上圖：工人徒手折疊熨燙好的床單 中圖：小企業回收的床單等布草直接堆在泥水里 下圖：車間的地上鋪著一塊布，洗干凈的床單將在這里被打包。 本報記者 攝

　　被人們視為經濟快捷的連鎖快捷酒店，里面的床單、毛巾等用品清潔嗎？濟南市消費者委員會等全國22家消費維權單位聯合發布的《城市快捷酒店公共用紡織品安全狀況調查報告》顯示，全國范圍內抽查的快捷酒店六成床單、浴巾、毛巾衛生不達標。分析認為，快捷酒店的公共用紡織品不衛生，主要是因為酒店將洗滌業務外包，同時又缺乏相關驗收檢查手段。

　　濟南有40余家從事洗滌服務的企業，承擔著幾乎所有酒店、醫院的床單、毛巾、服裝(業內稱為布草)的洗滌業務。這是一個不可或缺的行業，卻也是一個很“低調”的行業。只要上齊設備，不需太多手續即可開辦洗滌公司；不需要太多技術，沒有統一標準。“這個新興的行業有太多混亂，規范勢在必行。”一位從事洗滌業10年的企業主表達了大部分企業的心聲。

　　快捷酒店的清潔之憂

　　經過多方打聽，記者得知生產路附近有多個從事洗滌業務的商家，主要給濟南的連鎖酒店、賓館洗滌布草。12日，記者來到這些商家聚集的大院，以尋求合作的名義進行探訪，發現多家快捷酒店在此洗滌布草，看似齊全的洗滌流程中存在很多問題，消費者對酒店床單、毛巾等衛生狀況的擔憂不無道理。

　　鏡頭一

　　工廠大院“住”滿小洗滌廠

　　大院“藏身”在一片居民樓和商住樓中，門外是一條雙車道，路兩旁是商店和飯館。從院內的設施看，這里曾是一家企業的大院，有一定的年代。院子約有四五百平方米，四面的平房里“住”了大大小小將近20家商戶，有的開燒烤店，有的出售五金件。

　　循著縈繞的蒸汽，記者走到大院西北部。這里的地面沒有硬化，沙土地上散落著舊鐵架、破布。六七輛面包車停在院中，不時有工人從車里搬出一個個大包。走近一看，這些五顏六色的布包里裝的是賓館里常見的白色床單等。

　　記者繞著院子走了一圈，看到這里大約有10家洗滌廠，門外沒有任何標識，車間就位于平房內，有的位于簡易板房中。這些洗滌廠規模都不大，車間只有一兩間屋，有的屋外還架著冒蒸汽的鍋爐。由于位于大院深處，除了工人很少有人走進這里。

　　鏡頭二

　　臟布草堆在泥水里

　　院里有多處積水，泥濘不堪。在院子西北角，一間洗滌廠前淌出大量污水。污水顏色發紅，還泛著泡沫，深可沒過鞋面，阻斷了道路。

　　記者又走到院子北側的一排洗滌廠前，看到工人正在從三輪車上卸貨。卸下來的布草包被扔在地上，床單從沒系緊的包里散落出來。在離這堆布草包不到一米的位置，有一大攤污水已經滲到了布草堆下，放在下面的幾包布草上沾滿了泥水。附近的地上，扔著一些皺成一團的床單，一排車輪的泥水印延伸到車間里。

　　記者以談合作的名義進入廠房，發現這家廠房分為內外兩間，外間一側堆滿了臟布草，一名40多歲的工人正在將布草分類。另一側是一個大操作臺，另一名工人正在折疊一批工作服。“這是洗好的。”這名工人告訴記者。

　　鏡頭三

　　徒手折疊洗好的床單

　　走進里間，記者看到幾臺大型設備正在運轉，隆隆的聲響讓人很不適應。一名工人正從一臺打開的洗衣機里搬出洗好的床單，裝進一個蓋布的推車里。“我們給一家連鎖酒店洗。”他告訴記者，因為廠子小，不敢接太多活，怕忙不過來。

　　他指著車間里一個很寬的機器說，洗好的床單，還要放進這臺燙平機里。記者走近看到，這臺機器“吐”出平整的床單后，兩名女工在一旁將床單疊起。“這樣就干凈了。”女工說，這些疊好的床單會被重新打包，等待第二天運走。記者看到，一塊布直接放在地上，上面有一小摞疊好的床單，而車間的地面有斑斑點點的污跡。

　　不被了解的行業

　　“服務業的服務業”

　　“酒店、賓館、醫院是服務業，我們就是給服務業服務的。”李明(化名)用這樣一句話介紹他的職業。1998年他就從事布草洗滌行業，算是行業里的“老人”。

　　1998年布草洗滌還不能算一個行業，企業數量少，規模也都比較小。近年快捷酒店的迅速生長，才讓濟南的洗滌公司一下多了起來。現在濟南有40多家洗滌公司，給全市1000多家酒店賓館洗滌布草。

