中國質(zhì)量萬里行消息 上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日通報(bào)2011年第2季度上海市冷凍飲品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果，在21批次被抽查產(chǎn)品中，合格20批次，合格率95.2%。
本次抽查依GB 2759.1《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 4789.21 《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 冷凍飲品、飲料檢驗(yàn)》等國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，對冷凍飲品的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)：蛋白質(zhì)、總砷、鉛、合成著色劑、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌和金黃色葡萄球菌等。
結(jié)果顯示，標(biāo)稱上海潔康食品有限公司生產(chǎn)的規(guī)格型號為“45g/根”、生產(chǎn)日期/批號為“2011.4.5” 香草口味雪糕，菌落總數(shù)、大腸菌群項(xiàng)目不合格。
2011年第2季度上海市冷凍飲品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
注：排名不分先后
序號 | 受檢產(chǎn)品 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) |
1 | 光明牌棒冰（鹽水棒冰） | 光明 | 2011.3.10 | 上海萊卡食品有限公司 | |
2 | 日本抹茶冰淇淋 | / | 2011.4.7 | 上海瑞考尼食品有限公司 | |
3 | 白雪中磚（香草冰淇淋） | 光明牌 | 2011.4.13 | 上海益民食品一廠有限公司 | |
4 | 鹽水棒冰 | 廣美 | 2011.4.16 | 上海廣美食品廠 | |
5 | 三色冰淇淋 | 金匯牌 | 2011.3.29 | 上海亮亮食品廠 | |
6 | 純冰食用冰 | 曉德 | 2011.3.30 | 上海曉德食品有限公司楊思分公司 | |
7 | 鹽水冰棍 | / | 2011.4.15 | 上海冰雪食品有限公司 | |
8 | 綠豆棒冰 | 光明牌 | 2011.4.11 | 上海益民食品一廠有限公司 | |
9 | 原味圓餅冰淇淋 | / | 2011.2.24 | 上海宏海食品有限公司 | |
10 | 冰淇淋（香草） | / | 2011.3.28 | 上海鈕孚德食品科技有限公司 | |
11 | 椰子水果冰淇淋 | La perla | 2011.4.11 | 上海露多冷凍食品有限公司普陀區(qū)分廠 | |
12 | 光明牛奶簡磚（香草味雪糕） | 光明 | 2011.3.11 | 上海萊卡食品有限公司 | |
13 | 曲奇香奶三角型冰淇淋 | / | 計(jì)量稱重 | 2011.4.15 | 通用磨房貿(mào)易（上海）有限公司 |
14 | 閃動杯（奧利奧冰淇淋） | DQ | 2010.11.27 | 上海適達(dá)餐飲管理有限公司冰淇淋加工廠 | |
15 | 香草味冰淇淋 | DQ | 2011.04.18 | 上海適達(dá)餐飲管理有限公司 | |
16 | 宴會冰淇淋（香草） | 丹麗雪 | 2011.2.16 | 上海清清食品有限公司 | |
17 | 香草草莓冰淇淋 | / | 2011.3.25 | 上海大唐食品有限公司 | |
18 | 波羅椰風(fēng)味雪糕 | 伊利 | 2011.4.6 | 上海伊利貝爾食品有限公司 | |
19 | 白巧克力草莓水果冰淇淋 | / | 2011.3.21 | 上海新成格林爾食品有限公司 | |
20 | 圣代（巧克力醬香草雪糕） | 雀巢 | 2011.4.18 | 上海福樂食品有限公司 |
2011年第2季度上海市冷凍飲品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品和企業(yè)名單
序號 | 受檢產(chǎn)品 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 生產(chǎn)企業(yè)(標(biāo)稱) | 綜合判定 | 不合格項(xiàng)目 |
1 | 香草口味雪糕 | / | 2011.4.5 | 上海潔康食品有限公司 | 不合格 | 菌落總數(shù) 大腸菌群 |
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