資料圖
這個(gè)讓你生吃泥鰍 那個(gè)教你跪著走
養(yǎng)生書籍忽悠大眾招式揭秘
近期新聞出版總署公布了24種編校質(zhì)量不合格的養(yǎng)生保健類圖書，上榜的基本囊括了目前暢銷類的養(yǎng)生書籍，包括紅及一時(shí)的張悟本《把吃出來的病吃回去》、最近被曝光的馬悅凌《不生病的智慧》，以及仍在熱賣的《單桂敏灸除百病》等。這些書盡管漏洞頻出、缺乏一定的科學(xué)依據(jù)，但為何仍能獲得老百姓的青睞呢？
能忽悠住人，且能忽悠成百上千的人，在專業(yè)人士看來，張悟本、馬悅凌之流還是了解一些醫(yī)學(xué)知識，但他們的目的不在治病救人，卻在賺錢撈銀子，動(dòng)機(jī)不純，借傳播健康知識之名，設(shè)計(jì)誤導(dǎo)欺騙百姓。
招式1：乘火打劫
國民衛(wèi)生知識較缺乏，“偽劣專家”乘虛入
民眾對健康需求大，而獲取相關(guān)知識的途徑缺乏，這是在采訪中，專家們不斷提到的一個(gè)偽養(yǎng)生書頻繁誤導(dǎo)人的重要因素。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院婦產(chǎn)科葉敦敏教授和廣東省中醫(yī)院傳統(tǒng)療法中心主任陳秀華教授介紹說，大家生活改善了，越來越重視健康。世衛(wèi)組織統(tǒng)計(jì)30%-33%的人屬于亞健康，但能獲得正確知識的途徑少。不少人一出狀況就去上網(wǎng)搜信息，而網(wǎng)絡(luò)本身就魚龍混雜。祈福醫(yī)院治未病中心副主任區(qū)俊文指出，有需求才有市場，老百姓去大醫(yī)院看個(gè)感冒不僅要排半天隊(duì)，動(dòng)輒要花上幾百元。至于像惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等目前醫(yī)學(xué)界尚未找到根治手段的疾病，需要長期堅(jiān)持用藥治療，坊間投機(jī)者看準(zhǔn)商機(jī)，以“不吃藥、不手術(shù)、根治”等宣傳語來吸引患者。像馬悅凌吹出的土豆功效，不僅“健脾利濕、寬腸通便“，還能”降糖降脂、美容養(yǎng)顏”，對于大多數(shù)人來說，又便宜又實(shí)惠，認(rèn)為即使沒有“神效”也好過吃藥。對比正規(guī)醫(yī)生和偽專家的話，治病求醫(yī)心切的百姓很容易上當(dāng)受騙。
老百姓缺乏基本的醫(yī)學(xué)常識，無法分辨其說辭的合理性、科學(xué)性，也讓“偽專家”和“偽科學(xué)”有了可乘之機(jī)。2009年衛(wèi)生部公布的中國居民健康素養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，中國居民具備健康素養(yǎng)的總體水平只有6.48%。其中年齡在55—69歲人群健康素養(yǎng)水平較低。調(diào)查發(fā)現(xiàn)65—69歲年齡組的健康素養(yǎng)最低，為3.81%；55—64歲年齡 組 的 健 康 素 養(yǎng) 次 之 ，為4.69%。
招式2：故弄玄虛
“暢銷的養(yǎng)生類書籍都有著令人眼前一亮的標(biāo)題”，區(qū)俊文說，如《把吃出來的病吃回去》、《不生病的智慧》《小穴位，大健康》等等。商家像包裝明星一樣包裝養(yǎng)生書，通過噱頭、新穎的題目來吸引讀者。
所謂偏方、秘方、古方是偽專家偽養(yǎng)生書慣用的一個(gè)噱頭，葉敦敏介紹道，“在我接觸的患者中，至少80%患者有來源不明的信息”，比如這個(gè)說方子是朋友介紹的，聽說吃了能生男孩，那個(gè)是媽媽從老家托關(guān)系找人弄來的藥，應(yīng)該有用。面對盲目求醫(yī)問藥的患者，葉敦敏自感真是可氣又可笑，“如果隨便給一杯白水，告訴大家喝了能生男孩，按照自然界的規(guī)律，男女出生基本持平，10個(gè)人喝這杯水，至少有兩三個(gè)生男孩，那這些人一宣傳出去，一杯普通的水就能成‘神水’，賣水的人就發(fā)了”。
像馬悅凌的王牌產(chǎn)品“固元膏(糕)”，在坊間熱賣，說是具有補(bǔ)血、補(bǔ)腎的作用，不僅能治療哮喘、痛風(fēng)，長期服用還能治療漸凍人與艾滋病。區(qū)俊文說，其實(shí)成分就是阿膠、芝麻、核桃仁、紅棗、冰糖等材料與黃酒一起蒸制，普通補(bǔ)血的產(chǎn)品被夸大宣傳，專家認(rèn)為是無稽之談，卻意外地受到了普羅大眾的追捧。
招式3：投其所好
講解健康通俗易懂，千人一方包治百病
無論是張悟本還是馬悅凌，解釋病因及原理往往使用通俗易懂的詞匯，讓大家很容易就能接受。區(qū)俊文舉例道，比如馬悅凌認(rèn)為“漸凍人”的病因是源于身體體溫太低，氣血不暢，只要使用“黃芪”單味中藥治療就能解決問題；西瓜、香蕉等吃得不對還會(huì)導(dǎo)致心臟病、高血壓甚至不孕癥等等。沒有專業(yè)知識的人很容易理解，而且書中“保證、肯定”可以治好，讓人感到有希望，有生機(jī)。
