圖為生產線。
新華網太原4月23日電題：含“氯”飲料澄而不清——可口可樂“含氯門”事件追蹤
新華社記者 魏飚 原勛
17日，可口可樂(山西)飲料有限公司員工的爆料引發可口可樂“含氯門”風波，“氯”從何來？平時喝的可口可樂是否本就有“氯”？盡管山西省質監部門已進駐調查真相，但可口可樂(山西)公司卻未正面回應公眾質疑。
“可口可樂”成了“懸疑可樂”。盡管9批次飲料的游離余氯實測值均小于國標，專家組也稱“產品不會對人體健康造成危害”，但消費者更希望喝得明明白白。
質監部門回應三大疑點
抽樣檢驗的9批次疑含“氯”飲料中為何獨缺2月4日產品？檢驗機構稱“產品抽樣均合格”為何又傳出兩批次檢測值超標？游離余氯值存在是否因含氯處理水混入產品？連日來，針對氯風波引發的質疑，記者采訪了山西省質監部門。
山西省食品質量安全監督檢驗研究院20日公布抽樣送檢的標有生產日期為20120204的芬達(橙味汽水)檢驗數據。其游離余氯項目的實測值為0.0046mg／L，低于國家標準中規定的0.005mg／L限量值。此前，有可口可樂(山西)飲料有限公司員工爆料，2月3日該公司夜班維修工對管道改造時誤操作，使消毒氯水混入生產用處理水。而此前9批次檢驗中，唯獨缺少事故發生首日飲料。
“出于慎重，我們一直在找2月4日生產的飲料。4月19日下午質監人員從市場上找到該飲料，并當即送檢。”山西省質監局局長常高才說，可口可樂(山西)2月4日9時30分到2月5日凌晨2時33分，只開通一條生產線，連續生產了同一批次規格為500ml的芬達。生產線上的自動噴碼機按自然時間對同一批次產品分別標注為2月4日和2月5日。生產日期標注為2月4日的芬達，實際與生產日期標注為2月5日的屬同一批次產品。
針對外界質疑監測機構公布“產品抽樣均合格”后又傳出部分批次游離余氯檢測值超標，記者也再次求證。山西省食品質量安全監督研究院的檢驗結果顯示9批次樣品游離余氯檢驗實測值均低于0.005mg／L。受到質疑的醒目(蘋果味汽水)20120206和醒目(蘋果味汽水)20120208實測值為0.002mg／L；芬達(橙味汽水)20120205實測值為0.004mg／L。其余檢測6批次樣品實測值均為“未檢出(＜0.002mg／L)”。
檢驗結果能證明消毒用含氯處理水未混入可口可樂產品嗎？喝疑含氯可樂放心嗎？常高才稱，檢測結果只能表明該企業生產的9批次的可口可樂產品不會對人體造成傷害，但不能完全證明含氯處理水未混入產品。“符合國家標準的產品，應當視為放心食品、放心產品。”
三問“可口可樂” 含“氯”飲料澄而不清
可口可樂生產的所有飲料都含“氯”嗎？山西省質監部門公布的檢驗數據顯示，部分受檢樣品中存在游離余氯，這是否因員工所稱事故所致？如果飲料本身就含“氯”，是什么原因造成的？若僅受檢的9批次飲料含氯，可口可樂又如何對公眾解釋？
4月17日至20日，就“含氯門”風波，記者三問“可口可樂”，而可口可樂(山西)公司對核心問題未做正面回應。
17日，可口可樂(山西)飲料有限公司表示，對于采訪只接受電子郵件。針對記者提問是否因管道維修致含氯消毒液混入飲料，可口可樂(山西)公司通過電子郵件發了一份聲明，稱所謂“公司內部信息”經查并不符合事實，并保留依法追究的權利。
18日，記者再次就可口可樂飲料是否都含“氯”這一核心問題向可口可樂(山西)公司求證。該企業通過電子郵件回復再次強調產品“安全可靠”“放心飲用”，未正面回答核心問題。針對9批次產品的檢測結果，記者提問這是否意味9批次飲料中含有游離余氯，為什么會有游離余氯，可口可樂稱：山西省兩家國家級檢測中心從該公司及在市場上采集的9批次產品的檢驗全部合格。山西省食品安全協調委員會辦公室組織的專家組根據檢驗結果進行論證，確認該9批次產品安全，不會對人體健康造成危害。對于記者提出是否如內部郵件提到曾發現PET2線中有余氯，涉及9個批次產品，而飲料中游離余氯就是受此影響，可口可樂稱內部管理文件被刻意部分截取，并加以錯誤解讀。記者問及庫存的44667箱疑含“氯”飲料如何處理時，可口可樂再次確認飲料安全、合格，并表示密切配合山西省質監局做好相應處理。
20日，記者再一次就可口可樂飲料含“氯”是否正常等相關問題做出詢問，可口可樂(山西)公司以質監部門正在調查為由未做正面回應。
明明白白喝“可口可樂”還有多遠？
對于此次“含氯門”風波，盡管專家組認為該9批次飲料不會對人體造成危害，但“含氯門”已波及山西零售企業，一些超市臨時停止進貨。
“可樂、雪碧、芬達這些飲料的銷售都受到影響。”山西金虎便利連鎖股份有限公司商品部經理王秀君說，受此事件影響，金虎便利4月16日停止可口可樂相關飲料的進貨，部分飲料下架，4月19日才通知各門店上架銷售。王秀君說，受“氯”事件影響，金虎便利的可口可樂飲料日均銷量下降約兩成。
山西省社會科學院人口研究中心主任譚克儉認為，可口可樂“含氯門”核心是正常生產的飲料是否含“氯”。“我希望企業盡快讓公眾明白‘氯’是正常產生還是事故造成的。”譚克儉說，如果是事故造成，企業就要給公眾一個交代。質監部門也要一追到底。
針對社會和公眾質疑，常高才說，山西省質監局于4月19日已成立調查組，進駐可口可樂(山西)飲料有限公司查明真相。
此外，譚克儉表示，可口可樂公司應以更負責、公開的態度面對質疑。盡管游離余氯含量低于國標，專家也稱無害，但只要是可疑的，企業就要給公眾一個滿意答復，這也體現了知名企業的威信和聲譽。“希望質監部門的進駐調查，讓人們盡早明明白白地喝‘可口可樂’。”
