“讓搬個寶寶椅，服務(wù)員竟然將點菜單和筆摔在我的骨碟里”
顧客發(fā)微博投訴飯店服務(wù)員態(tài)度差
之后又補充一句：同行故意誣陷，快擴散吧，讓全世界的人看看你的嘴臉
涉事店負責(zé)人承認做得不對，誠懇道歉
到酒店吃飯，對態(tài)度差的服務(wù)員不滿，這是常有的事。張先生在鄭州大董海參烤鴨店就遇到了這種狀況。
事發(fā)后，張先生將事情發(fā)到微博上，引來網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)。大董烤鴨店老總董振祥的兩條回復(fù)，加速了這條微博的發(fā)酵式傳播，一時間涉事鄭州大董店被推上了風(fēng)頭浪尖。
記者 冉小平 圖片來自微博截圖
顧客發(fā)微博反映服務(wù)員態(tài)度差
“在大董吃個飯，遭到服務(wù)員惡劣態(tài)度，讓搬個寶寶椅，竟然將點菜單和筆摔在我的骨碟里。震驚(表情‘怒’)”
6月17日12點24分，新浪微博認證用戶、一家餐飲有限責(zé)任公司總經(jīng)理張先生發(fā)了這條微博，并@大董大懂@千稻學(xué)偉等7人，還配發(fā)了“點菜單和筆在骨碟里”的照片一張。
微博發(fā)出后，截至18日上午8點，被轉(zhuǎn)發(fā)了422次，評論132條。
@小宇愛媽咪：以后別去大董吃了，讓提供個寶寶椅態(tài)度都那么惡劣！
@阿三生煎梁巖：可能有原因，就算有，也要對得起顧客們從腰包里掏出的人民幣吧。
@夕小雅：笑死了，摔進去的，紙和筆穩(wěn)穩(wěn)地躺在盤子里？誣陷人擺拍的技術(shù)能高點嗎！
17日晚7點59分，張先生補充說：“店家一經(jīng)理電話我表示歉意，并問我是否可以刪除微博？”
@大董大懂新浪微博認證為“北京大董烤鴨店有限責(zé)任公司老板董振祥”。網(wǎng)友轉(zhuǎn)發(fā)評論時，也希望@大董大懂能盡快做出解釋。
17日晚9點20分，@大董大懂作出回應(yīng)：“壓根就沒想答理你！”
此話一出，網(wǎng)友又是一番評論轉(zhuǎn)發(fā)。有人反對，有人認同。
@大河寒江雪：大董的老板發(fā)話：壓根沒想答理你！果然霸氣外露啊！
@Fannie廖芬芬：喜歡你的真實。
17日晚9點47分，@大董大懂又說了一句：“我聽到的信息是你這個同行因為嫉妒，自己將服務(wù)員為你搬兒童椅時，放在一邊的點餐紙放在你的骨碟里，故意誣陷。說什么還讓工商稅務(wù)衛(wèi)生等部門收拾我。好，到了你們的地區(qū)開個飯館，你就如此擠兌外來戶。快擴散吧，讓全世界的人都來看看你的嘴臉。”
大董老總一回復(fù)瘋傳一片
昨天下午，張先生回憶了事發(fā)經(jīng)過：
17日中午，我和7名親朋在金水路英協(xié)路口附近的鄭州大董海參烤鴨店聚餐，包括我愛人和一個孩子。
當(dāng)時我們在二樓訂了包間，進房間后不久開始點菜。點菜期間，我愛人和聲細語地催要寶寶椅，服務(wù)員很嚴厲、臉色很難看地說：“我不是在點菜嗎？所有的人都在忙！那我現(xiàn)在給你搬去算啦！”服務(wù)員把筆和菜單狠狠地摔在我的骨碟里。當(dāng)時的確很震驚。
針對網(wǎng)友問的“點菜單和筆為何工工整整地放在骨碟里”的問題，張先生解釋：
因為我們反映強烈，二樓一位主管當(dāng)即道歉，并換掉了這名服務(wù)員，叫來一名“VIP服務(wù)員”。
VIP服務(wù)員到來后，要拿起筆和點菜單。我就說別忙，要照相發(fā)條微博。我將筆帽合好，放在骨碟里照了張相，隨后發(fā)到了網(wǎng)上。
17日下午4點半左右，鄭州大董海參烤鴨店一名主管給他打電話，再次表示歉意，并稱看到他在網(wǎng)上發(fā)的微博，希望他將這條微博刪掉。
張先生說，當(dāng)時評論的人很多，刪掉不合適，希望他們官方做出正面回應(yīng)。
“沒想到董總竟說這話，看到后氣死我了。”張先生說，自己根本沒說找工商稅務(wù)等部門收拾他，同時也不是因為是同行嫉妒他，自己只是一名消費者。
涉事店負責(zé)人承認服務(wù)存問題
“本想求正面回復(fù)，沒想到這樣”
作為另一方當(dāng)事者，鄭州大董海參烤鴨店負責(zé)人昨回應(yīng)稱，服務(wù)員將點菜單和筆放在骨碟里是不對的，他們已多次道歉，并積極進行補償。
駐店總經(jīng)理孫秋說，消費者投訴，肯定是服務(wù)員的一個動作、一個表情，或者肢體語言引起了消費者不滿。按照正規(guī)的操作流程，點菜單和筆應(yīng)該放在服務(wù)員自己的衣服里，放在骨碟里顯然是不對的。
事發(fā)后，他們首先向張先生誠懇致歉，同時采取了更換服務(wù)員、免收服務(wù)費等補救措施。第二名服務(wù)員反饋，張先生對她的服務(wù)也很滿意。
她還告訴我，店里直到當(dāng)天下午2點左右才發(fā)現(xiàn)了張先生的微博。
“按公司規(guī)定，當(dāng)微博上有顧客負面評論時，大董工作人員是不能在網(wǎng)上回復(fù)的。”孫秋說。
“董總也是大董一員，為何他做出這種回復(fù)呢？”我反問道。
孫秋解釋說，董總是性情中人，出事后當(dāng)天溝通過一次，至于老總為何這樣說只有問董總本人。
昨天我關(guān)注了@大董大懂，并留下聯(lián)系方式，表達采訪意愿。截至昨晚10點48分發(fā)稿時，對方未有回復(fù)。
