1 作坊內擺放著敵百蟲和著色劑。
2黑作坊內，腐爛豬肉浸泡在發臭的水池中。
3毒臘肉由工業用鹽、敵百蟲腌制，蜂窩煤球熏烤。
毒臘肉成品主要銷往白云區太和、嘉禾、石井等地。
白云警方遠赴湖南將兩人捉拿歸案 嫌疑人對犯罪事實供認不諱已被刑拘
李某父子供認
敵百蟲工業用鹽腌制腐爛豬肉
日產百公斤臘肉銷往小副食店
經警方初步審查，犯罪嫌疑人李某父子供認，他們于去年3月租用了太和鎮大源某出租屋開始制作毒臘肉，每日生產100多公斤臘肉，主要銷往白云區太和、嘉禾、石井等地，送出去的肉大多是散包裝，一般超市沒送，都是送去一些小副食店。
本報訊 (記者陸建鑾 通訊員 白公宣)記者昨天從廣州白云警方獲悉，上個月媒體曝光了太和鎮大源村一個制售毒臘肉窩點，警方當場查獲窩點并抓獲嫌疑人張某，隨后繼續循線追蹤，于5月17日晚在湖南瀏陽將兩名主要犯罪嫌疑人李某(46歲，湖南人)、李某(26歲，湖南人)父子抓獲歸案，繳獲毒臘肉以及有害的添加劑和工具一批。
敵百蟲工業用鹽腌制臘肉
4月26日下午，經媒體曝光后，白云警方會同白云區政府有關職能部門開展行動，清查大源村新村南街某出租屋，查獲一個涉嫌制售毒臘肉窩點，抓獲涉案嫌疑人張某，當場繳獲熏制臘肉成品14包(19公斤/包)，散裝半成品臘鴨腿150公斤，散裝豬排骨原料300公斤，以及袋裝鹽75包(50公斤/包)，敵百蟲7瓶，著色劑(紅色)3盒，亞硝酸鈉15包(1公斤/包)，真空包裝機2臺，冷柜1臺，以及涉嫌運輸的面包車兩輛。
警方調查后發現，抓獲的張某為該窩點的工人，窩點老板李某父子已聞風逃跑。5月17日晚，在當地警方的大力配合下，白云警方在湖南瀏陽市金沙路一民宅內將李某父子捉拿歸案。經審訊，李某父子對制售有毒有害熏制臘肉的違法犯罪事實供認不諱。張某是今年4月初李某父子雇用的幫工。
毒臘肉窩點位置極其隱蔽
記者昨日回訪該制作毒臘肉窩點，發現其位置極其隱蔽，一個倉庫后還有小路暗道通向內室，其中有惡狗攔路。警方稱，該窩點人員還動用了反偵查手段，一有風聲就會立即逃跑。現場所見，該窩點環境惡劣，放湖南臘肉的箱子和食品盒旁邊滿地老鼠屎，十多只蒼蠅一直繞著不走，整個房間有濃烈的臭味。
據辦案人員回憶，當他們來搗毀這個窩點的時候，地上可見隨意堆放的臘肉，砧板上擺放著農藥敵百蟲和著色劑，多包亞硝酸鹽散開著，腐爛發黑的豬肉浸泡在發臭的水池中。
附近居民稱臘肉作坊開設數年
記者走進這個滿帶老鼠屎的加工場，通過后面一條十來米的小道，后面是一個偌大的庭院，四面都有圍墻圍住，庭院內有幾只雞一條狗隨處走動。據稱，這里是堆放貨物的地方。庭院中間垃圾滿地，散發出陣陣惡臭，令人難以久留。據附近居民稱，這一臘肉作坊已開設了數年，經常能看到他們把肉通過小拖車送出去，他們對陌生人非常避忌，一般人靠近他們都會有所警覺。
目前，警方根據《刑法》第140條規定，以生產銷售偽劣商品罪將嫌疑人李某等3人刑事拘留。此案正在進一步審查中。
本版圖片/記者黃澄鋒 通訊員劉斯嘉