□晨報記者 徐惠芬 綜合報道

　　含糖軟飲料對健康的危害已經到了應該貼上健康警告標識的地步？英國《每日郵報》7月31日稱，雖然這樣的建議聽起來有些危言聳聽，但是新的醫學研究表明，喝含糖軟飲料會引起諸多令人擔憂的結果。每天一罐含糖軟飲料就可能影響我們的新陳代謝，并增加患上心臟病、肝臟疾病以及高血壓的風險。

　　會改變新陳代謝

　　大多數人都愛喝含糖軟飲料，不過，一系列醫學調查研究卻建議這樣的飲料還是少喝為妙。

　　英國《每日郵報》7月31日援引最新出爐的一份醫學研究報告報道稱，如果每天飲用含糖軟飲料，即使只喝一個月，也會導致增重，并引發長期疾病。

　　根據英國班戈大學研究人員在《歐洲營養學雜志》上發表的最新研究報告，含糖軟飲料會改變我們的新陳代謝，當肌肉需要能量時，將通過糖而不是依靠燃燒脂肪得到能量。不僅會增加體重，新陳代謝也會變得更低效，對血糖的調整也將變得更加無力。這樣的結果是，得二型糖尿病的風險將增加。

　　領導該研究項目的生物科學專家科比斯博士稱：“看到這些所有的醫學證據后，現在，我不再碰含糖軟飲料了。”

　　另根據發表在美國心臟協會期刊《循環》上的一份調查研究，如果男人每天喝12盎司(約合355ml)的含糖軟飲料，那么與不喝任何含糖軟飲料的人相比，得心臟病的幾率將高出20%。該項研究結果是對4.2萬名男子跟蹤22年后得出的。而根據《癌流行病學：生物標記與預防》期刊所發表的一份研究報告，每周飲用兩罐碳酸飲料(每罐330ml)，將使患胰腺癌的風險加倍。

　　研究者麥克博士稱：“我不是說人們應該永遠不要碰軟飲料，我自己也喝，只是我想，大家應該只在周末或節假日喝喝。”

　　兒童容易喝上癮

　　除了肥胖和健康威脅外，對于兒童來說，喝含糖軟飲料還更容易上癮，并影響到他們的飲食習慣。

　　在對346名11歲左右的兒童進行跟蹤調查后，研究人員發現，對于孩子來說，含糖軟飲料是越喝越想喝，即使不渴時也會想到要喝。調查人員擔憂，這樣會影響孩子的生活習慣。“身體可以很好很快地吸收液體糖，因為這樣的糖能很快地被胃吸收，而身體會對此產生愉悅的反應。”科比斯博士稱，雖然對成年人而言，飲用含糖飲料不致于成癮，但對于孩子來說，卻有這樣的風險，“如果減少含糖軟飲料的飲用，孩子容易出現發怒、不安、抑郁等情緒。”

　　此外，喝含糖軟飲料可能會讓孩子在飲食方面更偏好高卡路里、高鹽度的食物，而對生鮮蔬菜不感興趣。“大腦會減少對營養物質的渴求度，比如維他命或者礦物質。”科比斯博士如此表示。

　　呼吁加收20%的稅

　　由于一系列調查結果顯示，含糖軟飲料對健康有諸多威脅，《每日郵報》稱，諸多丹麥和法國等國家已有軟飲料稅，以此削減軟飲料的消費量，而英國一些人士也大聲疾呼應征收含糖軟飲料稅。

　　在一項有關超過2000萬法國人超重的報告出爐之后，今年早些時候，法國開始對含糖軟飲料征收稅費。今年5月，美國紐約市長布隆伯格則宣布了一項禁令，禁止飯店、電影院和路邊攤售賣容積超過16盎司(約473毫升)的含糖飲料，以減少日益嚴重的肥胖現象。此外，在美國，約100個醫學與消費組織呼吁徹查汽水和其他含糖軟飲料對健康的影響。

　　現在，英國一些人士也呼吁政府征收含糖軟飲料稅。牛津大學的研究者稱，如果對軟飲料加收20%的稅，那么英國將減少1%的肥胖人口。

　　不過，英國軟飲料協會反對軟飲料稅的征收。該協會發言人瑞查德說：“就像其他食物或飲料，適當飲用軟飲料是平衡飲食的一部分，所以沒有理由加收稅費。”他還稱，英國的軟飲料生產廠家正加大生產低糖飲料。