“一家一餐桌”計劃正式啟動 踐行企業社會責任與使命擔當
2023-12-12 點擊：次
餐桌上的一日三餐一粥一飯，不僅是食物的聚集地，更是智慧和情感的交流場所。12月2日至5日，由新華社聯合海南省人民政府舉辦的2023中國企業家博鰲論壇在海南博鰲舉行。在12月3日舉辦的2023中國新消費發展大會上，新華網正式啟動了“一家一餐桌”計劃。
據了解，“一家一餐桌”計劃是新華網聯合中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心、中國兒童中心兒童營養與健康研究中心等相關單位以及錢大媽共同發起，由中國飯店協會、中國連鎖經營協會支持的公益性活動。該計劃旨在通過餐桌這個溫馨的庇護所，塑造出人際關系、家庭關系的和諧與美滿，傳遞愛的溫度，撫平生活的酸甜苦辣。同時推廣普及餐桌文化，推動中華餐飲文化高質量發展。
把“鮮”做到極致 持續推廣餐桌食育文化
錢大媽集團CEO馮衛華介紹，作為社區生鮮連鎖品牌，錢大媽從生鮮行業高頻和剛需兩個顯著特點作為切入點，真正把“鮮”做到極致，并通過整合上游資源、自有品牌建設、線上增值服務、線下門店運營等渠道，將這一認知深深地烙印在消費者心中。
作為一家專注于提供新鮮健康食材的企業，錢大媽不僅致力于推廣餐桌食育文化，也在不斷推廣兒童美食啟蒙暨勞動教育。在2023暑期，錢大媽聯合新華網、萬達廣場共同發起的“小圍裙計劃”之“媽媽Q我來做飯”落地至上海、成都、武漢、長沙、重慶等城市，將美食與勞動教育的溫度傳遞至全國。
除城市快閃巡展外，“媽媽Q我來做飯”還通過“營養美食伴成長親子活動”滲透到社區，并進一步覆蓋了來自困境家庭、來穗家庭的小朋友們。
在此之前，錢大媽還聯合新華網發起了“小圍裙計劃”抖音挑戰賽，以線上形式帶動全國各地更多家庭參與，呼吁更多人關注勞動教育。錢大媽集團市場營銷負責人姚誼說，錢大媽與新華網聯合發起“小圍裙計劃”活動，是對國家“雙減”政策號召的積極響應，是用實際行動履行民生企業的社會責任，希望擔起“食育”大旗，為下一代的健康飲食保駕護航。
生活就在每一餐的煙火氣中，小朋友們通過親自參與做飯，成為家里的小幫手和熱愛生活的人，從勞動中發現生活中的美，樹立正確的勞動價值觀和良好的勞動品質。事實上，這也正是錢大媽作為聯合發起人參與“小圍裙計劃”的初衷。
參加勞動實踐，領悟勞動精神。勞動教育帶領著孩子們，走出教室，走進廚房，從書本走向生活，拿起鍋鏟，學著認識柴米油鹽，在灶臺的煙火氣里感受烹飪的快樂，在嘗試和挑戰中培養自己的膽量，將生活中的一點一滴轉化為成長的動力。
踐行企業社會責任 傳遞“新鮮的煙火氣”
品牌是高質量發展的重要象征，是企業乃至國家競爭力的綜合體現。錢大媽在積極投身于食育教育的同時，也不斷加強企業自身的品牌營銷策略。“抓創新就是抓發展，謀創新就是謀未來。”錢大媽這種將食育教育與品牌營銷結合的方式，不僅讓錢大媽的品牌理念深入人心，也讓更多的人了解了食育的重要性。
創新對一個品牌的發展來說是永不過時的主題，科技創新、產品創新、模式創新都可以為品牌發展注入不竭動力。在12月3日舉辦的2023中國新消費發展大會上，還公布了“國民品牌創新萬里行”優秀案例評選結果，錢大媽憑借自身在品牌營銷方面的突出表現，入選了“國民品牌營銷案例”。
在2023 木蘭悅享薈上，作為創新突破品鑒官，馮衛華表示“中國的城市化進程，是以社區為單位的生活形態。錢大媽聚焦‘高頻’和‘剛需’兩個顯著的社區生鮮行業特點，以‘不賣隔夜肉’的經營理念和‘日清’模式，把‘鮮’做到極致，打造最貼近消費者生活、最具煙火氣的品牌。一直以來，錢大媽都與新時代女性息息相關，無論是主力消費群，還是一起奮斗的伙伴，憑借堅韌與智慧，一同推動變革創新，不斷突破行業邊界，踐行高質量發展，展示‘女性讓商業更美好’。”
作為從廣東起步的社區生鮮連鎖企業，錢大媽創立以來，就與農業、鄉村振興息息相關、互利共生。 近年來，錢大媽在消費幫扶領域不斷發力，從2018年開始銷售的“爆品”貴州五谷蛋， 2023年截至10月份，銷售額已超1.8億元，實現了“小雞蛋”撬動大產業。如今，錢大媽足跡遍布貴州、福建、江西以及新疆等區域。2022年，錢大媽僅華南區域的對口消費幫扶金額就超過了16億元。
“錢大媽不斷發揮行業及渠道優勢，積極布局全國集采基地規劃，打通產銷一體化的鏈路，積極發揮田間地頭和百姓餐桌的橋梁作用，讓各地優質的農產品更好地走出去，以實際行動踐行企業社會責任與使命擔當，從而不斷探索中國農產品品牌化發展的新模式和有效路徑。”錢大媽集團高級副總裁程堂根說，在種植端，錢大媽也做了很多前置工作，包括基地共建、農戶的種植指導等，并通過嚴格執行規范標準體系，從源頭解決農藥、農殘等問題。
馮衛華表示，未來錢大媽將利用行業優勢持續深化助力鄉村振興，以數字化、渠道化、市場化為抓手，堅定履行“讓每一餐都新鮮”的企業使命，守護好老百姓的餐桌，推動社區生鮮行業的高質量發展。
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