由世界肉類組織、中國肉類協會共同主辦的“2021第十九屆中國國際肉類工業展覽會”，將于9月15日-17日在青島舉辦。該展會是2021中國國際肉類產業周重要活動之一，也是亞洲規模最大、專業最強、成交最多的肉類貿易盛會，來自全球數十個國家和地區的近千家肉類食品企業將共同參展。

據了解，此次展會旨在促進肉類產業鏈供應鏈深度融合、高效聯動，加快形成以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局；同時為全產業鏈企業提供交流、學習、展示、交易的契機和平臺，實現市場共享、資源共享、技術共享。金鑼集團企業代表屆時也將參加肉類產業發展圓桌討論、肉類食品安全信用體系建設示范單位授牌儀式等一系列活動，與業內同行分享金鑼集團在疫情防控、畜禽屠宰與肉類加工、冷鏈物流、食品安全體系建設等領域的實踐經驗，共同探討肉類行業可持續健康發展之路。

作為國內肉制品龍頭企業，金鑼集團將攜旗下生鮮品、肉制品、調理品、調味品及配套產業集群全矩陣產品集體亮相此次展會，全面展示集團全產業鏈發展成果。現場金鑼將有多款全新產品首次參展，并將舉辦全新餐飲肉制品品牌金鑼好廚易新品發布會，金鑼德斯克低溫火腿系列也將參加“攜手好食材·烹飪美食秀”活動。金鑼此次參展，精彩多多、亮點紛呈，一起先睹為快。

金鑼好廚易新品首發 引領餐飲肉制品消費新趨勢

2020年以來，受疫情的影響，消費者一方面健康意識不斷提升，健康需求不斷細化；另一方面飲食消費習慣逐漸由“外出就餐”向“家庭用餐”轉變，越來越多的人開始回歸家庭廚房，餐飲肉制品消費迎來爆發性增長。與此同時，傳統中式菜品烹飪制作繁瑣、費時費力，如何讓消費方便、快捷的享受美食，是肉制品企業需要思考的課題。

為全面滿足中國家庭對餐飲肉制品便捷、味美、健康的消費需求，金鑼集團通過對消費者飲食喜好的深度洞察，依托閉環式全產業鏈及原料肉優勢，創新推出家庭餐飲肉制品全新品牌——金鑼好廚易，將秘制排骨、紅燒肉、四喜丸子等傳統中式家常菜利用現代化工藝和鎖鮮技術，制成即食菜，既節省了消費者烹飪時間，又能保障菜品的新鮮與媲美“餐廳“的口味。9月15日上午，金鑼展區將舉辦“金鑼好廚易新品發布會”，更有魯菜烹飪大師現場進行烹飪，為大家帶來一場色香味俱全的美食體驗。

在好廚易系列產品發布的同時，金鑼生鮮品鮮肉丸系列、無淀粉爆汁肉腸系列，以及調味品金金有味復合調味料、湯立德濃縮骨湯等全新產品也將悉數亮相，為消費者“一日三餐”提供一站式解決方案。

金鑼德斯克參加烹飪美食秀 深耕高品質低溫肉制品

德斯克系列是金鑼引進德國全球領先的肉制品生產加工工藝創新研發的低溫火腿王牌產品，產品集純正德式口味和國際品質于一身，此前就曾榮獲“2017中國國際肉類產業周金獎”。

此次展會中，金鑼德斯克旗下全新產品德式烤肉排火腿、德式腱子肉火腿、德式水晶肉排火腿、德式蒜蓉烤腸等將集中亮相。其中德式腱子肉火腿、德式水晶肉排火腿還將參與“攜手好食材 烹飪美食秀”環節，通過現場展示、烹飪為大家帶來一場德式美食盛宴。

為了讓更多消費者感受此次肉制品行業盛會，金鑼此次將通過快手、抖音雙平臺，同時結合圖片云直播平臺，對展會進行全方位直播，消費者不僅能夠“云逛展會”，還可在金鑼直播間享受到金鑼全系產品的一系列驚喜優惠福利。

9月15日-17日，青島世界博覽城L1展位，金鑼誠邀您現場參觀、試吃品鑒，并期待與您溝通交流，敬候您的光臨。