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    中國質量萬里行消息 近日，安徽省質監局組織對全省黃酒、料酒生產企業的產品進行了監督抽查。結果顯示，在16組被抽查樣品中，合格14組，合格率為87.5%，黃酒、料酒各有一批次產品不合格。

    本次監督抽查共抽取樣品16組，監督抽查檢測項目涉及阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、苯甲酸、納他霉素、對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯、對羥基苯甲酸丁酯、鉛、錳、砷、鉻、總糖、酒精度、總酸、氨基酸態氮、非糖固形物、氧化鈣、山梨酸、PH和β-苯乙醇。

    經檢測，馬鞍山市恒瑞釀造廠的一批次烹飪黃酒（500ml/瓶 2011.07.13  ）被檢出總酸項目不合格。該企還有一批次料酒（500ml/瓶2011.07.08）被檢出總酸、總糖項目不合格。

不合格產品生產企業名單

序號	產品名稱	生產企業名稱	規格型號	商標	生產日期/批次	不合格項目
1	烹飪黃酒	馬鞍山市恒瑞釀造廠	500ml/瓶	/	2011.07.13	總酸
2	料酒	馬鞍山市恒瑞釀造廠	500ml/瓶	/	2011.07.08	總酸、總糖

合格產品生產企業名單

序號	產品名稱	生產企業名稱	規格型號	商標	生產日期
1	方塔花雕酒	安徽省古南豐酒業有限公司	500ml/瓶	/	2011.05.20
2	古南豐枸杞花雕酒（五年）	安徽省古南豐酒業有限公司	520ml/瓶	/	2011.04.19
3	高級烹飪黃酒	安慶市皖源醬品釀造廠	500ml	皖源	2011.08.13
4	高級烹飪黃酒	安慶市皖源醬品釀造廠	500ml	皖源	2011.08.16
5	烹飪黃酒	阜陽市潁州清河調味品廠	460ml	/	2011.08.06
6	特制黃酒	合肥市味美釀造廠	8%vol   450ml	/	2011.07.17
7	烹調黃酒	合肥市新亞食品有限公司	6%vol	炊神	2011.08.02
8	烹飪黃酒	合肥霧泉黃酒廠	清爽型干黃酒  8%vol  480ml	烏衣紅	2011.05.20
9	陳年花雕（五年陳）	合肥霧泉黃酒廠	清爽型干黃酒  12%vol  500ml	烏衣紅	2011.07.16
10	花雕酒	黃山市綠泉酒廠	總糖≤15g/L   1.9kg/瓶	思榮	2011.08.07
11	眾味黃酒	郎溪縣眾味調味品有限公司	480ml/瓶	/	2011.04.11
12	眾味料酒（香抽）	郎溪縣眾味調味品有限公司	600ml/瓶	眾味	2011.04.10
13	壇裝加飯酒（半干型）	宣城市宣豐釀造有限責任公司	500ml/瓶	宣豐	2011.04.16
14	壇裝甲黃酒（干型）	宣城市宣豐釀造有限責任公司	500ml/瓶	宣豐	2011.04.17