昨日珠海市香洲區教育局約見本報記者，稱經調查該園克扣伙食費一事基本屬實，目前已要求該園限期整改，并指派一公辦幼兒園園長接管該園，義務主持該園工作。昨日該局還召集全區140多家民辦幼兒園負責人通報該事件，并再次重申加強管理改善服務，重申幼兒園每日網上必須公示飯菜菜單。
曝光臺
教師曝光：
清湯寡水哺稚子 孩子基本吃素食
近日，該幼兒園多位教師因被欠薪與園方發生糾紛，義憤填膺的老師曝光孩子們在該幼兒園根本吃不飽，同時趁孩子吃飯時帶領部分家長入園參觀，從而使原本無法掌握情況的家長現場看到，孩子們早餐是清湯寡水的白米粉，午餐基本上都是素食，零星有點肉末。一些家長看了難過得落淚。
家長曝光：
吃不飽也沒雞蛋 孩子回家如“餓狼”
一王姓家長表示，該園硬件設施非常不錯，因此受到不少家長的青睞，但由于幼兒園管理規定，家長們不得進入園內，對于孩子們在里面吃什么，家長們基本不知情，對于孩子們的伙食，主要依賴幼兒園提供的菜單。該家長說，“我對不起女兒，讓她在這個地方待了這么久。”同時該家長告訴記者，孩子每天晚上回來特別能吃，曾問孩子：你在幼兒園沒有吃飽嗎？有沒有吃雞蛋？女兒回答，吃了粥。三歲小孩說不清，想想集體餐肯定不如在家里吃得可口，家長沒太在意，哪知幼兒園伙食竟然這么差。
財務廚師曝光：
1天伙食僅1元 1月克扣5萬元
黃美梅是早前該園離職的一名財會，在得知以前的同事與園方發生糾紛后前日趕回珠海，特向媒體公開該園伙食費用賬單，其中包括幼兒園去年11月30日開出的現金支出證明表復印件，這張復印件上顯示，幼兒園付給供應商珠海某農畜產品有限公司10月的菜錢是56866元。
但據黃美梅說，這張現金證明單只是為了應付檢查的假賬。同時她出示另一張賬單復印件，并稱這張才是真實的內部賬單，上注明付給該公司的10月菜款為8040元。據了解，每個月學生交210元伙食費，340多個孩子家長每個月總計要交6萬多元。如果復印件屬實，這意味著幼兒園實際的餐費每月只支出8000多元，加上煤氣費、油米的錢，實際支出不過1萬多元，每個月僅克扣伙食費就高達5萬元，一年總計克扣60萬元。
在該園工作的一名廚師也揭露該幼兒園， 她稱看到過幾次采購清單，一般每天都是340多元，不超過360元。在幼兒園時，350毫升的油，要用三天，鹽也是限量的。一天的菜錢不超過360元，但要供應當時32個老師、保育員，321個孩子，以及20個在幼兒園托管晚餐的小學生，總人數達到了373人，平均每人一天的伙食標準還不到1元錢。
各方回應
園長：伙食表沒包含全部
對于黃美梅出示的伙食采購對賬表，園長莫寶珠確認證實是真的。但她強調這只是部分采購單，還不包括水電米和油的費用，“如果加上這些，肯定不止8000多元”，她同時強調園方與該職工發生糾紛。
教育局：幼兒園限期整改
昨日，珠海市香洲區局教育局相關負責人向記者表示，經調查該園克扣學生伙食基本屬實，目前已對該園提出警告，限期整改。因為目前該園有300多名學生，一時也無法安排到其他幼兒園。
現已指派一名公辦幼兒園園長義務接管該園。因為該園投資方是香港民營機構，后續處罰正在咨詢法律顧問，教育局會根據相關規定依法對其作出嚴厲處罰。
進展
幼兒園菜單每日網上公示
據了解，香洲區有140個家民辦幼兒園，按目前的教育管理體制，只要其硬件達標，教育行政主管部門就不得不批準其辦幼兒園。
該負責人稱歡迎知情人對無良幼兒園進行曝光。該局還召集全區140多家民辦幼兒園負責人通報該事件，再次要求所有幼兒園每日網上公示飯菜菜單。