中國質量萬里行消息 2011年9-10月廣州市質量技術監督局對本市生產領域飲料產品進行了專項監督抽查，共計抽查34個企業的73個產品，經檢驗合格69個批次，合格率為94.5%。
根據抽查結果，廣州市白云區龍歸華喜食品廠的喜上鮮草莓蕃石榴飲料濃漿（1.5L/瓶2011-09-26），山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計）項目不合格。廣州市番禺區南村黃若鵬涼茶加工廠的羅漢果菊花飲料（3.6千克/包2011-10-14），菌落總數、大腸菌群項目不合格。廣州市花都區花果食品飲料廠的卞火王植物飲料（500ml/瓶2011-9-27），菌落總數項目不合格。
據了解，菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。通常造成食品污染的微生物主要來自土壤、水、空氣、人及動植物四個方面。合適的溫度烹飪食物能就殺死絕大部分細菌。也可能在原料、加工場所、包裝等食品加工環節受到污染。
大腸菌群作為食品污染的常用指示菌之一,并評價和判斷食品被糞便污染的程度和有無腸道致病菌污染的可能。食品中大腸菌群的污染主要來自人和動物的糞便，污染主要發生在食品的生產加工環節。
山梨酸是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑，其每日允許攝入量（ADI值）為 0-25mg/kg （以山梨酸計）， 在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用。生產企業應當按照標準要求控制最大使用量，并在標簽中按要求標識。
此外，廣州市白云區龍歸新尚食品加工廠的咖啡粉（1千克/包 2011-08-15），標簽項目不合格。（林佳仁）
不合格產品一覽表
序號 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 | 生產企業 | 綜合判定 | 不合格項目 |
1 | 草莓蕃石榴飲料濃漿 | 喜上鮮 | 廣州市白云區龍歸華喜食品廠 | 不合格 | 山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計） | ||
2 | 咖啡粉 | ---- | 廣州市白云區龍歸新尚食品加工廠 | 不合格 | 標簽 | ||
3 | 羅漢果菊花飲料 | ---- | 3.6千克/包 | 廣州市番禺區南村黃若鵬涼茶加工廠 | 不合格 | 菌落總數、大腸菌群 | |
4 | 卞火王植物飲料 | ———— | 500ml/瓶 | 廣州市花都區花果食品飲料廠 | 不合格 | 菌落總數 |
注：排名不分先后
合格名單
序號 產品名稱 商標 規格型號 生產日期 生產企業 綜合判定 不合格項目
1 檸檬茶飲料 碧泉 345毫升/罐 2011-09-02 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 合格 "
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2 蘇打汽水 屈臣氏 345毫升/罐 2011-09-17 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 合格 "
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3 菓汁先生橙汁飲品 菓汁先生 430毫升/瓶 2011-09-19 廣州屈臣氏食品飲料有限公司 合格 "
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4 喜樂活力紅棗果汁乳酸菌乳飲料 喜樂 95ml/支 2011-09-16 廣州喜樂食品企業有限公司 合格 "
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5 營養快線水果牛奶飲品 娃哈哈 500ml/瓶 2011-09-20 廣州娃哈哈恒楓飲料有限公司 合格 "
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6 呦呦錫蘭奶茶 娃哈哈 500ml/瓶 2011-09-19 廣州娃哈哈恒楓飲料有限公司 合格 "
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7 金選果寶冷藏粉紅西柚汁飲品 金選果寶 2L/瓶 2011-09-05 廣州市金選食品有限公司加工廠 合格 "
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8 金選果寶蘋果汁 金選果寶 2L/瓶 2011-09-03 廣州市金選食品有限公司加工廠 合格 "
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9 木瓜牛奶飲品 風行 200ml/盒 2011-09-09 廣州風行牛奶有限公司 合格 "
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10 麥香早餐牛奶飲品 燕塘 236ml/盒 2011-09-27 廣東燕塘乳業股份有限公司 合格 "
