楚天都市報訊 □本報記者龍瀅 雙節臨近，螃蟹紛紛開湖，網上蟹券也開始瘋賣。不過，令消費者納悶的是，標價高得驚人的蟹券，網上又以打折后低得驚人的價格出售。如此高標低賣的蟹券現象引深思。

　　螃蟹禮券高標低賣

　　昨日，記者在多家團購網武漢站的蟹券銷售區看到，標稱市價499元的大閘蟹禮券，僅216元，可預訂大閘蟹8只裝禮盒，公蟹四只(3.0-3.5兩/只)，母蟹四只(2.2-2.5兩/只)，相當于打4.3折；市價798元的大閘蟹8只裝，僅售278元，相當于打3.5折，其中公蟹四只(3.7-4.0兩/只)、母蟹四只(約2.6-2.7兩/只)。

　　“高標低賣有些離譜。”今年養了3萬畝螃蟹的武漢梁子湖新特水產養殖場負責人周德順早已關注此類現象。

　　他說，部分團購網稱票面價高點無所謂，“用來送禮，價格越高面子越好看。”湖北天歌螃蟹養殖專業合作社理事長曾天祥則稱，以極低折扣出售的螃蟹，其鮮活度、成色等往往也會大打折扣。

　　業內人士提醒，買螃蟹最好選擇那些知名品牌，如陽澄湖大閘蟹，省內的“梁子”系列、“周漁翁”系列等，則其質量、品質及份量等都可以得到保證。

　　螃蟹標重存在潛規

　　螃蟹個頭越大，市場價格就越高。螃蟹重量等級，業內通行是按2錢左右來劃分。而2錢的價格差距在10元左右。

　　昨日，兩位不愿具名的蟹商透露，螃蟹個頭背后，也存在行業內的潛規則。如標重3兩的母蟹，凈重可能是在2.4-2.6兩；標重為2.5兩的母蟹，實際凈重可能是2-2.3兩。

　　其中一位人士現場演示：一只沒有水分沒有捆綁的母蟹，稱重有2.4兩。用較粗的棉繩捆住螃蟹放入水中后拿起再稱，秤重顯示2.8兩。奧秘在于被水浸泡后，螃蟹本身絨毛吸水，而棉繩吸水量也較大。商家深諳顧客心理：螃蟹送上家門后，少有顧客會較真，用電子秤稱每只螃蟹是否達到標重。

　　養蟹收入不如販蟹

　　盡管市場上、網上的螃蟹賣得歡，但湖北天歌螃蟹養殖專業合作社理事長曾天祥卻并不樂觀：“還有可能出現虧損，倒是販螃蟹的更賺錢。”

　　曾天祥給記者算了一筆賬：一畝水面產蟹約75公斤，其中個頭在3兩及以上的蟹約占60公斤左右。按白沙洲批發大市場近幾天的行情來看，分個頭大小僅3兩及以上的螃蟹就可賣到6000多元。而其余個頭稍小的螃蟹，還能賣出錢來。而曾天祥75公斤螃蟹的地頭收購價，則是按桶裝貨(不論大小)每公斤60元，一畝只能賣出4500元，約高于4000元的養殖成本，尚不包含人工費用，“想不虧損也難啊”。