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香港海天堂龜苓膏被指全無龜板 創(chuàng)始人稱小人陷害

2013-09-17 00:00    中國新聞網(wǎng)         

創(chuàng)辦品牌的“胡須佬”吳耀明昨(16日)首度開腔大反擊。香港《星島日報(bào)》圖 創(chuàng)辦品牌的“胡須佬”吳耀明昨(16日)首度開腔大反擊。香港《星島日報(bào)》圖

  中新網(wǎng)9月17日電 據(jù)香港《星島日報(bào)》報(bào)道,香港知名龜苓膏品牌“海天堂”出售的龜苓膏被指全無龜板成分,惹來全城嘩然后,創(chuàng)辦品牌的“胡須佬”吳耀明昨(16日)首度開腔大反擊,直言無法接受被指所售賣的龜苓膏,并沒有用龜?shù)恼f法,更主動出示購買鮮龜單據(jù)證明曾經(jīng)入貨。

  他強(qiáng)調(diào),由于生產(chǎn)過程以高溫長時(shí)間蒸煮鮮龜,是有機(jī)會破壞龜內(nèi)的物質(zhì)。吳耀明又對今次龜苓膏風(fēng)波感觸良多,坦言平日只顧產(chǎn)品研發(fā)卻忽略管理,不懂提防小人。

  “我大半生對著龜,你說我沒用龜,我真是無法接受,我每年都購入數(shù)以噸計(jì)的龜,把新鮮龜高溫蒸煮熬制達(dá)五至六小時(shí),然后再將提煉的氨基酸,以古法配合其它中藥材制成龜苓膏。”創(chuàng)辦海天堂的吳耀明首度開腔作出大反擊。

  吳耀明強(qiáng)調(diào):“以高溫長時(shí)間蒸煮鮮龜有機(jī)會破壞龜內(nèi)的物質(zhì),所以龜板的成分多少,并不相等于龜苓膏的成效!

  花費(fèi)300萬元(港幣,下同)買龜

  近日成為城中焦點(diǎn)的吳耀明表示,海天堂自1991年開創(chuàng)而來,在香港已有81間分店,單在廣東省份區(qū)亦有100間店,若非龜苓膏產(chǎn)品有成效,又怎會逾20年來,一直受到消費(fèi)者的愛戴及認(rèn)同。

  他向記者出示海天堂由本年初至本月6日購買龜?shù)呢泦危@示合共花費(fèi)300萬元,其中兩張單據(jù)均顯示海天堂從內(nèi)地購入“鮮龜板”,重量合共超3500公斤,涉金額逾18萬元。

  吳耀明更展示三份由香港理工大學(xué)就海天堂龜苓膏測試報(bào)告,證實(shí)龜苓膏存有“降血脂、降血糖及清肝熱”的功效,并質(zhì)疑此前所檢證的海天堂龜苓膏樣辦的真正來源。

  “胡須佬”昔日多次親身上陣拍廣告,可謂“信心爆棚”。他坦言:“1991年開業(yè)至今20多年,經(jīng)歷許多風(fēng)風(fēng)雨雨、起起跌跌,我都好平常。今次事件卻像十八般武藝,拳來拳往無問題,刀槍劍擊我都頂?shù)米;但我不懂接暗器,暗器一浪一浪發(fā)射過來,我真的招架不住”。

  “暗器射過招架不住”

  他指海天堂龜苓膏沒有防腐劑,膠盅以密封式包裝,放在雪柜可保存長達(dá)一個(gè)月。他澄清,公司為改良產(chǎn)質(zhì)量素,曾在香港將膠盅膏與瓦盅膏“調(diào)包”作短暫試驗(yàn),但試驗(yàn)現(xiàn)已完結(jié),而內(nèi)地卻從沒膠盅膏。

  他承認(rèn)身為企業(yè)家平日專注研發(fā),卻忽略管理,“我都有不當(dāng)之處,管理方面系弱、未必到位、落后”,“我以心為心,卻無防人之心”。他寄望下一代吸取今次教訓(xùn)之余,自己亦學(xué)懂提防小人,但只怕“江山易改本性難移”。

  他指今次事件不僅關(guān)乎個(gè)人聲譽(yù),卻影響整個(gè)公司團(tuán)隊(duì)、支持者及家人,“所以我會盡量負(fù)責(zé)到底”。

  高溫破壞龜內(nèi)物質(zhì) 專家對說法感奇怪

  對于吳耀明指,長時(shí)間以高溫蒸煮鮮龜有機(jī)會破壞龜內(nèi)的物質(zhì),香港理工大學(xué)創(chuàng)新及科技發(fā)展總監(jiān)兼物種鑒定專家劉樂庭認(rèn)為,有關(guān)說法并非完全是錯(cuò),因高溫確實(shí)可以破壞或損耗物質(zhì),但卻較難令龜苓膏全無龜板成分。

  專家說,“是否采用了特殊的做法所致?我們就不知道!

  對于吳耀明提到,在生產(chǎn)龜苓膏的過程中提煉的氨基酸,劉樂庭則對此感到奇怪,因這屬于一些制藥性的過程,一般食物廠商應(yīng)不懂如何抽取。

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