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小腸衣大變革:從技術壟斷到創(chuàng)新出海 雙匯化工包裝業(yè)的產業(yè)升級之路

2025-06-25      文/周大增   點擊:

  在雙匯第一工業(yè)園繁忙的車間里,一顆顆不起眼的白色小顆粒在自動化設備中流轉、延展,最終化為包裹著千萬根火腿腸的堅韌外衣——PVDC腸衣膜。

  這層薄如蟬翼的包裝,如今成為雙匯化工包裝業(yè)引領行業(yè)發(fā)展的旗幟,從技術壟斷到自主創(chuàng)新出海,從腸衣單點突破到全產業(yè)鏈發(fā)展,雙匯化工包裝業(yè)的產業(yè)升級之路,成為中國制造業(yè)砥礪前行的縮影。

  從技術壟斷到自主突破

  PVDC腸衣膜,這個看似不起眼的包裝材料,實則是火腿腸生產過程中至關重要的部分,它不僅承載包裝功能,更直接影響著火腿腸的口感、保鮮及食用安全。

  由于腸衣膜與火腿腸肉餡直接接觸,因此它必須具備阻氧、阻濕、耐油、安全的特性,這要求腸衣膜的生產質量標準極為嚴格,必須符合食品級包裝材料的國家標準;然而在上世紀90年代,高性能腸衣膜技術完全被國外壟斷。

  “那時候腸衣完全依賴進口,每噸成本高達12萬元,如同黃金裹腸。”雙匯化工包裝業(yè)相關負責人告訴媒體,當時雙匯的火腿腸火遍大江南北,出貨量一直供不應求,然而由于國內高端包裝材料市場被日本、美國企業(yè)壟斷,包裝和密封技術全部依賴進口,雙匯的火腿腸業(yè)務遭遇“卡脖子”難題。

  為了打破壟斷,1996年雙匯引進了第一條腸衣膜生產線,由于當時國內沒有成型技術,雙匯于是派人出國接受培訓學習;后來雙匯又成立了包裝技術研究中心,并投資建設了致力于腸衣包裝生產技術研發(fā)的連邦化學公司。

  2004年,根據(jù)產業(yè)布局和業(yè)務發(fā)展需要,雙匯將涉及包裝的生產單元進行整合,成立了化工包裝事業(yè)部。經(jīng)過20年發(fā)展,雙匯化工包裝業(yè)在全國建成9個生產基地,涵蓋PVDC樹脂合成、薄膜加工、彩色印刷、多層復合、分切制袋、紙箱加工、鋁制品等業(yè)務,其中建成了全球最大的PVDC薄膜加工、研發(fā)基地,也帶動我國腸衣膜及其技術,實現(xiàn)從引進吸收到自主創(chuàng)新的轉變。

  從智能化升級到行業(yè)標準引領

  為進一步提升生產效率和產品質量,雙匯通過積極改造或引進先進設備,對生產線進行智能化升級,生產線自動化與智能化水平得到了大幅提升。

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生產車間

  據(jù)雙匯化工包裝事業(yè)部相關負責人介紹,吹膜工廠通過整合生產流程、引進自動上料系統(tǒng)、設備改造升級,PVDC原膜小時產能提升50%以上,勞效也得到顯著提升;印刷工廠通過對印刷機進行改造,在提升產能的同時降低了千萬元投資成本;復合工廠引進了無溶劑復合技術,使復合生產勞效提升了50%以上;紙箱工廠通過引進自動化設備,實施流程智能化升級,也實現(xiàn)了生產效率和自動化水平的大幅提升。

  通過引進國際一流設備和自主研發(fā),雙匯化工包裝業(yè)建立了完善的產品研發(fā)、檢測體系,擁有有效專利達143項,技術水平走在了行業(yè)的前列。

  同時在雙匯化工包裝業(yè)在產品研發(fā)方面堅持綠色發(fā)展理念,開發(fā)的無溶劑粘合劑在復合包裝的應用,引領行業(yè)率先淘汰含苯、含酮油墨,推動了行業(yè)走向綠色可持續(xù)發(fā)展。

  近年來,雙匯積極參與國家標準、行業(yè)標準制修訂,不僅牽頭制定了腸衣膜國家標準,推進行業(yè)向前發(fā)展,還參與了12個國家標準的修訂,為行業(yè)摸索了一套可行的、有效的實施路徑。

  從單點突破到全產業(yè)鏈發(fā)展

  雙匯化工包裝業(yè)以PVDC腸衣膜為核心,通過縱向一體化布局,構建起從PVDC樹脂合成到終端應用的全產業(yè)鏈閉環(huán)。

  上游建設PVDC樹脂工廠,確保原材料供應安全;中游引入國際一流生產線,實現(xiàn)吹膜、印刷、復合等工序的無縫銜接;下游通過拓展醫(yī)療包裝、飲品包裝等高附加值應用市場,實現(xiàn)了從“傳統(tǒng)渠道”到“多元場景”的轉變。

  在PVDC應用方面,開發(fā)出PVDC夾層印刷膜、PVDC保鮮膜、PVDC醫(yī)用膜、PVDC拉伸膜等系列產品,突破了國內肉制品由冷凍轉冷藏及常溫流通銷售障礙,打破了醫(yī)用膜國際壟斷局面。

  通過全鏈發(fā)展,雙匯不僅滿足了自身產業(yè)的需求,PVDC腸衣膜、PVDC拉伸膜、鋁線等產品還出口到越南、印度尼西亞等十多個國家和地區(qū),年出口規(guī)模達5000噸,進一步提升了雙匯在包裝材料領域的國際競爭力。

  雙匯化工包裝業(yè)的產業(yè)升級,展現(xiàn)出雙匯在“產業(yè)化、多元化、國際化、數(shù)字化”戰(zhàn)略方針指引下,技術創(chuàng)新與產業(yè)鏈整合的協(xié)同推進,通過 PVDC腸衣膜的技術突破和全產業(yè)鏈布局,不僅實現(xiàn)了從“進口替代”到“全球領先”的跨越,更以多元場景拓展,重塑了食品包裝行業(yè)的競爭格局。

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