最近氣溫一直不高，綠豆的需求開始逐步回落，再加上國家嚴(yán)打游資政策的出臺，瘋狂的綠豆終于有了停歇的跡象。
6月2日，玉泉路市場信息部副主任劉敬亮驚訝地發(fā)現(xiàn)，綠豆的價格已經(jīng)悄然回調(diào)至13.9元每公斤。5月18日，這個價格還高達18.2元每公斤。不到一個月價格已經(jīng)回落了4.3元。劉敬亮返回頭查了一下統(tǒng)計數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，自從5月8日，綠豆價格就開始一路回調(diào)，5月21日降到了16.1元，5月30日再次滑落到15.6元，到6月2日更是降到了13.9元。在廣州市、福州市、武漢市等地也同樣傳來了綠豆價格回落的消息，其中福州綠豆的價格直降3成。 “按照以往的規(guī)律來講，這個月已經(jīng)進入夏季，正是需求高峰期，沒有理由降價的�！眲⒕戳寥绱烁嬖V《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者。
在北京玉泉路糧油批發(fā)市場經(jīng)營雜糧生意的一位劉姓商家在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時表示，這幾個月綠豆上漲過快，而氣溫總也上不去，兩方面因素的合力讓綠豆的需求量出現(xiàn)了明顯下滑。最近越南、緬甸等地進口來的綠豆比國內(nèi)東北綠豆便宜很多，沖擊了國內(nèi)市場。上述因素讓劉老板的生意比往年少了近5成。
除了上述的原因之外，也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，近期國家相關(guān)部門堅決預(yù)防和制止“游資”投機炒作等相關(guān)信息公布后，對投機和炒作行為起到震懾作用。 5月底，國家發(fā)改委等三部委聯(lián)合下發(fā)通知，要求各地政府立即開展農(nóng)產(chǎn)品（000061）市場秩序?qū)ｍ椪喂ぷ鳎攸c查處捏造散布漲價信息，囤積居奇等5種行為。
福州市海峽糖酒批發(fā)市場一位商戶在接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時表示，在高價位的時候綠豆銷量就不好，加上政策的發(fā)布，讓那些囤貨的人也擔(dān)心起來了，紛紛放量，增加了市場供應(yīng)量，也減少了炒家，價格因而有所松動。新發(fā)地市場統(tǒng)計中心負(fù)責(zé)人劉通也發(fā)現(xiàn)，由于政策原因，手中有大量綠豆的商戶產(chǎn)生了恐慌心理，從而大力出貨，主動降價。
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