文/黃星星 米滿鳳 周啟發(fā) 陳啟偉

湖南省懷化市委書(shū)記雷紹業(yè)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查酒店食品安全工作

近日，湖南省懷化市市委書(shū)記雷紹業(yè)看望慰問(wèn)參加市“兩會(huì)”的人大代表、政協(xié)委員，現(xiàn)場(chǎng)視察定點(diǎn)接待酒店的廚房制作間和就餐場(chǎng)所，叮囑一定要做好食品安全保障工作，讓代表委員們住的舒心、吃的安全。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)羅一航陪同。

2021年12月27日至2022年1月2日，懷化市六屆人大一次會(huì)議、懷化市政協(xié)六屆一次會(huì)議召開(kāi)。市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合年關(guān)守護(hù)行動(dòng)和低溫雨雪冰凍天氣應(yīng)對(duì)工作，按照“提前介入、風(fēng)險(xiǎn)防控、市區(qū)聯(lián)動(dòng)、駐點(diǎn)監(jiān)管”機(jī)制，指派專(zhuān)班專(zhuān)人，對(duì)“兩會(huì)”7個(gè)定點(diǎn)接待酒店賓館實(shí)行“一對(duì)一”盯緊看牢，全力保障“兩會(huì)”食品安全和特種設(shè)備安全。

提早部署、成立專(zhuān)班。將“兩會(huì)”食品安全和特種設(shè)備安全納入局黨組會(huì)議題進(jìn)行研究部署，成立了“兩會(huì)”安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、抽調(diào)人員組成食品安全保障組、特種設(shè)備安全保障組和督查組，制定了“兩會(huì)”食品安全和特種設(shè)備監(jiān)督保障方案及應(yīng)急預(yù)案。

壓實(shí)責(zé)任、提前介入。市局將食品安全保障任務(wù)細(xì)化、分解、壓實(shí)到6個(gè)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督保障小組17名監(jiān)管人員，從22日起對(duì)接待單位進(jìn)行全面檢查，與接待單位簽訂重大活動(dòng)食品安全保障責(zé)任狀，列明15項(xiàng)責(zé)任清單，督促接待單位全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任。鶴城區(qū)局組織人員對(duì)相關(guān)酒店賓館電梯開(kāi)展了全面安全隱患排查，檢查電梯的定期檢驗(yàn)、維護(hù)保養(yǎng)、應(yīng)急演練情況，共檢查電梯17臺(tái)，發(fā)現(xiàn)1家酒店4臺(tái)電梯維修保養(yǎng)技術(shù)不規(guī)范，責(zé)令維保公司當(dāng)場(chǎng)整改。

全程駐守、嚴(yán)格把關(guān)。17名食品安全監(jiān)管人員分別于25日、27日起進(jìn)駐會(huì)議接待賓館酒店，全程駐守，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，對(duì)接待酒店賓館的食品原料采購(gòu)、餐具清洗消毒、加工過(guò)程污染和食品留樣檢驗(yàn)等各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查、嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)疫情防控工作進(jìn)行督查督導(dǎo)，確保萬(wàn)無(wú)一失。

強(qiáng)化督察、確保安全。市局督查組對(duì)會(huì)議接待賓館酒店加強(qiáng)事前、事中巡查督查，督查安全隱患排查情況、駐點(diǎn)人員到位情況、食品特種設(shè)備安全保障情況、疫情防控情況。局黨組書(shū)記局長(zhǎng)羅一航、副局長(zhǎng)劉明海、市紀(jì)委監(jiān)委派駐局紀(jì)檢組長(zhǎng)舒承良現(xiàn)場(chǎng)督察，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)駐點(diǎn)監(jiān)管人員下達(dá)負(fù)面整改清單，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)接待酒店賓館落實(shí)各項(xiàng)保障措施，確�！皟蓵�(huì)”圓滿順利召開(kāi)。