內(nèi)蒙景友沙漠優(yōu)質(zhì)水 被質(zhì)疑為“致癌水” 專(zhuān)家解析——

　　溴酸鹽超標(biāo) 礦泉水中最多見(jiàn)

　　近日，內(nèi)蒙景友沙漠優(yōu)質(zhì)水等6種飲用水被檢測(cè)出含有高濃度的致癌物“溴酸鹽”。該公司表示因水井塌方，加大臭氧濃度滅菌，才導(dǎo)致生產(chǎn)的礦泉水中溴酸鹽超標(biāo)。

　　“采用臭氧滅菌，是國(guó)內(nèi)礦泉水行業(yè)的主流滅菌方式，可生成溴酸鹽，如果企業(yè)不懂得控制臭氧濃度，肯定會(huì)出現(xiàn)溴酸鹽超標(biāo)的情況，這在礦泉水中比較常見(jiàn)。”朝陽(yáng)醫(yī)院職業(yè)病與中毒科郝鳳桐主任表示，通過(guò)加熱或過(guò)濾，很難去除溴酸鹽。

　　飲水衛(wèi)生是關(guān)乎人類(lèi)安全的大事。為了消滅飲水中的致病微生物，近百年來(lái)世界各國(guó)廣泛使用氯氣飲水消毒的方法。氯氣處理水量大，成本低，且具有持續(xù)消毒作用。1974年曾有報(bào)道，飲用水加氯消毒過(guò)程中能夠產(chǎn)生三氯甲烷等有害物質(zhì)，人們開(kāi)始關(guān)注水體氯化消毒的副產(chǎn)物。

　　此后，人們發(fā)現(xiàn)臭氧作為一種強(qiáng)氧化劑，能氧化分解水中多種有機(jī)物，迅速殺滅人和動(dòng)物致病的各種病菌、病毒及原蟲(chóng)等微生物。但是臭氧消毒飲用水也存在缺陷，最大的問(wèn)題是容易產(chǎn)生潛在有害物質(zhì)溴酸鹽。溴酸鹽被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)定為“2B級(jí)”的潛在致癌物。

　　我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)

　　參照國(guó)際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

　　2004年世界衛(wèi)生組織將《飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》中溴酸鹽限值從25μg/L修訂為10μg/L。

　　美國(guó)環(huán)保局飲水標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定溴酸鹽的最高允許濃度為10μg/L。

　　我國(guó)2009年10月1日起頒布實(shí)施的《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，溴酸鹽含量不能超過(guò)10μg/L。

　　水源滅菌  氯氣臭氧均有短板

　　礦泉水中  溴酸鹽超標(biāo)多見(jiàn)

　　2006年中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的研究報(bào)告，對(duì)從超市中購(gòu)買(mǎi)的12種瓶裝礦泉水樣品進(jìn)行檢測(cè)，溴酸鹽檢出濃度在0.89μg/L—48.2μg/L之間，其中有2種瓶裝礦泉水中溴酸鹽含量超過(guò)世界衛(wèi)生組織所規(guī)定的10μg/L。

　　2008年，我國(guó)河南省疾病預(yù)防控制中心的工作人員，從該省7個(gè)城市隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)了40瓶瓶裝水進(jìn)行檢測(cè)。其中純凈水18瓶，礦物質(zhì)水9瓶，礦泉水6瓶，山泉水7瓶，另采集城市飲用自來(lái)水樣6個(gè)。

　　檢查發(fā)現(xiàn)純凈水和自來(lái)水樣品中溴酸鹽含量全部合格，而山泉水、礦物質(zhì)水和礦泉水溴酸鹽含量合格率分別為71.4%、66.7%和50%。

　　日前，國(guó)家質(zhì)檢總局在官方網(wǎng)站公布，對(duì)瓶(桶)裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，18種飲用水產(chǎn)品登上黑榜，其中6種飲用水被檢出溴酸鹽超標(biāo)。

　　實(shí)際上，在2004年，可口可樂(lè)公司一礦泉水品牌，因溴酸鹽超標(biāo)在英國(guó)被召回。目前，礦泉水生產(chǎn)行業(yè)已意識(shí)到溴酸鹽超標(biāo)現(xiàn)象的存在。

　　文/記者 范維