為做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，推動黑龍江省“食安龍江百日行動”順利開展，2月3日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局開展了省、市、區(qū)三級市場監(jiān)管部門節(jié)日食品安全大檢查。重點檢查“米袋子”和“菜籃子”食品安全情況。

檢查組對糧食加工品、食用植物油、蔬菜、水果、生鮮肉類及冷鏈食品等經(jīng)營情況檢查后，對食品經(jīng)營單位提出具體要求：進一步落實《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，建立健全索證索票、進貨查驗記錄等食品安全自律制度，督促餐飲服務(wù)單位進一步強化餐飲具消毒管理及人員防護，落實食品安全主體責(zé)任。

執(zhí)法人員現(xiàn)場以“你點我檢”的形式，對節(jié)日期間群眾消費量大的食用農(nóng)產(chǎn)品和糧食加工品等進行針對性采樣，利用食品安全快速檢測車、快檢箱等設(shè)備進行食品快速檢測，并詳實記錄快檢結(jié)果。

執(zhí)法人員對6批次蔬菜、6批次水果的有機農(nóng)藥殘留，3批次肉類的獸藥殘留，2批次糧食加工品的嘔吐毒素等項目進行快速檢測，檢測結(jié)果合格率為100%。檢查組對各個轄區(qū)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管及食品快速檢測開展情況給予了充分肯定。

下一步，全省各市地市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強重點食品經(jīng)營場所的監(jiān)管巡查，監(jiān)督食品經(jīng)營單位進一步落實主體責(zé)任，加大食品監(jiān)督抽檢力度，以快檢篩查和抽樣檢驗相結(jié)合的方式，守護節(jié)日期間食品安全第一道防線。截至目前，各地委托第三方檢測機構(gòu)開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢30批次、速凍食品抽檢20批次，開展快速檢測62批次。有力保障了節(jié)日期間的食品安全，為百姓營造安全的節(jié)日食品市場消費環(huán)境。