腸、肝臟有所損害，甚至引發呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀，引起紅血球、血紅蛋白減少。
廣州未發現同批次魚制品
雖然目前姚太太的這兩批魚制品亞硫酸鹽超標原因未明，但超標物質的毒性卻令人難以忽視其可能存在的危害。當記者致電杭州姚太太問及是否已下達產品召回通知時，該公司相關工作人員未正面回應，而是表示“如果產品不合格，肯定是要召回的”。
有關這一問題，杭州姚太太在廣州市場的相關負責人錢先生(音)則回應，在廣州市場肯定沒有問題產品。錢先生解釋，在廣州市場姚太太只有香烤小黃魚銷售，而且現在廣州市場上銷售的香烤小黃魚都是5月份生產的，因此不可能是問題產品。
記者上周也走訪了好又多、百佳等超市，發現姚太太品牌僅有一款牛肉干銷售，并沒有看到“黑名單”中提及的烤鰻魚和香烤小黃魚兩款產品。好又多負責零食區的店員也表示，此前并未銷售過該兩款產品。
部分下架食品名單
樣品名稱/商標/樣品規格/樣品生產批次/標稱生產企業名稱/不合格項目
烤鰻魚/姚太太 /65g/袋/ 2008.11.05/杭州姚太太食品有限公司/亞硫酸鹽
香烤小黃魚 /姚太太/65g/袋 /2009.03.15 /杭州姚太太食品有限公司/ 亞硫酸鹽
北京特制米醋/虎躍/800mL/瓶/2009.01.02/北京國美味食品釀造有限責任公司/ 甜蜜素
糖水梨罐頭/先行/960克/瓶 /2008.11.22/臨沂書圣食品飲料有限公司/糖精鈉、甜蜜素
泡豇豆/奇香閣/350克/袋/2008.06.20 /華容縣奇香閣醬菜廠 / 苯甲酸
糖水杏罐頭/金凱/50克/瓶/2008.11.20/ 廊坊市廣陽區九州鎮田園罐頭食品廠/ 糖精
