中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)在上周公布了《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)2009年8月修訂版)，首次與旅客保持一致，取消了“超過12時(shí)退房加收半天房費(fèi)”的硬性規(guī)定。但記者昨日通過采訪發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)酒店依然繼續(xù)“12時(shí)退房”的行業(yè)潛規(guī)則，新的行業(yè)規(guī)范相關(guān)條文成了“文字游戲 ”。
新規(guī)出臺(tái)難破行業(yè)“潛規(guī)則”
記者發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)最新公布的《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》(中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)2009年8月修訂版)中，刪去了中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)2002年制定的《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》中，第三章第十條規(guī)的“飯店客房收費(fèi)以"間/夜"為計(jì)算單位(鐘點(diǎn)房除外)。按客人住一"間/夜"，計(jì)收一天房費(fèi)；次日12時(shí)以后、18時(shí)以前辦理退房手續(xù)者，飯店可以加收半天房費(fèi)；次日18時(shí)以后退房者，飯店可以加收一天房費(fèi)”。取而代之的是第三章第十條為：“飯店應(yīng)在前廳顯著位置明示客房?jī)r(jià)格和住宿時(shí)間結(jié)算方法，或者確認(rèn)已將上述信息用適當(dāng)方式告知客人。”
多數(shù)酒店不予接招
在新的《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》出臺(tái)后，記者暗訪了京城十余家高星級(jí)酒店，對(duì)于記者提出下午4時(shí)退房的要求，其中只有國(guó)賓酒店表示能夠接受。此外，包括北京貴賓樓飯店、昆侖飯店和國(guó)際飯店在內(nèi)的大多數(shù)飯店依舊堅(jiān)持“12時(shí)退房，否則就加收半天房費(fèi)”的行業(yè)潛規(guī)則，而少數(shù)像中國(guó)大飯店、北京嘉里中心飯店等酒店則表示最晚可以延至下午2時(shí)退房，這和新版的《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》出臺(tái)前無異。此外，很多酒店表明針對(duì)行政樓層的客人都提供延時(shí)退房的服務(wù)，通常可以延遲到下午4時(shí)，同時(shí)酒店方表示，具體時(shí)間會(huì)依據(jù)當(dāng)天的客房空置情況做靈活的調(diào)整。
記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)同意延時(shí)退房的酒店都把延時(shí)退房當(dāng)做一種讓利條件，而不是作為一種制度在執(zhí)行。“經(jīng)常有客人表示12時(shí)退房后需要帶著行李吃飯很麻煩，希望能夠晚一個(gè)小時(shí)退房，對(duì)于這種情況，酒店一般都會(huì)通融，這相當(dāng)于給客人提供了一種優(yōu)惠服務(wù)，這樣客人會(huì)感覺受到優(yōu)待，有利于宣傳酒店的服務(wù)品質(zhì)，酒店這樣做并不是因?yàn)橐瀼厥裁粗贫取Ｔ谕镜臅r(shí)候，酒店的出租率很高，那么酒店就很難滿足客人延時(shí)退房的要求。”某位不愿透露姓名的四星級(jí)酒店發(fā)言人告訴記者。
靈活性將促酒店良性競(jìng)爭(zhēng)
針對(duì)酒店對(duì)新規(guī)貫徹不夠的現(xiàn)狀，在業(yè)內(nèi)引發(fā)了一些討論，有消費(fèi)者呼吁能夠出臺(tái)強(qiáng)制性的規(guī)定來規(guī)定酒店延遲退房，對(duì)此，記者采訪了北京交通大學(xué)旅游系張輝教授。張輝表示，“像"12時(shí)退房"這樣的規(guī)則，酒店協(xié)會(huì)方面只能是"提倡"，不可能出臺(tái)硬性規(guī)定”。
對(duì)于業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心“市場(chǎng)因?yàn)樽灾饕?guī)定退房時(shí)間將導(dǎo)致酒店間的競(jìng)爭(zhēng)而混亂”，張輝認(rèn)為由于酒店分為商務(wù)酒店、度假酒店和觀光酒店，各類酒店由于客源的不同，一些規(guī)定需要有一定的差異，從根本上說，是便利于客人的一種行為。酒店有了自主權(quán)，同時(shí)也讓客人有了多樣化的選擇，對(duì)于酒店市場(chǎng)整體的進(jìn)步是有利的。
同時(shí)，張輝指出，“酒店行業(yè)目前明顯處于供大于求的狀態(tài)，而且酒店行業(yè)整體存在的一個(gè)問題就是開發(fā)率低，如何更大限度地將酒店現(xiàn)有資源轉(zhuǎn)化為利益是很多酒店面對(duì)的一個(gè)問題。中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)在這個(gè)時(shí)機(jī)取消《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》中"12時(shí)退房"的規(guī)定，實(shí)質(zhì)上是給了酒店更多的靈活性。酒店如果繼續(xù)固守"12時(shí)退房"的行業(yè)潛規(guī)則，那么可能會(huì)由于在競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)而被動(dòng)；相反，如果酒店利用此次機(jī)會(huì)，根據(jù)市場(chǎng)成熟度審時(shí)度勢(shì)，那么從長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光來看，無疑會(huì)為酒店的發(fā)展帶來良性影響”。