315投诉|消费投诉|315曝光—中国质量万里行官网315online.com

    中國質(zhì)量萬里行消息 醬油里的氨基酸態(tài)氮含量越高，醬油的質(zhì)量越好，鮮味越濃。根據(jù)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日通報的2011年第三批食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，4種醬油的氨基酸態(tài)氮含量不達標。

    不合格名單為：貴州泰鑫源食品有限公司雞鮮醬油（438ml/袋2011.08.12）、貴陽金竹陳氏釀造廠澤源黃豆醬油（430ml/袋2011.06.13）、安順市開發(fā)區(qū)龍井醬油廠黃豆醬油（400ml/袋2011.05.02）、銅仁市豆制品釀造廠黃豆醬油（438ml/袋2011.09.02）。（林佳仁）

醬油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單

序號	產(chǎn)品名稱	生產(chǎn)單位	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期	生產(chǎn)單位地址
1	禹謨醬油	金沙縣禹謨供銷合作社醬醋廠	430ml/袋	2011.08.04	貴州省畢節(jié)地區(qū)金沙縣禹謨鎮(zhèn)
2	老土味特鮮釀造醬油	貴陽市烏當區(qū)老土味醬油廠	438ml/袋	2011.07.17	貴陽市烏當區(qū)東風鎮(zhèn)云錦村
3	味醇特鮮醬油	貴州味醇食品有限公司	438ml/袋	2011.08.28	貴陽市白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn)艷山紅村蓮花坡
4	特鮮醬油	貴陽白云區(qū)醬菜廠	438ml/袋	2011.08.03	貴陽市白云區(qū)碧桃街17號
5	黃豆醬油	貴陽花溪新興醬菜廠	438ml/袋	2011.08.30	花溪區(qū)花孟公路八公里處
6	沙河醬油	貴州味莼園食品股份有限公司	400ml/袋	2011.08.01	貴陽市烏當區(qū)順風路36號
7	衛(wèi)生醬油	貴州味莼園食品股份有限公司	438ml/袋	2011.08.02	貴陽市烏當區(qū)順風路36號
8	百花串風味醬油	安順市百花串食品有限公司	438ml/袋	2011.08.22	安順市西秀區(qū)工業(yè)園
9	海洪老抽	安順市西秀區(qū)武當山醬油廠	800ml/瓶	2011.08.24	安順市虹山西路18號附2號
10	黃豆醬油	畢節(jié)市碧記聚茂源調(diào)味品廠	400ml/袋	2011.04.26	貴州省畢節(jié)市三板橋六合村
11	黃豆醬油	畢節(jié)市富雄食品有限公司	438ml/袋	2011.08.09	貴州省畢節(jié)市鴨池鎮(zhèn)草提村
12	黃豆醬油	畢節(jié)市天河醬醋廠	438ml/袋	2011.08.18	畢節(jié)市環(huán)城北路
13	素瓊醬油	畢節(jié)市素瓊醬醋釀造廠	438ml/袋	2011.07.12	畢節(jié)市五里坪
14	黃豆醬油	畢節(jié)市林家醬醋廠	438ml/袋	2011.08.30	畢節(jié)市五里坪
15	烽煜醬油	安龍縣烽煜醬菜廠	438ml/袋	2011.05.11	安龍縣龍廣鎮(zhèn)環(huán)城北路23號
16	衛(wèi)生醬油	興義市振興調(diào)味品廠	430ml/袋	2011.09.02	興義市下午屯辦事處峰林大道
17	黃豆醬油	興義市龍泉醬醋廠	430ml/袋	2011.08.12	興義市黃草辦幸福路
18	特鮮黃豆醬油	六盤水市醬菜廠	袋裝	2011.09.05	六盤水市中山區(qū)中環(huán)路148號
19	黃豆醬油	精美食品廠	袋裝	2011.06.07	六盤水市中山區(qū)德塢開發(fā)區(qū)（人民路）105號
20	黃豆醬油	陳氏調(diào)味品廠	稱重	2011.08.14	（場壩）響水路100號
21	醬油	六盤水市中山區(qū)長久醬醋廠	瓶裝	2011.08.19	中山區(qū)德塢
22	金標特鮮釀造醬油	遵義縣醬香園釀造廠	438ml/袋	2011.07.28	南白鎮(zhèn)萬壽北街108號
23	老抽王釀造醬油	貴州高山生物食品有限公司	800ml/瓶	2011.06.05	遵義縣茅栗鎮(zhèn)（原五星小學(xué)校址內(nèi)）
24	黃豆醬油	遵義市紅花崗區(qū)恒鮮味醬醋釀造廠	438ml/袋	2011.09.18	長征鎮(zhèn)民政村蝦子河
25	黃豆醬油	岑鞏縣新興興岑醬油廠	438ml/袋	2011.08.28	岑鞏縣新苗沖
26	黃豆醬油	福泉市滿園香調(diào)味品廠	400ml/袋	2011.07.01	鳳山鎮(zhèn)甘粑嘴村
27	老虞頭醬油	貴定縣老虞頭食品有限責任公司	438ml/袋	2011.09.10	城關(guān)鎮(zhèn)柳家灣21號-105號
28	老虞頭醬油	貴定縣老虞頭食品有限責任公司	438ml/袋	2011.08.12	城關(guān)鎮(zhèn)柳家灣21號-105號
29	特鮮黃豆醬油	正安縣金穗園食品加工廠	400ml/袋	2011.10.05	正安縣風儀鎮(zhèn)北門貓溪溝
30	黃豆醬油	桐梓縣劉氏醬油加工廠	438ml/袋	2011.09.24	桐梓縣婁山關(guān)鎮(zhèn)小康城太白橋

醬油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查質(zhì)量較差產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)名單

序號	產(chǎn)品名稱	生產(chǎn)單位	規(guī)格型號	生產(chǎn)日期	生產(chǎn)單位地址	不合格指標
1	雞鮮醬油	貴州泰鑫源食品有限公司	438ml/袋	2011.08.12	貴陽市國營花溪機械廠內(nèi)	氨基酸態(tài)氮
2	澤源黃豆醬油	貴陽金竹陳氏釀造廠	430ml/袋	2011.06.13	貴陽市小河金竹鎮(zhèn)	氨基酸態(tài)氮
3	黃豆醬油	安順市開發(fā)區(qū)龍井醬油廠	400ml/袋	2011.05.02	安順市開發(fā)區(qū)龍井山	氨基酸態(tài)氮
4	黃豆醬油	銅仁市豆制品釀造廠	438ml/袋	2011.09.02	銅仁市環(huán)北清水村新灘	氨基酸態(tài)氮