兩成消毒過的餐具不達(dá)標(biāo)，3家餐具集中式消毒企業(yè)生產(chǎn)和管理環(huán)節(jié)存在問題。這是7月7日寧夏銀川市在對全市餐具消毒企業(yè)進(jìn)行檢查時(shí)，暴露出的問題。今天，記者從有關(guān)部門了解到，銀川市對存在問題的餐具消毒企業(yè)依法處理，對現(xiàn)場執(zhí)法人員的工作不利進(jìn)行問責(zé)，并開展食品安全大檢查。

　　7月7日，銀川市食品安全委員會(huì)組織對康潔、康利達(dá)、洗刷刷3家集中式餐具消毒企業(yè)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)康潔公司生產(chǎn)車間防塵防蠅設(shè)施不完善，康利達(dá)、洗刷刷包裝車間有蒼蠅、部分已消毒餐具有水漬等，執(zhí)法人員現(xiàn)場下發(fā)了《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，并立案調(diào)查。

　　7月10日，銀川市食品安全委員會(huì)依法對這3家各罰款5000元。銀川市食品安全委員會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，洗刷刷、康利達(dá)整頓后如仍不達(dá)標(biāo)，將吊證關(guān)停。

　　因當(dāng)日現(xiàn)場執(zhí)法人員處理問題態(tài)度不明確，有關(guān)部門已決定對銀川市衛(wèi)生監(jiān)督所主要負(fù)責(zé)人給予效能告誡，對現(xiàn)場執(zhí)法主要負(fù)責(zé)人、市衛(wèi)生監(jiān)督所副所長予以免職，對參與執(zhí)法的監(jiān)督員給予批評(píng)教育，責(zé)令立即整改。(記者 申東)