第七屆全國農運會即將在河南省南陽市召開。這是南陽有史以來承辦的第一次國家級運動會，對提升南陽形象、提高知名度具有重要的意義。南陽市質監局黨組高度重視，把食品質量安全工作作為各項工作的重中之重，通過召開三道會議，制定四項措施，筑牢五條防線，切實提升轄區生產加工環節食品質量安全，確保農運會的順利召開。

    ——召開三道會議。即食品生產許可審查員座談會、食品安全監管重點工作動員部署會、“迎農運，保安全，食品生產企業隱患大清查”專項行動專題會，對農運會食品安全工作作出安排部署，明確工作要求和工作目標，厘清工作職責，嚴肅工作紀律，嚴格責任追究。

    ——制定四項措施。一是開展“三個清查” 、“四個從嚴”隱患排查。“三個清查”即清查產品、清查企業、清查履職行為，“四個從嚴”即從嚴許可審查、從嚴監管、從嚴對不合格產品后處理、從嚴執法處罰，從工作、產品、隊伍、企業全方位、全過程、全環節分析風險，加強風險監測和防控，深入排查隱患。二是完善突發事件應急處置機制。加強輿情監測，沉著應對、妥善處理突發食品安全事件，落實應急保障，提高快速反應、有效處置能力，及時回應社會關切，不要使其釀成食品安全事故。三是加強督導督辦。組建督導組，定期或不定期對各縣（區）工作落實情況進行督查督辦，對工作中發現問題的縣區局實行通報督辦制度，限期上報整改情況匯報，務必使食品安全監管工作落到實處。四是建立宣傳報道制度。按照《食品安全法》的要求，嚴格宣傳報道紀律，采取逐級審查審批的制度，確保信息上報及時、準確，樹立積極向上的輿論導向。

    ——筑牢五條防線。一是筑牢思想防線。充分認清當前食品安全的嚴峻形勢，切實提高認識，堅定信心，進一步增強政治敏感性和責任意識、風險意識、憂患意識，把食品安全監管工作擺到重中之重的位置，進一步發揚監管戰線特別能吃苦、特別能戰斗的精神，扎扎實實把各項監管工作落到實處。二是筑牢行政許可防線。制定并出臺了《南陽市食品生產許可證審查員管理規定（試行）》，建立了聘用、培訓與考核評議、停用及解聘等制度，進一步明確了審查組長和審查員職責，強化工作紀律，規范核查行為，對審查人員頒發聘任書。要求審查人員依法依規依程序，從嚴開展許可審查工作，配合市局正在開展的“迎農運、 保安全 食品生產企業隱患大清查”專項行動，從嚴把握審查通則和細則，著重考量企業主要負責人食品安全管理的意識和能力，敢于做出現場審查不合格結論，通過源頭從嚴，下大決心淘汰一批不符合要求的企業，提高獲證企業質量安全保障能力。同時，要有高度的責任意識和嚴格的組織紀律，清醒認識當前食品安全的嚴峻形勢，不斷增強政治敏感性和責任意識、風險意識、憂患意識，自覺服從和服務于制度建設，站位全局，客觀公正，立足于使每一項行為都能經得起復議、經得起訴訟、經得起問責，展示食品審查隊伍良好的社會形象。三是筑牢監管防線。突出重點，加大日常監督檢查力度，把開展隱患排查、嚴厲打擊非法添加行為、提升企業質量管理水平三項工作放在重要位置。同時要依法依規依程序開展工作，厘清職責做到職責到位不越位，互相通報不代辦，保障隊伍安全。四是筑牢行政執法防線。嚴格按照“四個必須”、“五不放過”的要求，加大違法違規食品生產企業和食品加工小作坊的查處力度，持續開展重點區域、重點產品整治，始終保持“看得重、抓得實、管得嚴、打得狠”的打擊違法犯罪高壓態勢。查處一批重大食品案件，取締一批制假售假、“兩超一非”等嚴重違法食品企業和小作坊，吊銷一批食品生產許可證。健全快速反應機制和與相關部門的配合通報機制。加強對大案、要案的督查督辦，對不屬于質量技術監督職責范圍內的案件，一律及時移送有關部門處理；對已確認的案件線索，要立即向公安等部門通報，提請有關部門及早介入，并配合做好調查取證工作，堅決杜絕以罰代刑、有案不移，確保案件及時、有力查處。五是筑牢廉潔自律防線。各縣級監管部門要切實履行監管職責，嚴格責任追究，對在工作中重視不夠、措施不力、拖沓應付、瞞報謊報等失職瀆職的，或未履行食品安全監管職責、日常監督檢查不到位的，或長時間存在區域性食品安全隱患而熟視無睹、麻木不仁甚至充當保護傘的，要依法依規追究主要負責人和直接責任人的責任，堅決給予組織處理和黨、政紀處分。（徐偉祎）