“只用過一次的醬油，第二次用就發(fā)現(xiàn)里面長了許多蛆蟲，太惡心了�！弊蛱彀�，市民董女士致電本報新聞熱線96356求助。
“醬油里長出幾十條蛆蟲”
一個星期前，董女士在金華市區(qū)新農(nóng)貿(mào)市場一家調(diào)味品店買了一瓶瓶裝海天牌生抽醬油。
董女士說，因為要吃蟹，醬油買回去當天她就用了，但用了一次后，最近都沒去動它。直到昨天，她做飯再次用到醬油時，意外發(fā)現(xiàn)醬油瓶里飄著一些東西，仔細一看，竟是活生生的蛆蟲，有幾十條。
“我頓時就感覺很惡心，一天都吃不下飯�！弊蛱彀恚刻嶂u油回到了新農(nóng)貿(mào)市場，并找到了海天醬油在這里的一個代理商。
代理商鄭女士稱，醬油生蟲的情況，此前她也沒有碰到過，也不知道為什么會生蟲。如果董女士愿意，她可以給董女士換一瓶醬油。對此，董女士當即拒絕了。
鄭女士表示，海天醬油在金華這邊有專門的銷售經(jīng)理，可以讓他們前來處理。隨后，她給一名姓楊的銷售經(jīng)理打了電話，但對方稱人在義烏，一時趕不回來，今天會聯(lián)系顧客處理。
“醬油生蟲夏天很常見”
昨天晚上，記者與海天醬油楊姓銷售經(jīng)理進行了電話聯(lián)系。
楊經(jīng)理說，醬油特別是生抽夏天生蟲的情況很常見，大多是保存不當所致。消費者使用醬油后一不注意，瓶蓋周圍就會殘留一些醬油，醬油的香味會吸引蒼蠅、蚊子或別的蟲子來產(chǎn)卵，如果蓋子沒蓋的話情況就更加嚴重。一旦蟲卵掉到醬油里，一兩天內(nèi)就可能長出蛆蟲。
楊經(jīng)理解釋道，生抽醬油鹽度不高，鮮度很高，其中氨基酸等營養(yǎng)成分豐富，所以容易吸引蒼蠅、蚊子或其他昆蟲靠近。
蟲子有無可能是在生產(chǎn)過程中進入醬油？楊經(jīng)理稱，這種情況不太可能發(fā)生，因為產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過高溫消毒和超細過濾程序，出廠的醬油里一般是不會有蟲子的。
對于董女士的遭遇，楊經(jīng)理表示，也有可能是保存不當導致，類似的情況，他們公司一般會給予補償，也就是說換一瓶醬油；如果消費者認為是產(chǎn)品質(zhì)量問題，可以通過質(zhì)監(jiān)部門和工商部門來解決。
消費糾紛的具體處理，楊經(jīng)理稱，這是公司售后部門的事，他不好擅自定奪。
生抽醬油應如何存放
金華市食安辦一工作人員說，如上述解釋一樣，生抽醬油的確易招蚊蠅產(chǎn)卵。那么，醬油開封后究竟該如何存放才適宜呢？
工作人員建議，首先應保持醬油瓶的干凈，每次用醬油后，都要把醬油的瓶口以及瓶蓋內(nèi)外，用干凈的布擦拭干凈，然后蓋緊蓋子。其次，擺放調(diào)味品的地方要干爽、清潔、通風。另外，不用沾有生水的物件直接接觸。
一段時間不用的醬油，最好放置冰箱內(nèi)，或者每隔一周，就把未用完的醬油加熱煮沸一次。醬油等調(diào)味品應盡快使用，需求量不大的可以購買小包裝。
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