中國網·濱海高新訊 目前已到白酒消費旺季，在國家穩定物價的調控下，被忽視的白酒市場又刮起漲價風，日前茅臺宣布明年1月1日起出廠價提高20%。面對五糧液提價傳聞，雖然官方予以否定，但昨日記者走訪天津市多個超市、經銷商發現，津城市場上的五糧液已有微漲跡象。業內人士分析，出廠價上調、銷售渠道超長、上游經銷商囤貨等因素，共同推高了高檔白酒零售價。
市場調查
五糧液微漲茅臺貨緊
昨日中午，記者在華潤萬家超市南樓店看到，五糧液52度水晶瓶售價798元/瓶、68度水晶瓶為818元/瓶，而茅臺53度飛天已漲到1280元/瓶。
“52度的五糧液最近每瓶漲了10元，屬于微調，現在超市還沒接到提價通知。”據銷售人員介紹，像茅臺和五糧液這種高檔白酒，貨源一直緊俏，從來都是一點點漲價，以五糧液52度水晶瓶和茅臺53度飛天為例，目前的價格比上個月分別提高10元和200元。
在南樓煙酒超市內，記者恰巧聽到兩名企業采購人員與銷售員的一番對話，從中可見高檔酒的市場需求。“茅臺53度飛天白酒，我要20箱。”當銷售員回答店內只有6箱，需從別處調貨時，采購人員當即表示，現在就能把20箱的貨款打過來，如果在調貨這幾天漲價，差價照補。該采購員向記者透露：“年底單位宴請客戶需要用到茅臺，再加上送禮，這20箱都不一定夠，我明天還得再跑幾家超市。”
12月16日，針對近期市場上五糧液即將漲價的傳聞，宜賓五糧液股份有限公司通過官網發布聲明，否認提價。“五糧液酒近期并未提價，也未向任何品牌營運商和超市發出提價通知。我公司提醒廣大消費者，切勿輕信傳言。”此前，有媒體報道北京一些超市最近接到五糧液方面發來的提價通知，每瓶提價50元，理由之一是“為滿足消費者的身份需求”。
業內揭秘
誰在給高檔白酒“鼓漲”
出廠價上調是第一推手
茅臺稱原輔材料價格上漲是提價原因之一，河北農業大學食品科學學院副院長張偉認為，糧食漲價并不是茅臺提價的最根本原因。“在白酒生產成本中，糧食只占20%左右，以近期糧食漲價30%來看，只會給成品酒帶來6%的成本上漲，即使加上煤炭燃料價格和人工成本上漲，總體成本漲幅也應在10%以下。而且，白酒釀造周期較長，像茅臺一般需5年，因此成本的上升要一段時間后才會反映在終端產品上。”
張偉表示，近年來茅臺價格基本是一年一漲，上次提價是在去年12月，平均漲幅約為13%，出廠價上調勢必會造成零售終端的價格上漲。“去年底茅臺宣布出廠價上調13%后，很快零售價就漲了200多元，所以這次出廠價提高20%后，我覺得明年茅臺53度飛天很快就會漲到1500元/瓶。”張偉表示，出廠價上漲會讓白酒漲價來得更加理直氣壯，可算漲價第一推手。
“高檔白酒漲價后，中檔白酒必定要跟上，最有可能的做法就是推出新品，提升價格。”張偉表示，瀘州老窖近期推出了九年陳老窖，出廠價是每瓶500元左右。“茅臺和五糧液漲價后留下的300元至600元的價格空間，會給區域品牌、二線品牌進取的契機。”
經銷商分季度偷偷漲價
記者了解到，不少經銷商都表示茅臺最近一直缺貨。“我們這種小經銷商哪敢囤貨啊，壓資金都壓不起，真正囤貨的都是那些上游的大經銷商。”正泰煙酒張經理介紹，白酒的零售價除了看出廠價外，很大程度上取決于市場的供貨情況，如果缺貨肯定會漲價。“像茅臺和五糧液這種高檔白酒，銷售渠道特別長，除了一級地區特約經銷商和總代理外，還有二級、三級，甚至四級批發商，最后才到終端銷售，其中每一個環節漲價，都會給零售市場帶來不小震動。”
“以目前茅臺為例，53度飛天茅臺提價前的出廠價只有499元/瓶，但市場上的批發價已過千元，零售價更是高達1280元/瓶，中間的781元利潤就被經銷商拿走了。”張經理表示，好多貨都控制在上游大經銷商手里，他們是漲價的關鍵因素之一。這種大經銷商，往往可以控制一個區域內的白酒價格，他們往往利用節日消費旺季，每季度漲一點，力爭做到每次漲價不明顯，一年漲幅超五成。目前臨近春節，許多經銷商囤酒不賣，人為營造供不應求的氣氛，以此抬高價格。
新聞縱深
多數酒企股價
倆月暴漲三成
10月以來，白酒漲價的消息一直是市場關注的焦點，在此背景下，兼具抗通脹概念的白酒板塊表現搶眼，無論是一線品牌貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖，還是二線品牌洋河股份、山西汾酒，區域品牌沱牌曲酒、金種子酒等，多數酒企的股價在10月、11月兩個月里，均迎來30%-50%左右的漲幅。
貴州茅臺發布提價公告的第二天，其股價早盤以211.99元大幅高開，開盤漲幅5.63%，此后受到大盤反復震蕩和尾盤跳水的影響，該股最終收于206.98元，全日漲幅3.13%。在此影響下，五糧液、酒鬼酒、古井貢等白酒類股票，16日早盤紛紛跳空高開，絲毫不懼大盤震蕩調整，多數個股逆市上漲。截至當日收盤，白酒所在的釀酒食品板塊在所有概念股漲跌幅排名中列第五位。值得注意的是，板塊中作為“兩市第一高價股”的洋河股份，11月以來在多份機構研究報告及眾多資金的推動下，股價一路走高，最高摸至283.50元的歷史高位，距離300元僅一步之遙。
對于整個白酒板塊明年的投資策略，申銀萬國分析師指出，2011年整個行業的板塊性機會或許仍在下半年，一方面由于白酒、葡萄酒的旺季在下半年，另一方面由于2011年上半年大眾消費品仍將面臨較大成本壓力。短期相對看好正處于銷售旺季、價格不斷上漲且明顯受益通脹的白酒；中長期看好不斷受益于消費升級的白酒、人均消費量較低的葡萄酒以及乳制品。建議投資者在明年上半年，挑選成長性較強的品種以抵御行業的季節性波動，中長期看好洋河股份、貴州茅臺、五糧液、山西汾酒等個股機會。(記者 李文博 杜敏 崔巧琳)