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    中國質量新聞網消息 2011年11-12月，廣州市質量技術監督局對本市生產的蔬菜制品（醬腌菜、蔬菜制品、食用菌制品、其它蔬菜制品）產品進行了監督抽查。本次共計抽查20家企業的27批次的產品，合格25批次，合格率為92.5%，

    本次抽查依據GB 2714-2003《醬腌菜衛生標準》、GB 7096-2003《食用菌衛生標準》GB 11675-2003《銀耳衛生標準》、現行有效的企業產品標準等國家標準及相關標準要求，對醬腌菜產品進行了總砷、鉛（Pb）、大腸菌群、致病菌：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、安賽蜜、苯甲酸或苯甲酸鈉、山梨酸或山梨酸鉀、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、亞硝酸鹽、對羥基苯甲酸甲酯、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸丙酯等項目進行檢驗。對蔬菜干制品產品進行了砷、鉛、鎘、汞、亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、山梨酸或山梨酸鉀、苯甲酸或苯甲酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、誘惑紅、亮藍、菌落總數、大腸菌群、致病菌  等項目進行檢驗；對食用菌制品產品進行了鉛、總砷、總汞、鎘、六六六、滴滴涕、二氧化硫殘留量等項目進行檢驗。

    經檢驗，廣州天廚星食品有限公司生產的“天廚星座” 港香橄欖菜（150克/瓶 2011-10-20）、廣州市利豐食品實業有限公司生產的“鴻豐” 野山椒（330g/瓶 2011.11.21），標簽項目不合格。

序號	產品名稱	商標	規格型號	生產日期	生產企業	綜合判定	不合格項目
1	港香橄欖菜	天廚星座	150克/瓶	2011-10-20	廣州天廚星食品有限公司	不合格	標簽(未標注產地)
2	野山椒	鴻豐	330g/瓶	2011.11.21	廣州市利豐食品實業有限公司	不合格	標簽（食品添加劑未在食品添加劑項下標注）

2011年11月～12月廣州市（醬腌菜、蔬菜制品、食用菌制品、其它蔬菜制品）產品監督抽查合格產品和企業名單一覽表

序號	產品名稱	商標	規格型號	生產日期	生產企業	綜合判定	不合格項目
1	甜酸五柳菜	天美食品	320克/瓶	2011-11-23	廣州南方天美食品有限公司	合格
2	霸王花	粵清香	100克/包	2011-10-27	廣州市清香農產有限公司	合格
3	純正馬蹄粉	泮塘五秀	250克/盒	2011-11-18	廣州市泮塘食品有限公司	合格
4	馬蹄粉	洲星	500克/盒	2011-12-02	廣州市洲星食品有限公司	合格
5	純正馬蹄粉	廣星	500g/包	2011-12-08	廣州市白云區勤星星光馬蹄粉廠	合格
6	霸王花干	方華	稱量銷售	2011-10-24	廣州市白云區人和豐華果蔬加工廠	合格
7	黑木耳	粵清香	200克/包	2011-10-29	廣州市清香農產有限公司	合格
8	冬菇	實豐	325g/包	2011-11-20	廣州市實豐食品發展有限公司	合格
9	甜一芯	————	5.5kg/箱	2011-12-5	廣州市花都區寶源蔬菜制品廠	合格
10	風干淡口菜	————	6kg/箱	2011-11-16	廣州市花都區弘誠醬菜廠	合格
11	廣佳橄欖菜	廣佳	168g/瓶	2011-11-23	廣州市花都區佳源食品廠	合格
12	黃梅菜芯	————	6kg/箱	2011-11-20	廣州市花都區江東食品廠	合格
13	金香淡口菜	————	6kg/箱	2011-11-16	廣州市花都區江東食品廠	合格
14	淡口頭菜	————	6kg/箱	2011-11-15	廣州市花都區新華旺富來醬腌菜加工廠	合格
15	風干蘿卜丁	————	4.75kg/箱	2011-11-20	廣州市花都區新華魚香醬菜食品廠	合格
16	原曬香脆片	————	5.75kg/箱	2011-11-20	廣州市花都區新華魚香醬菜食品廠	合格
17	甜一芯鹽漬菜	鐘豪	6kg/箱	2011-11-10	廣州鐘豪醬菜食品有限公司	合格
18	大根脆蘿卜條	鐘豪	5kg/箱	2011-11-13	廣州鐘豪醬菜食品有限公司	合格
19	甜酸五柳菜	如豐	480g/瓶	2011.11.04	廣州市如豐果子調味食品有限公司	合格
20	原汁酸梅	如豐	350g/瓶	2011.10.20	廣州市如豐果子調味食品有限公司	合格
21	甜酸蕎頭	如豐	380g/瓶	2011.11.12	廣州市如豐果子調味食品有限公司	合格
22	美味鮮野山椒	國味威	200g/瓶	2011.10.03	廣州市如豐果子調味食品有限公司	合格
23	野山椒	甘飴園	313g/瓶	2011.11.21	廣州市恒田食品有限公司	合格
24	爽口脆蘿卜丁（濕態）	辣皇世家	5kg/箱	2011.12.12	廣州增城利飛食品廠	合格
25	雪耳	瓊彬	100g/包	2011.10.15	廣州市金梓食品有限公司	合格