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專家稱我國(guó)牛奶三胺標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)寬16倍

  牛奶中三聚氰胺含量有新國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),專家稱 我國(guó)牛奶三胺標(biāo)準(zhǔn) 比國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)寬16倍

  【深圳商報(bào)訊】據(jù)法制晚報(bào)報(bào)道,世界衛(wèi)生組織4日稱,聯(lián)合國(guó)(微博)負(fù)責(zé)制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際食品法典委員會(huì)為牛奶中三聚氰胺含量設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn),今后每千克液態(tài)牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。

  新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,今后每千克液態(tài)牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。委員會(huì)曾規(guī)定,每千克用于制造奶粉的牛奶中三聚氰胺含量最多不得超過1毫克,其他食品中,三聚氰胺含量不得超過每千克2.5毫克。

  世衛(wèi)組織專家表示,三聚氰胺含量標(biāo)準(zhǔn)指食品中三聚氰胺自然的、不可避免的含量,而非人為添加的含量。向食品中添加三聚氰胺從未獲得過聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)的批準(zhǔn)。

  北京東方艾格咨詢公司乳業(yè)分析師陳連芳昨天接受記者采訪時(shí)表示,把這樣的標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際范圍內(nèi)合法化是一件好事。

  2011年4月20日,我國(guó)五部委就三聚氰胺問題發(fā)布公告,規(guī)定除嬰兒配方食品中三聚氰胺限量值為1毫克/千克,其他所有食品(注:包括液態(tài)奶)均不得超2.5毫克/千克。

  陳連芳表示,如此看來,我國(guó)2.5毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)低于國(guó)際食品法典委員會(huì)新出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)。

  “中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)更大程度上是臨時(shí)限定,制定國(guó)標(biāo)的原則就是參考國(guó)際食品法典委員會(huì)并考慮本國(guó)情況,相信中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修訂。”陳連芳說。

  2008年三鹿奶粉事件之后,歐美等國(guó)紛紛采納了美國(guó)的“1毫克/千克”和“2.5毫克/千克”這兩個(gè)指標(biāo),作為各國(guó)的規(guī)范,“中國(guó)也正是參考了這一數(shù)值,才制定了臨時(shí)限量。”

 

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