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    中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 2011年3-4月，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域的醬油產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。結(jié)果顯示，產(chǎn)品合格率為100%。

    本次抽查依據(jù)醬油生產(chǎn)許可證審查細(xì)則中的監(jiān)督檢驗項目進(jìn)行檢驗，對苯甲酸、山梨酸、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌（腸道致病菌）、羅丹明B、黃曲霉毒素B1、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅等項目進(jìn)行檢驗。

    本次抽檢24個批次，經(jīng)檢驗合格24個批次。

序號	產(chǎn)品名稱	商標(biāo)	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期	生產(chǎn)企業(yè)	檢驗結(jié)果
1	鮮味生抽	天美食品	600毫升/瓶	2011-01-07	廣州南方天美食品有限公司	合格
2	特制老抽	致美齋	510ml/瓶	2011-03-11	廣州致美齋食品有限公司	合格
3	釀造醬油	夏美	600毫升/瓶	2011-03-16	廣州夏美調(diào)味食品廠	合格
4	美味無糖醬油	豪王	500毫升/瓶	2011-02-13	廣州市白云區(qū)羊城調(diào)味食品廠	合格
5	生抽王（釀造醬油）	----	620ml/瓶	2011-03-23	廣東綠榮食品有限公司	合格
6	美味生抽王	真奇味	620ml/支×12支/箱	2011-03-23	廣州市真味食品有限公司	合格
7	香鮮生抽	沁香源	500ml/瓶	2011-03-07	廣州沁香源調(diào)味品有限公司	合格
8	鮮味生抽王（釀造醬油）	祥豐	610ml/瓶	2011-3-18	廣州市增城味豐源食品廠	合格
9	釀造醬油		散裝	2011-4-6	廣州市增城旺利副食廠	合格
10	味極生抽王	增江橋牌	800ml/瓶	2011-3-2	廣州市增城澳海食品廠	合格
11	一滴香生抽(釀造醬油）	如豐	500ml/瓶	2011-3-22	廣州市如豐果子調(diào)味食品有限公司	合格
12	雙璜味極生抽	錦益	1.68L/瓶	2011年2月23日	廣州市佳味食品有限公司	合格
13	黃豆醬油（釀造醬油）	品味香	800ml/瓶	2011-2-28	廣州市番禺區(qū)品香醬油食品廠	合格
14	醬油 生抽王（釀造醬油）	美味源	630ml/瓶	2011-2-23	亨氏（中國）調(diào)味食品有限公司	合格
15	美味鮮醬油（釀造醬油）	金伯樂	760ml/瓶	2011-3-7	廣州市番禺區(qū)金伯樂調(diào)味食品有限公司	合格
16	草菇老抽醬油（釀造醬油）	金笑	620ml/瓶	2011-1-2	廣州市金笑食品有限公司	合格
17	蒸魚豉油（釀造醬油）	廣味源	430ml/瓶	2011-3-6	廣州市廣味源食品有限公司	合格
18	生抽王（釀造醬油）	益食家	600ml/瓶	2011-3-5	廣州市番禺新造食品有限公司	合格
19	草菇老抽（釀造醬油）	鴻基海馬	600ml/瓶	2011-3-3	廣州市番禺區(qū)東涌宏基調(diào)味食品廠	合格
20	美味極味極鮮釀造醬油	至和	380ml/瓶	2011-3-1	廣州市美味極食品有限公司	合格
21	草菇老抽	匯溪田	800ml/瓶	2011-3-5	廣州市番禺匯溪田食品廠	合格
22	老抽王（釀造醬油）	冠記	598ml/瓶	2011-3-3	廣州市番禺東海調(diào)味食品有限公司	合格
23	味道仔紅燒（釀造醬油）	味道仔	800ml/瓶	2011-3-6	廣州市紅橋萬利調(diào)味食品有限公司	合格
24	老抽王（釀造醬油）	民樂源	600ml/瓶	2011-3-20	廣州市番禺區(qū)欖核美香泉食品廠	合格