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無限風光的時尚買手

時間:2010-05-15 10:48來源: 作者:
  

    上世紀末,“Fashion Buyer”對于國人來說還是一個陌生的詞語,很多人會以字面意思把它理解為“時裝采購員”。然而時至今日,國內潮人們都在議論這個熱門職業——大名鼎鼎的“時尚買手”。

    從傳統意義上看,采購員沒有更多的自主決策權,只是在老板定下采購清單后,盡量尋找低價貨品,工作內容簡單乏味。而時尚買手的權利和責任卻遠不止于此:他們要熟知時尚流行的腳步,擁有準確獨到的眼光,深諳市場消費規律,制定時尚貨品采購計劃并將之具體實行。

    

    時尚買手的來歷

    Fashion Buyer是一個舶來職業,最早起源于20世紀60年代的歐洲。那是一個思想意識發生翻天覆地變化的時代。傳統觀念和自上而下的流行意識都在那時被懷疑、否定,自然而然地,年輕的一代潮人,也對傳統百貨商場和單一的品牌店購買方式感到了厭倦,買手商店應運而生。它們的目標消費群體定位準確,以顧客獨特的時尚觀念和趣味為基準,為自己小眾而品味鮮明的消費者跑遍世界各地去搜羅流行精品,將不同品牌的時裝、飾品、珠寶、皮包、鞋子以及化妝品,融合在一個店面里。

    打破品牌限制是買手店的一大特色。在這里,著名和無名的設計師作品同樣擁有展示自己的一席之地。20世紀50年代那種知名設計師統治時尚天下的魔咒被打破,消費者可以隨意搭配,自由發揮,足不出店,卻已將天下最適合自己的商品收入眼中。比起傳統百貨商場的量大價低,消費者在買手店并不能享受到最低廉的價格,但是卻可以節省大量的購物時間,并獲取更多的購物樂趣。

    買手店與百貨商場比拼的就是商品的品鑒力,買手店大多品牌龐雜,但審美品位獨到、精準而且專一,真可謂是麻雀雖小五臟俱全,甚至品牌的涵蓋面會超越普通百貨商場。更重要的是它們會將許多冷僻、絕對小眾的品牌,甚至獨立設計師的作品納入購貨清單,使消費者的選擇余地擴展,也大大降低撞衫的幾率。

    買手店的經營很大程度上取決于時尚買手的品味和能力,于是一批傳統的采購人員從簡單的工作中脫離出來,利用自身多年的行業經驗和對于時尚脈搏的把握,首先成為時尚買手職業的第一批創始人。緊接著,一些學設計出身、但對經營和采購也頗感興趣的人員也加入其中,逐漸擴大和豐富著這支新興隊伍。四五十年間,在歐美不斷發展并且欣欣向榮的買手店使得時尚買手這個職業愈加成熟并且專業。

    

    時尚買手在中國

    買手店在中國香港早已發展成熟,不論大眾、小眾還是高端的買手商店星羅棋布。不過,這個觀念在中國內地直到21世紀才逐漸為眾人所熟知。

    2002年,香港著名大眾買手店I.T進駐內地,使更多消費者對于買手經營這種模式有了最初的感官認識。I.T在內地的成功經營引起香港其他買手商場的關注,也招來Shine*、Lane Crawford這樣的高端買手店參與競爭,使人們對于買手店的認識更加全面和深入。

    隨后,歐洲著名“快速時尚”品牌ZARA于2006年在上海開設第一家旗艦店,這個西班牙時尚品牌倡導的是從設計到銷售只需15天的快速時尚消費理念,它的神速依靠其特有的買手經營模式——一種設計師與買手相互協調的開發機制。這個機制目前在很多大眾熟知的品牌內被廣泛應用,如ONLY、ECCO、ESPRIT、GAP、H&M等。

    隨著中國經濟的快速發展,西方時尚產業對于中國市場的重視程度逐步提高。進入21世紀以來,進駐中國的時尚品牌不勝枚舉。許多在中國內地經營的品牌都在中國設立時尚買手的職位,這也影響了國內時尚品牌的經營模式,使國內時尚買手行業在近10年來迅速地風生水起。

    

    兩種時尚買手的工作模式

    經過在西方幾十年的發展,如今時尚買手行業已經相當成熟、專業,職業的細分化也不斷深入。時尚買手從服務對象方面主要可以分為兩類:為不同地區的品牌工作的時尚買手和為綜合賣場工作的時尚買手。

    為同一品牌工作的時尚買手之工作模式:

    雖然他們只為一個品牌而服務,然而這個品牌卻在全世界進行銷售。不同地區因為擁有不同的氣候條件、不同的歷史文化、不同的經濟發展程度、不同的消費習慣和不同的人種,所以各地區的暢銷貨品款式、色彩、材質和尺碼都有著巨大的差別。這就需要時尚買手的專業數據采集和分析,根據銷售的具體情況和當地的特點來向總部下達具體的貨品訂單,甚至提出針對性的設計建議。這一類以ZARA品牌的買手工作模式表現的最為突出。

