餐具不消毒 存放過期食品 從業(yè)人員無(wú)健康證
晨報(bào)訊（記者 劉墨非）昨天，北京市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所通報(bào)，北京護(hù)國(guó)寺賓館、北京大富豪大宅門老園子南洋海鮮餐飲有限公司、北京虎坊橋譚魚頭餐飲有限公司等69家餐飲單位因存在衛(wèi)生問題被查處。
在近期的餐飲專項(xiàng)整治中，全市大部分餐飲企業(yè)總體衛(wèi)生狀況良好。食品原料、存儲(chǔ)、冷葷加工制作符合食品衛(wèi)生的要求。從業(yè)人員持有效健康證明上崗從業(yè)。但市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人士透露，仍有個(gè)別餐飲企業(yè)對(duì)食品衛(wèi)生的要求工作不重視，無(wú)視國(guó)家的法律、法規(guī)，存在著嚴(yán)重的違法現(xiàn)象。在近期的檢查中，北京護(hù)國(guó)寺賓館、北京大富豪大宅門老園子南洋海鮮餐飲有限公司等7家餐具不符合衛(wèi)生要求；北京市百悅?cè)菘Х任荨⒈本┕Φ赂２惋嬘邢薰�、北京花宮酒店管理有限公司經(jīng)營(yíng)超過保質(zhì)期限食品；北京都海海鮮城飲食有限公司、北京虎坊橋譚魚頭餐飲有限公司、北京金滿貫餐飲有限公司、馬蘭拉面快餐連鎖有限公司北京正陽(yáng)大街分店等34家餐飲單位部分從業(yè)人員無(wú)健康證明從事餐飲服務(wù)工作。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，衛(wèi)生行政部門已令其進(jìn)行整改，并按照“食品衛(wèi)生法”進(jìn)行了行政處罰。
部分衛(wèi)生不合格餐飲單位
陳新穎/制表
立案單位名稱 地址 主要違法事實(shí)
北京牧人火鍋店 東城區(qū)王府井大街277號(hào) 炸蝎子串無(wú)檢驗(yàn)合格證
北京來(lái)福韻園小吃店 東城區(qū)小羊毛胡同22號(hào)北 5名從業(yè)人員無(wú)有效健康
證明上崗
北京百味合餐飲有限公司 東城區(qū)山龍西里35號(hào) 操作間從業(yè)工人未戴工作帽
北京湘旺湘菜館 西城區(qū)德外大街乙6號(hào) 冷葷間存放生食品
北京金滿貫餐飲有限公司 西城區(qū)冠英園西區(qū)6號(hào)樓 食品從業(yè)人員當(dāng)場(chǎng)不能出示
有效健康證明
北京東坡品味鮮餐廳 崇文區(qū)李村南里35號(hào) 從業(yè)人員無(wú)有效健康證明等
北京大富豪大宅門老園子 朝陽(yáng)區(qū)甜水園路甲1號(hào) 餐、飲具（容器）不符合
南洋海鮮餐飲有限公司 衛(wèi)生要求
北京市百悅客咖啡屋 海淀區(qū)五棵松35號(hào) 過期食品
金四季購(gòu)物中心1號(hào)鋪
馬蘭拉面快餐連鎖 豐臺(tái)區(qū)正陽(yáng)大街127號(hào) 2名從業(yè)人員無(wú)有效健康
有限責(zé)任公司北京 證明上崗
正陽(yáng)大街分店
北京杰豪延吉烤肉店 右外133號(hào) 無(wú)健康證明
