中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 新的食品加工小作坊管理辦法實(shí)施以來，鄂倫春旗質(zhì)監(jiān)局不斷加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，在食品質(zhì)量安全監(jiān)管上，初見成效。

    一是舉辦食品加工小作坊從業(yè)人員培訓(xùn)班。今年共舉辦食品從業(yè)人員培訓(xùn)班2期，共培訓(xùn)150余人。向企業(yè)宣講《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》以及《內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品加工小作坊審查登記及監(jiān)督管理暫行辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任、加強(qiáng)執(zhí)法守法意識(shí)。

    二是開展食品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、操作人員持證上崗情況、生產(chǎn)設(shè)備、原材料把關(guān)等環(huán)節(jié)，不斷強(qiáng)化企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)，提升企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量。對(duì)不符合要求的食品加工小作坊依法進(jìn)行責(zé)令整改。

    三是針對(duì)重點(diǎn)企業(yè)開展幫扶活動(dòng)。指導(dǎo)企業(yè)不斷完善生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、加工過程、原材料把關(guān)等環(huán)節(jié)。加強(qiáng)對(duì)原材料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)等各環(huán)節(jié)的管理，以期凈化鄂倫春旗食品生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境。

    通過一系列的監(jiān)管幫扶活動(dòng)，鄂倫春旗食品生產(chǎn)企業(yè)整體環(huán)境狀況明顯改善，食品質(zhì)量安全管理初見成效。（梁幸）