美國農業部對4萬頭奶牛進行年度例行瘋牛病檢查時，在加州一頭奶牛身上發現了自2006 年以來的首例瘋牛病，這也是美國有記錄以來第四例被確認的瘋牛病病例。韓國兩大超市昨天宣布暫停售賣美國牛肉。

　　不過，美國農業部首席獸醫官員約翰·克萊福德昨天表示，該奶牛的肉并沒有進入食品供應鏈，“就該動物而言，現在不需要發出警告。”

　　康奈爾大學紐約州獸醫學診斷實驗室主任布魯斯·艾基表示，感染的加州奶牛屬于瘋牛病的非典型個案，即該奶牛并非因為食用受感染飼料而患病。

　　●各方反應韓國兩大超市停售“美牛”

　　在美國發現奶牛出現瘋牛病病例后，韓國第二大和第三大連鎖超市Home Plus和樂天瑪特稱，已暫停銷售美國牛肉，目的是消除韓國人的憂慮。

　　作為全球第四大美國牛肉進口國，韓國的農林水產食品部表示，正在向美方要求提供相關信息，將以此為依據采取必要措施。為了防止瘋牛病擴散至國內，韓方決定對美國牛肉檢疫的檢查比重從現有的3%提高至10%。

　　與此同時，中國香港食物安全中心發言人表示，已就此事聯系美國當局。發言人強調，現在美國出口到中國香港的牛肉，每批必須附有相關當局簽發的衛生證明書，確保食物安全。

　　另外，日本、歐盟、墨西哥等表示，暫不限制美國牛肉進口。不過，澳大利亞牛肉協會指出，澳牛肉有望受惠，擴大對日韓出口。

　　●這些你要知道

　　瘋牛病又稱牛海綿狀腦病，是一種危害牛中樞神經系統的傳染病。病牛的腦組織會呈海綿狀病變，出現步態不穩、平衡失調、煩躁不安等癥狀。人食用這種病牛的肉或脊髓后，可能染上致命的新型克雅氏癥，其部分癥狀與瘋牛病相似。

　　●馬上就訪

　　我國曾叫停進口“美牛”

　　2003年12月24日，美國華盛頓州發現第一例瘋牛病病例時，我國國家質檢總局就發出通知，暫停進口美國各種牛肉類產品，并停止企業進口美國牛肉類產品的審批。檢驗檢疫部門也對入境人員嚴查，防止美國牛肉類產品入境。

　　2006年4月，中國同意在技術性細節得到解決之后，有條件恢復進口美國牛肉。2010年12月，第21屆中美商貿聯委會重申，在基于科學原則、滿足中國檢驗檢疫條件的前提下，恢復進口30月齡以下剔骨牛肉和帶骨牛肉。

　　不過，業內人士表示，由于美國牛肉價格昂貴，與本地牛肉相比要高出好幾倍，“基本上不可能出現在老百姓的菜籃子里”，即便恢復進口，總需求量也不會太大，只會在部分大城市的五星級賓館中供應。