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    中國質量新聞網消息 2011年11月～12月，廣州市質量技術監督局對本市生產的冷凍飲品產品進行了監督抽查。本次共計抽查8家企業的14批次產品。

    本次抽查依據GB 2759.1-2003《冷凍飲品衛生標準》、GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等國家標準及相關標準要求，對冷凍飲品產品進行了感官、總糖、蛋白質、脂肪、總固形物、總砷、鉛、銅、菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、亮藍、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、誘惑紅、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉（以苯甲酸計）、山梨酸或山梨酸鉀（以山梨酸計）和食品標簽等項目檢驗。

    本次共抽查了14批次，經檢驗合格12個批次，不合格2批次，合格率85.7%。不合格項目：標簽。不合格產品名稱、生產企業、生產日期及不合格項目見下表：

產品名稱	商標	規格型號	生產日期	生產企業	綜合判定	不合格項目
哈密瓜味冰淇淋(組合型半乳脂)	椰豐	2.5kg/盒	2011-11-9	廣州市愛雪食品有限公司	不合格	食品標簽(凈含量字符高度不足6mm)
香草味冰淇淋(組合型半乳脂)	椰豐	2.5kg/盒	2011-11-9	廣州市愛雪食品有限公司	不合格	食品標簽(凈含量字符高度不足6mm)

    消費建議

    冷凍飲品是深受消費者喜愛的食品，特別是冰淇淋類產品更是一種營養價值較高的食品，消費者面對琳瑯滿目的產品和品種，應注意以下幾點：

    1、產品的包裝完好無損且標識齊全，食品標識上應標明產品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期、成分或配料表、廠名、廠址、聯系方式、產品標準號、貯存條件；加印（貼）生產許可的“QS”標志、生產許可證編號等相關信息。特別是生產日期和保質期以及產品的類型。不要購買無生產日期的產品，因為無生產日期的產品，無法了解其是否在保質期之內。

    2、要了解冰淇淋、雪糕、冰棍的特點，根據自己的口味來選擇。

    3、要選購有一定規模、產品質量和服務質量較好的名牌企業的產品，不要貪圖便宜去購買質量毫無保證的產品。

    4、 冷凍飲品的銷售陳列柜溫度應≤-15℃，如果購買時發現產品有變型或有已解凍現象最好不要購買。

2011年11月～12月廣州市冷凍飲品產品監督抽查合格產品和企業名單一覽表

產品名稱	商標	規格型號	生產日期	生產企業	綜合判定
食用冰粒	龍泉	12kg/包	2011-11-20	廣州市白云區龍泉冰行加工場	合格
香芒味酸奶雪糕	meiji	420g/盒×(42g×10支)	2011-09-14	廣東四明燕塘乳業有限公司	合格
純味巧克力冰淇淋	yummy	120克/杯	2011-09-10	廣東四明燕塘乳業有限公司	合格
香草（清型）	羊角雪糕	85g/盒	2011-10-19	廣州市多蜜兒食品有限公司	合格
香草味雪糕	五羊牌	73克/杯	2011-12-08	廣州冷凍食品有限公司	合格
香草味冰淇淋	雀巢	3.5千克/桶	2011-12-11	廣州冷凍食品有限公司	合格
心在轉香草味+巧克力味冰淇淋	美豐	100克/杯	2011-11-06	廣州市美口佳食品有限公司	合格
紅豆粟子味雪糕	美豐	70克/支	2011-11-09	廣州市美口佳食品有限公司	合格
刨冰杯綠豆沙味+牛奶味冰棍	美豐	160克/杯	2011-11-08	廣州市美口佳食品有限公司	合格
食用冰	晶瑞	12kg/袋	2011-12-2	廣州晶瑞食用冰有限公司	合格
花生大少組合型雪糕	美淇	90g/支×20支/箱	2011-10-24	廣州市花都美淇雪糕食品有限公司	合格
果樂冰杯	美淇	85g/杯×20杯/箱	2011-10-24	廣州市花都美淇雪糕食品有限公司	合格