為有效落實好椒江區(qū)食品及相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的主體責任，確保群眾的食品安全。臺州市椒江質(zhì)監(jiān)分局于4月6日召開了全區(qū)食品及相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)集體約談會，共有70多家食品及相關企業(yè)法人代表參加。

    會議總結(jié)了2011年食品安全工作，部署了2012年食品工作任務，分析了全區(qū)食品安全與相關產(chǎn)品行業(yè)的總體形勢，進一步宣貫了企業(yè)質(zhì)量安全主體責任相關法律法規(guī)以及《2011版預包裝食品標簽通則》的最新內(nèi)容。

    會議要求企業(yè)切實承擔主體責任，依法履行質(zhì)量安全職責，嚴格執(zhí)行查證驗貨、購銷臺賬、過程控制、出廠檢驗、產(chǎn)品召回等各項質(zhì)量安全控制制度，及時排查、整改安全隱患。要求企業(yè)按照《食品標識管理規(guī)定》和《預包裝食品標簽通則》的最新要求，認真組織開展食品標簽標識自查工作，嚴把出廠關。

    會上，臺州青島啤酒有限公司作為企業(yè)代表在會上作了表態(tài)發(fā)言。會后，椒江質(zhì)監(jiān)分局與各企業(yè)簽訂了質(zhì)量安全承諾書。

    食品企業(yè)集體約談會的召開，增強了企業(yè)質(zhì)量安全意識、責任意識和風險意識，糾正了食品及相關企業(yè)存在的質(zhì)量安全問題，促進了食品企業(yè)健康發(fā)展。（潘震）