新華網(wǎng)北京5月28日電(記者涂銘)針對近日備受關(guān)注的全聚德集團所屬個別企業(yè)廢棄油脂被不法分子轉(zhuǎn)賣事件，全聚德集團公司28日公開向社會道歉，并公布了該公司就此事進行整改的相關(guān)情況。

　　據(jù)北京市朝陽區(qū)法院介紹，公訴機關(guān)指控稱，2004年至2011年10月間，犯罪嫌疑人王多好從中國全聚德(集團)股份有限公司北京全聚德三元橋店、奧運村店收購鴨油及廢棄油脂，后將所收購鴨油轉(zhuǎn)賣給炸薄脆游商、將所收購廢棄油脂轉(zhuǎn)賣給他人。公訴機關(guān)認為，應(yīng)當以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究王多好的刑事責任。

　　全聚德集團公司表示，對所屬個別企業(yè)在廢棄油脂回收企業(yè)清運資質(zhì)審查不到位、監(jiān)管不力深感內(nèi)疚，并就此向社會公眾致歉。全聚德集團公司將全力配合司法機關(guān)做好工作，對犯罪嫌疑人偽造證件、欺騙企業(yè)的行為保留訴諸法律的權(quán)利。

　　全聚德集團公司介紹，針對該公司個別企業(yè)在廢棄油脂管理中出現(xiàn)的監(jiān)管疏漏問題，去年11月份，北京市朝陽區(qū)人民檢察院向該公司發(fā)送了檢察建議書，該公司按照檢察建議書進行了整改。

　　據(jù)悉，全聚德集團公司已通知涉案的下屬兩家企業(yè)更換了經(jīng)實地考察具有合法資質(zhì)的餐廚廢棄物回收企業(yè)，并要求下屬各企業(yè)重新索取和審核餐廚廢棄物回收企業(yè)的資質(zhì)，要求對方追加提供回收企業(yè)銷售去向的第三方企業(yè)相關(guān)資料，尤其是委派收油人員的資質(zhì)審查，確保其合法性。與此同時，該公司還建立餐廚廢棄回收管理臺賬，對每天收運的餐廚和廢油脂進行登記，并雙方簽字確認，實現(xiàn)可追溯。