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11 草莓果味飲料濃漿 千喜王品 1.9L/罐 2011-08-26 廣州市千喜食品有限公司 合格 "
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12 果味飲料濃漿 香爵 2L/瓶 2011-09-19 廣州市白云區唯王食品廠 合格 "
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13 果香型固體飲料 先輝 1kg/包 2011-09-23 廣州市白云區先輝食品廠 合格 "
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14 果味飲料濃漿 先輝 1.9L/瓶 2011-09-23 廣州市白云區先輝食品廠 合格 "
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15 果香型固體飲料 嶝泰 1kg/包 2011-09-26 廣州市白云區欣美食品廠 合格 "
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16 暢優活菌型乳酸菌乳飲料 光明 150ml/瓶 2011-09-24 廣州光明乳品有限公司 合格 "
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17 木瓜奶飲品 香滿樓 236ml/盒 2011-09-29 廣美香滿樓畜牧有限公司 合格 "
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18 綠茶奶飲品 香滿樓 236ml/盒 2011-09-29 廣美香滿樓畜牧有限公司 合格 "
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19 速溶奶茶粉 健宇椿 1kg/包 2011-09-20 廣州市白云區健宇食品廠 合格 "
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20 菊花蜜 東一堂 500毫升/瓶 2011-10-08 廣州東一堂食品工業有限公司 合格 "
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21 金桔檸檬 東一堂 500毫升/瓶 2011-09-23 廣州東一堂食品工業有限公司 合格 "
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22 青蘋果味果味飲料濃漿 ---- 1.8L/瓶 2011-10-06 廣州市白云區寒軒食品廠 合格 "
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23 果香型固體飲料（珍珠奶茶） ---- 900g/包 2011-09-02 廣州市白云區寒軒食品廠 合格 "
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24 蛋白質粉 人字牌 300g/罐 2011-09-22 廣州佳怡寶保健食品有限公司 合格 "
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25 芬達橙味汽水 芬達 330ml/罐 2011-09-15 廣東太古可口可樂有限公司 合格 "
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26 可口可樂汽水 可口可樂 330ml/罐 2011-09-27 廣東太古可口可樂有限公司 合格 "
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27 雪碧檸檬味汽水 雪碧 330ml/罐 2011-09-29 廣東太古可口可樂有限公司 合格 "
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28 植脂末（固體飲料） ---- 1kg/包 2011-08-10 廣州經濟技術開發區可卡食品加工廠 合格 "
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29 （鳳梨味）果香型固體飲料 ---- 1kg/包 2011-10-13 廣州市白云區惠僑食品廠 合格 "
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30 統一奶茶（阿薩姆原味）奶茶飲料 統一企業 500ml/瓶 2011-10-04 廣州統一企業有限公司 合格 "
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31 統一冰糖雪梨梨汁飲料 統一 500ml/瓶 2011-10-09 廣州統一企業有限公司 合格 "
