食用油中需要保鮮保質(zhì)后，油質(zhì)才不會(huì)耗敗。超市經(jīng)常可以看到一些油品寫著"添加TBHQ人工抗氧化劑保鮮"，其實(shí)這是目前國內(nèi)食用油的主要保鮮方式。 歐美國家則多采用"充氮保……【詳細(xì)】
從來“峨眉天下秀”。作為中國四大佛教名山之一的峨眉山，最高峰海拔達(dá)3099米，以其秀美的山光水色、悠久的佛學(xué)文化而著稱于世，吸引了海內(nèi)外賓客紛至沓來。殊不知，除了那翠竹環(huán)抱的……【詳細(xì)】
如何鑒別“問題豬肉” 新鮮豬肉表面有一層微干的外膜，呈淡紅色，有光澤，切斷面稍濕，不粘手，肉汁透明；脂肪呈白色或淺白色，健康豬放血良好，血管中殘留極少；且豬肉切面有……【詳細(xì)】
新華網(wǎng)合肥８月６日專電（記者葛如江、馬姝瑞）中國奶協(xié)會(huì)會(huì)長劉成果日前在“２００７年中國中部地區(qū)奶業(yè)發(fā)展論壇”上說，牛奶以其豐富的營養(yǎng)成分獲得了越來越多消費(fèi)者的鐘愛，但……【詳細(xì)】
其實(shí)冰箱食物冷凍也有很多妙招啊，一起討論下吧！ 一、汆燙菠菜用一個(gè)塑料袋分成小份冷凍 汆燙好的菠菜切成適當(dāng)大小，分成小份裝入塑料袋，排除空氣……【詳細(xì)】
有人曾說：一個(gè)宴請，有時(shí)候可以改變?nèi)说囊簧灰淮误巯踔量梢杂绊懧殬I(yè)生涯的成功與失敗；如果將事業(yè)看作是一場盛宴，那么，掌握其中的玄機(jī)也要從掌握一次宴席開始。
兒童肥胖的罪魁禍?zhǔn)琢闶潮环旨壨扑] 晨報(bào)記者陳里予 零食成為越來越多小孩變成肥胖的罪魁禍?zhǔn)住Ｗ蛱欤浾邚纳虾和t(yī)學(xué)中心營養(yǎng)門診了解到，門診中小胖墩的比例越來越高，占了四分之……【詳細(xì)】
“一日之餐在于晨” 眼下，有不少學(xué)生和家長并不重視早餐。比如，有的學(xué)生因晚上作業(yè)完成晚、早上晚起而不吃早餐就上學(xué)；有的因睡眠不足而沒有食欲；有的因?qū)W校路遠(yuǎn)來不及吃早餐，……【詳細(xì)】