    ZARA的店鋪每15天就會大規模的更替貨品,這比傳統的1年只換4次貨品的專賣店要迅速了不知道多少倍。所以,逛ZARA總是能為消費者帶來驚喜,快速的反應速度和頻繁的貨品更替為ZARA帶來了旺盛的人氣和卓越的銷售業績。

    ZARA總部設在歐洲,但其遍布全世界40多個國家的700多家直銷店,卻都能做到15天的快速反應,其中的奧妙就在于其特有的買手經營模式。ZARA在每一個地區都設立有專門的時尚買手,他們每天關注品牌在當地的銷售數據,對比、分析后向總部下單補貨,使總部有能力針對當地的消費特色做出迅速的調整。

    此外,這些時尚買手們還肩負著收集新產品開發的信息與時尚因素的責任,他們將這些收集并分析好的信息發送回企業設計部門,由設計師進行款式的加工修改,最終完成更適合當地新產品的設計與開發。在ZARA,買手最關鍵的作用就是把產品的開發、設計、打樣等前期過程縮短,剩下的工作僅由下單的廠家來完成就可以。因此ZARA提供給全球40多個地區的貨品和型號是品種繁多、千差萬別的,并且擁有全世界最迅速的市場反應速度,這些優勢使ZARA成為世界范圍內快速時尚品牌中的佼佼者。

    為綜合商場工作的時尚買手之工作模式:

    這是時尚買手最初的工作模式,他們每天往返于世界各地,時時關注最新的流行信息,手中掌握著大批量訂單,不停與供應商聯系,組織商品進入市場,滿足自己特定消費者的獨特需求。

    時尚買手并不是時尚消費的追隨者,他們是引領時尚的無形推手,是連接設計與銷售的紐帶。人們在商店櫥窗、貨架上看到的五光十色、繽紛炫目的時裝、飾品,都凝結著時尚買手的心血。人們只看到時尚買手人前顯貴——身穿高檔時裝、腕帶名貴手表,就坐時裝周秀場T臺前排的顯赫位置,購物天堂儼然是他們的后花園。就以為這是神仙才有的幸福工作。然而,時尚買手們人后的辛勞和巨大的壓力卻并非普通人能夠承受——他們廢寢忘食的工作,不停奔波,好似空中飛人,往返于各大時裝之都,早上在酒店醒來恍惚間不知身處何處;他們的才華和選擇直接影響公司的生死存亡,不同品牌每季有幾千款服裝推出,每天面對幾百件、上千件衣服作出抉擇,這是一種超負荷的體力和腦力支出,也是一種巨大的壓力和考驗。

    時尚買手的采購方法形式多樣。服務于高端商店的時尚買手每一季都會到巴黎、倫敦、米蘭、紐約四大時裝周參觀世界級頂尖品牌的高級成衣發布,向看好的品牌直接下達訂單,普通商店的時尚買手也會在這里尋找下一季的流行資訊和靈感。除了時裝周,他們還會參加貿易展和博覽會,將看好的款式向制造商下訂單,或者向批發商直接采買現貨。他們也會到各大服裝城市的零售店鋪內挑選購買適合自己顧客的樣衣,以備之后的產品開發之用。一些小眾高端的時尚買手而還會關注和發掘一些新興的設計師作品,以補充和豐富自己的采購清單,甚至采摘一些特色精品店的“奇花異草”來為自己的買手商店增加一些獨一無二的氣質。

    

    Tips

    做一名合格的時尚買手

    一名合格的時尚買手必須具備以下素質:

    1.擁有敏銳的時尚洞察力、卓越的時尚品味,良好的藝術品鑒能力。

    2.對服裝、飾品的設計、生產、陳列、銷售都有所了解。

    3.具有清醒的經濟頭腦和對市場消費的把握,具備果斷的決策能力。

    4.具備良好的溝通能力和團隊合作精神。

    5.擁有強健的體魄和不怕吃苦的精神,能夠適應長時間、長距離、頻繁的出差工作。

    

    推薦京城買手型商店

    如果你也對買手商店感興趣,推薦你去Lane Crawford或者I.T看一看。Lane Crawford是香港知名的買手商場,北京Lane Crawford商場位于西二環金融街,商品基本都是當季當紅的頂級設計,價格不菲。商場不大,貨品種類繁多,在其中可以見到傳統高檔百貨中常有的Louis Vuitton、Dior、Missoni、Gucci等頂級歐洲品牌,也可以看到一些在國內難得一見的小眾奢侈品牌,如Alexander McQueen、Lanvin、Stella McCartney、Jil Sander。

    I.T走的是高街時尚路線,在北京的東方新天地和燕莎奧特萊斯都有,網羅了諸多國際大牌的二線和新生代設計師的作品,還有香港本地街頭風格的品牌和一干日本街頭年輕品牌,商品潮流、特別,甚至能找到有Comme Des Garcons這樣的各色大牌。

□ 張晟/文
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