自食品安全大整治百日行動啟動以來，浙江省溫嶺市質監局圍繞行動方案確定的9大類重點產品，按照6個100%的工作目標，采取全面排查、重點抽查、執法檢查等手段，重拳出擊，全力做好“百日行動”的各項工作。

    一是加強領導講政治。“百日行動”開展以來，全局上下始終從講政治的高度，切實增強責任感、使命感和緊迫感，專門成立領導小組。并先后召開動員會部署會，落實整治工作任務，明確工作目標和要求，舉全局之力調集行政監管、執法稽查和技術檢測力量開展“百日行動”。同時設立整治專項經費，為“百日行動”提供有力保障。

    二是圍繞目標強舉措。圍繞省政府、市政府確定的“6個100%”，溫嶺局積極落實各項工作舉措，確保整治目標的完成。截止目前，已落實鎮（街道）質監員16名、村居協管員921名和企業質管員150名，初步繪制區域內食品企業分布圖、行業分布圖、監管責任圖和質量安全警示圖“四圖”。約談企業150家、簽訂承諾書130份、培訓企業負責人和質量管理人員390人次、粘貼有獎舉報宣傳畫215份。出動檢查人員231人次，排查速凍食品(貢丸) 、豆制品、水產品生產企業66家，立案1起。

    三是開展整治抓重點。狠抓9大類重點食品的專項整治行動，目前已完成豆制品、蛋制品的專項整治以及使用明膠、豬肉、油、淀粉為原輔料食品生產企業的專項摸底排查工作。截止目前，取締豆制品生產加工“黑作坊”15家。現場檢查蛋制品生產企業5家，未發現硫酸銅等非食用物質。對14家糖果生產企業開展全面檢查，未發現企業使用問題明膠。開展使用淀粉為原輔料的食品生產行業檢查，檢查涉及速凍食品18家、面包糕點生產加工企業6家，淀粉生產企業1家，共出動監管人員75人次，現場檢查企業25家，抽取樣品9批，據檢測，產品均為合格。

    四是落實整治嚴措施。通過查產品、查企業、查原輔料供應商、產品經銷商、行業內相關企業等相關利益方這三種渠道深入摸排。同時加大對監督抽查不合格、風險監測出問題、日常巡查有隱患及有其它不良記錄的企業、小作坊的執法檢查和飛行檢查力度，對屢次抽查中處停產狀態的企業則重點關注，防止其故意逃避監管。督促企業落實主體責任，指導66家企業開展“四查”，并重新對轄區內150家食品生產企業的食品安全管理人員進行登記，22家二千萬上規模企業已設置食品安全管理機構，并以文件形式抄送該局。嚴厲打擊違法行為，目前已限期責令整改16家、責令停產停業1家、暫扣許可證1家，受理投訴舉報2起，投訴舉報辦結2起。通過座談會、培訓會等形式重點提升基層一線監管人員的業務能力，共培訓38人次。（溫嶺市質監局）