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32 統一綠茶（茉莉花味綠茶飲料） 統一 500ml/瓶 2011-10-11 廣州統一企業有限公司 合格 "
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33 亞洲橙寶汽水（橙味） 亞洲 330ml/罐 2011-08-17 廣州市香雪亞洲飲料有限公司 合格 "
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34 金典沙示 亞洲 325ml/瓶 2011-10-06 廣州市香雪亞洲飲料有限公司 合格 "
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35 冰糖雪梨汁（果汁飲料） 廣貝 480ml/瓶 2011-9-11 廣州市貝奇飲料有限公司 合格
36 維生素運動飲料 廣貝 600ml/瓶 2011-9-8 廣州市貝奇飲料有限公司 合格
37 廣貝涼茶飲料 廣貝 500ml/瓶 2011-9-21 廣州市貝奇飲料有限公司 合格
38 普通型固體飲料 歐力克 1kg/包 2011-9-23 廣州市驊駿食品有限公司 合格
39 醋風味飲料（蘋果醋） 味道仔 500ml/瓶 2011-9-4 廣州市紅橋萬利調味食品有限公司 合格
40 活乳酸菌乳飲品 美樂多 472ml/排（118ml/瓶×4瓶） 2011-9-16 廣州珠江美樂多飲品（香港）有限公司 合格
41 金來豆奶飲料 金來得 208ml/包 2011.09.20 廣州市增城金再來保健飲料食品廠 合格
42 菊花茶 東鵬 250ml/盒 2011.09.20 廣州市東鵬食品飲料食品有限公司 合格
43 九制齋陳皮飲品 東鵬 330ml/瓶 2011.09.19 廣州市東鵬食品飲料食品有限公司 合格
44 綠茶（梅汁口味茶飲料） 東鵬 300ml/瓶 2011.08.16 廣州市東鵬食品飲料食品有限公司 合格
45 茅根蔗汁飲料（蔬菜汁飲料） 東鵬 250ml/盒 2011.09.01 廣州市東鵬食品飲料食品有限公司 合格
46 清涼茶 東鵬 250ml/盒 2011.09.10 廣州市東鵬食品飲料食品有限公司 合格
47 冬瓜茶（冬瓜汁飲料）（蔬菜汁飲料） 東鵬 250ml/盒 2011.09.17 廣州市東鵬食品飲料食品有限公司 合格
48 胖大海清涼粉 東鵬 255克/盒 2011.07.21 廣州市東鵬食品飲料食品有限公司 合格
49 西瓜果味粉 廣村 1kg/包×20包/箱 2011-9-16 廣州市廣村食品有限公司 合格
50 檸檬果味粉 廣村 1kg/包×20包/箱 2011-9-2 廣州市廣村食品有限公司 合格
51 香蕉果味粉 廣村 1kg/包×20包/箱 2011-9-15 廣州市廣村食品有限公司 合格
52 （芒果）果粒果汁飲料 廣村 2.1L/瓶×6瓶/箱 /合格 2011-9-21 廣州市廣村食品有限公司 合格
53 廣村果粒果汁飲料（水蜜桃味） 廣村 2.1L/瓶×6瓶/箱 2011-8-17 廣州市廣村食品有限公司 合格
54 廣村果粒果汁飲料（鳳梨味） 廣村 2.1L/瓶×6瓶/箱 2011-9-21 廣州市廣村食品有限公司 合格
55 廣村果粒果汁飲料（藍苺味） 廣村 2.1L/瓶×6瓶/箱 2011-9-11 廣州市廣村食品有限公司 合格
56 香橙果味飲料濃漿 廣村 1.9L/瓶×6瓶/箱 2011-9-21 廣州市廣村食品有限公司 合格
57 西瓜味飲料濃漿 廣村 1.9L/瓶×6瓶/箱 2011-9-10 廣州市廣村食品有限公司 合格
58 檸檬味飲料濃漿 廣村 1.9L/瓶×6瓶/箱 2011-9-15 廣州市廣村食品有限公司 合格
59 水蜜桃果味飲料濃漿 廣村 1.9L/瓶×6瓶/箱 2011-8-31 廣州市廣村食品有限公司 合格
60 西瓜味飲料濃漿 政新 2L/瓶×8瓶/箱 2011-9-3 廣州市花都區政新食品加工廠 合格
61 蜂蜜味飲料濃漿 政新 2.4L/瓶×8瓶/箱 2011-9-19 廣州市花都區政新食品加工廠 合格
62 藍苺味飲料濃漿 政新 2L/瓶×8瓶/箱 2011-8-14 廣州市花都區政新食品加工廠 合格
63 青蘋果味飲料濃漿 政新 2L/瓶×8瓶/箱 2011-9-4 廣州市花都區政新食品加工廠 合格
64 金桔味飲料濃漿 政新 2L/瓶×8瓶/箱 2011-9-11 廣州市花都區政新食品加工廠 合格
65 三合一咖啡 元豆 1kg/包×25包/箱 2011-10-11 廣州元富食品有限公司 合格
66 鴛鴦奶茶 元豆 1kg/包×25包/箱 2011-10-11 廣州元富食品有限公司 合格
67 果味粉（綠哈密瓜口味） 果宴（受理） 1kg/包×24包/箱 2011-10-11 廣州元富食品有限公司 合格
68 三合一芋香口味 元豆 1kg/包×25包/箱 2011-10-10 廣州元富食品有限公司 合格
69 果味粉（鳳梨口味） 果宴（受理） 1kg/包×24包/箱 2011-10-11 廣州元富食品有限公司 合格
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