　　洗滌公司的工作時間表很固定：下午三點左右，貨車去各酒店收來布草，清點后按程序洗滌。第二天上午，將洗干凈的布草運回酒店。由于酒店每天都要換干凈布草，他們的工作也不能斷檔。因為處理量大，夜間加班是常事。

　　“一天也不能停，沒有節假日。有時候酒店太忙，我們送去新床單還要幫忙鋪上，布草有損耗還要賠償。有時洗完一批布草賺的錢還沒有賠償多，但是不能有怨言，不想干立馬就有別人來干。”李明說。

　　“一天能洗幾千套。”李明口中說的“一套”，是指床單、被套、毛巾、枕套、浴巾、地巾六件套。他的公司在濟南屬于規模比較大的，承接多家星級酒店和連鎖酒店的布草洗滌。

　　“工作條件非常惡劣”

　　記者跟隨李明走進他的廠房參觀，在這個幾百平方米的空間里，擺放著十幾臺大型洗衣機、烘干機、燙平機和折疊機。大部分機器都在運轉，從洗凈到折疊是全自動的，工人忙著搬運疊好的布草。他告訴記者，為這些設備，他投資了幾百萬元。“從事這個行業的辛苦，外人很少知道。”李明向記者講述著他的經歷，唏噓不已。“用工是一個很大的難題。”2010年入行的劉金(化名)對記者說，他從事過多個行業，但工作條件都不像這個行業一樣“惡劣”。

　　因為洗滌過程中多次需要用高溫去污、消毒，所以蒸汽是必不可少的“原料”。這些洗滌公司經常扎堆在熱電廠附近，依靠熱電廠輸送的蒸汽運轉。“現在是冬天，在車間里只感覺很溫暖，如果是夏天，里面能達到40攝氏度，開空調也沒用。夏天車間里西瓜、冰棍是必需品，工人們常說‘到外面太陽底下涼快涼快去’。”劉金開玩笑說，因為常年處在高溫的環境中，他現在適合在赤道附近生活。“這樣的高溫很少有人受得住，年輕人沒人愿意干這個。”記者了解到，即使給出的工資比較高，但還是很難招到“技術型”工人，所以廠里工人以中老年人為主，而且多是農村人。一到農忙時節，廠里更是會鬧“人荒”，老板們也要到酒店去收床單。

　　亟待破解的困局

　　高能耗下的低附加值

　　這個行業利潤如何？“成本上漲太快，利潤空間越來越小。”李明回答。“水、電、人工、蒸汽這些費用都在上漲。”他坦言，洗滌行業沒有太多的技術含量，只要有設備就能生產。小規模的廠家自己燒鍋爐，投資二三十萬也能做生意。

　　雖然入門容易，但是消耗也是驚人的。“正規的洗滌程序步驟很多，經過預洗、主洗、漂洗、中和、柔順等幾個程序，需要加入多種洗滌材料，過水5到6遍，通常要消耗好幾立方米的水。”李明表示，現在各項費用比1998年平均翻了三番，算下來洗滌一套布草的成本在7元左右。而他們之前的報價一直是5元一套，這個價格已經維持了近十年。

　　幾年前，洗滌公司曾想漲價，不過沒有成功。“因為經濟型連鎖酒店比較強勢，你要漲價，他們就立馬換人，反正有的是人搶著做。”劉金無奈地表示。

　　前幾年不漲價，企業只是利潤減少，但如今已到了賠錢的地步，無奈之下企業只好統一漲價。“一些酒店不同意漲價，就將布草運到外地的小廠去洗，我們也沒有辦法。由于行業沒有門檻，有大量不正規的小廠家能給出較低的價格，正規公司只能干著急，接活吧，賠錢；不接活吧，設備閑置也是浪費，很矛盾。”劉金說。

　　缺失的行業標準

　　出現大小規模廠家“爭食”現象，原因在于沒有行業標準，也缺乏監管。衛生部門會定期抽查賓館、酒店的布草衛生狀況，但沒有人來直接監管他們，很多小廠甚至都沒有經營許可證。

　　“醫院的布草要求更高，污染區要和清潔區分離，防止交叉感染。”從事醫用布草洗滌的陳峰(化名)告訴記者，濟南目前有四家醫用布草洗滌廠，但真正能實現二者分離的卻不多。而且，注冊前不需要審批，經營范圍直接注冊為“洗滌服務”，也就是說，只要有洗滌服務資質的公司都可以從事醫用布草洗滌。

　　與多位洗滌公司負責人交談后，記者了解到，即使是注冊的洗滌公司，經營范圍也可大可小。有的注冊為“紡織品洗滌”，有的注冊為“清洗服務”，有的注冊為“洗滌服務”。“只要我愿意，連樓房都能洗，經營范圍擺著呢。”一位負責人表示。

　　記者了解到，2007年國家曾出臺《洗染業管理辦法》，對洗染行業進行了規范，但《辦法》中針對干洗店、洗衣店規定較全，對于公用布草沒有明文規定。濟南市衛生監督所相關負責人表示，他們會對酒店、賓館的布草進行抽檢，但對于洗滌企業，他們沒有相應的規定作為依據進行檢查。 (本報記者)