豬產(chǎn)品抽檢 瘦肉精項目合格率98.61％

廣州市工商局昨日公布2012年流通環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品抽樣檢驗情況。本次共抽檢樣品72批次，檢驗項目為瘦肉精，合格71批次，合格率為98.61％。

增城一豬肉檔抽檢不合格

廣州市工商局近期對市場上銷售的豬肉、豬肝等生豬產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，共抽檢樣品72批次，檢驗項目為瘦肉精（β-受體激動劑：特布他林、西馬特羅、沙丁胺醇、非諾特羅、氯丙那林、萊克多巴胺、克倫特羅、妥布特羅、塞布特羅、溴布特羅、馬布特羅、馬賁特羅和噴布特羅），經(jīng)檢測，合格71批次，合格率為98.61％。

市工商局對荔城街興發(fā)市場內(nèi)的廣州市增城吳秀清豬肉檔，抽檢豬肝樣品，被抽檢的樣品顯示萊克多巴胺不合格。含有萊克多巴胺的組織被人吃了后，會出現(xiàn)中毒癥狀。

預(yù)包裝熟肉制品菌落超標(biāo)

廣州市工商局日前公布2012年流通環(huán)節(jié)預(yù)包裝熟肉制品抽樣檢驗情況，雙匯Q趣兒孜然風(fēng)味香腸登上“黑榜”。

該次抽檢對象為商場、超市和個體經(jīng)營戶所經(jīng)營的預(yù)包裝熟肉制品，共77批次樣品，實(shí)物質(zhì)量合格74批次，實(shí)物質(zhì)量合格率為96.1％。其中，熟肉干制品內(nèi)在質(zhì)量合格率最低，為92.9％。

廣東雙匯食品有限公司的Q趣兒孜然風(fēng)味香腸（批號或生產(chǎn)日期：2012.03.16）、佛山市順德區(qū)康來食品有限公司的沙嗲味牛肉干（批號或生產(chǎn)日期：2012.01.09）被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，廣州市番禺嘉興食品有限公司的沙嗲牛肉干（批號或生產(chǎn)日期：2012.02.07）菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。

一款阿膠棗檢出菌落超標(biāo)

廣州市工商局日前公布2012年流通環(huán)節(jié)涼果蜜餞抽樣檢驗情況，滄縣棗鄉(xiāng)食府果食品有限公司生產(chǎn)的阿膠棗（批號或生產(chǎn)日期：2012-03-11）等產(chǎn)品被檢測出菌落總數(shù)超標(biāo)。 (記者劉冉冉)