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    中國質量新聞網消息 2011年四季度，湖南省工商局組織對咖啡、醬油、速凍米面食品、白酒、火鍋底料、辣椒及花椒制品、食醋、腌臘制品、食品保鮮膜、保鮮袋等產品進行了抽樣檢驗，其中，咖啡、醬油、速凍米面食品合格率為100%。

    食品保鮮膜、保鮮袋抽檢了41組樣品，合格率為87.8％。5組樣品不合格，其標稱生產企業涉及廣東省揭陽市順成實業有限公司、南京誠德家居用品有限公司、長沙聚美包裝材料有限公司、廣州超誼日用品有限公司、福州云蕊日用品有限公司。不合格項目均為縱向斷裂標稱應變不符合標準要求。

    此外，食醋抽檢合格率為93.1％，有2組不合格，均為總酸含量偏低。 白酒抽檢合格率為92.5％，有3組樣品不合格，其中有2組樣品檢出糖精鈉不合格， 1組樣品檢出總酯不合格。腌臘制品抽檢合格率為78.9％，有8組樣品不合格，其中1組亞硝酸鹽殘留量超標，6組酸價超標，1組重金屬鎘超標。火鍋底料、辣椒及花椒制品抽檢合格率為77.5％，有9組樣品不合格。

部份不合格食品及食品的相關產品名錄

序號	樣品名稱	標稱 商標	規格	生產日期   （批號）	被抽檢人	標稱生產企業	不合格 項目
1	干辣椒	/	稱重	201108（進貨日期）	林姜飛（邵陽市雙清區湘運市場新10棟14號）	長沙市高橋大市場（被抽檢人提供）（進貨地）	二氧化硫殘留量
2	精釀白醋	金芝味	480mL/瓶	20110520	謝江（湖南省平江縣城關鎮中心農貿市場）	武漢市東西湖金鷗味業食品廠	總酸
3	聯順陳醋	/	500mL/瓶	20111003	永州市冷水灘湖南調料店	常德市聯順工貿有限公司	總酸
4	湘西溪水魚	二酉山	400g/袋	20111005	懷化市鶴城區六珍經營部	湖南雨露商貿有限公司	鎘
5	臘魚塊	/	散裝稱重	20110903	龔方池（湖南省常德市武陵區城南辦事處府坪巷社區朗州南路66號）	未提供	亞硝酸鹽
6	潔事佳保鮮袋	潔事佳	30cm×40cm	20110605	邵陽市雙清區鐵軍超市	廣東省揭陽市順成實業有限公司	縱向斷裂標稱應變
7	舒誠PE食品保鮮袋	舒誠	38cm×25cm	20110605	湖南省新一佳商業投資有限公司長沙開福店	南京誠德家居用品有限公司	縱向斷裂標稱應變
8	食品保鮮袋	V&M	30cm×40cm	20100730	湖南省家潤多超市有限公司上城金都店	長沙聚美包裝材料有限公司	縱向斷裂標稱應變
9	保鮮袋	超誼	30cm×40cm	20100615	湖南省家潤多超市有限公司上城金都店	廣州超誼日用品有限公司	縱向斷裂標稱應變
10	保鮮袋	云蕾	30cm×20cm	20101106	湖南省家潤多超市有限公司上城金都店	福州云蕊日用品有限公司	縱向斷裂標稱應變