而相比之下，到正規(guī)醫(yī)院看病就診，醫(yī)生說的詞匯多半是專業(yè)化的，讓病人覺得很陌生、難懂，特別是對于“漸凍人”之類的疑難病癥，醫(yī)生更會(huì)明確告知目前醫(yī)學(xué)界尚無治療的辦法，預(yù)后很差等。諸如此類的說法，往往讓病人及家屬從情感上難以接受，盡管明知醫(yī)生的說法是正確的，但他們卻從心底里排斥，他們總希望有人、有辦法治療，希望醫(yī)生的說法是錯(cuò)誤的，所以他們更容易接受或相信那些雖然沒有科學(xué)理論依據(jù)，但“據(jù)說”很有效的方法，也愿意嘗試那些所謂的“偏方”。
國人在接受健康信息方面也有一種取巧偏好，希望以最不費(fèi)勁的辦法，就能健康百歲。這些年，形形色色的“神醫(yī)”為中國老百姓提供了各種包治百病的“絕招兒”：林光常讓人吃紅薯，中里巴人讓人跪著走，劉太醫(yī)說不能吃調(diào)料，馬悅凌號召大家生吃泥鰍，張悟本則強(qiáng)烈推薦綠豆湯等等。葉敦敏說，他們截取老百姓容易理解的文字，斷章取義的套用在所有疾病或所有人群上。“千人一方、包治百病”的做法，完全違背了中醫(yī)辨證論治的理論基礎(chǔ)。
偏方古方多噱頭，教個(gè)絕招引誘人
招式4：移花接木
偷師經(jīng)典醫(yī)書，實(shí)則無從考證
從被曝光的24種不合格養(yǎng)生書看，作者很喜歡偷師《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》等古代經(jīng)典醫(yī)書，看似基于中醫(yī)理論，但其中一些無從證偽，宣傳時(shí)又被夸大，讓普通百姓難辨真?zhèn)巍?/p>
葉敦敏介紹說，《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《本草綱目》是千年傳承下來的經(jīng)典書，但也受到當(dāng)時(shí)那個(gè)時(shí)代的思想、社會(huì)文化影響，難免有迷信缺乏科學(xué)依據(jù)的內(nèi)容。比如《本草綱目》曾說舊房子房梁上的塵土可亦入藥，有明目醒腦的作用，這樣一句毫無科學(xué)依據(jù)的話，能在現(xiàn)在推廣嗎？陳秀華指出，一些養(yǎng)生場所，所謂養(yǎng)生按摩師培訓(xùn)幾天就能上場，有幾個(gè)人真正懂穴位和經(jīng)絡(luò)。
現(xiàn)在一些養(yǎng)生名人所說的食療，只是中醫(yī)飲食養(yǎng)生方法中的一部分。專家認(rèn)為，除了食療外，還有食養(yǎng)、食補(bǔ)、食忌。養(yǎng)生是一個(gè)很完整的系統(tǒng)，包括精神養(yǎng)生、環(huán)境養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生等10多項(xiàng)內(nèi)容。要形神共養(yǎng)，不能單一而為。
■鏈接24種不合格養(yǎng)生書名單
1.九種體質(zhì)使用手冊王琦 著
2.這才是中醫(yī)
羅大倫 著
3.察顏觀色
王鴻謨 著
4.小穴位，大健康
李智 著
5.把健康徹底說清楚
曲黎敏 著
6.從頭到腳說健康
曲黎敏 著
7.百年程氏養(yǎng)生經(jīng)：養(yǎng)生大穴家用說明書 程凱 著
8.張秀勤刮痧保健康
張秀勤 著
9.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的女人養(yǎng)顏經(jīng)《本草綱目》中的女人養(yǎng)顏經(jīng)大全集
游一行 編著
10.陰陽一調(diào)百病消
羅大倫 著
11.把吃出來的病吃回去
張悟本 著
12.不上火的生活
佟彤 著
13.手到病自除2
———“圣手醫(yī)師”楊奕的家庭保健處方
楊奕 著
14.圖解經(jīng)絡(luò)穴位按摩速查手冊
東方教育研究院 編著
15.不生病的智慧
馬悅凌 著
16.黃帝內(nèi)經(jīng)使用手冊
武國忠 著
17.不生病的智慧3———易經(jīng)養(yǎng)生說明書
欒加芹 著
18.五代中醫(yī)救命養(yǎng)生帖
張維鈞 著
19.黃帝內(nèi)經(jīng)使用手冊2
武國忠 著
20.天道康復(fù)——— 一招十步祛病綜合療養(yǎng)法
夏德均 著
21.特效穴位使用手冊
蕭言生 著
22.打開五臟說養(yǎng)生：《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的“清調(diào)補(bǔ)”五行養(yǎng)生觀
陳大為 編著
23.別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你
【美】雷·D·斯全德 著
24.單桂敏灸除百病———尋病祛病養(yǎng)生艾灸自療法單桂敏 著
南方日報(bào)記者 李劼 通訊員 張秋霞 吳遠(yuǎn)團(tuán) 李梅