8月16日上午，通遼市委常委、副市長李永剛帶領質監、藥監、稅務、工商等部門負責人到科爾沁區、經濟技術開發區督查食品小作坊集中建設工作，在科爾沁區、經濟技術開發區聽取了當地政府負責人關于食品小作坊集中建設工作進展情況匯報。

    李永剛指出，市委市政府高度重視食品安全，食品安全涉及到千家萬戶，食品安全是和諧之基。食品小作坊集中建設對抓好食品安全工作具有重要意義，地方政府要認真抓好集中建設工作，并要充分考慮到小作坊業主是弱勢群體，盡可能減輕小作坊業主的負擔。地方政府要做好前期調研，將集中加工區規劃好、建設好，確保食品安全。李永剛對集中建設提出七方面意見：

    一是小作坊集中建設今年必須要按時保質保量完成，一個旗縣最少建設1個，科區按照地方實際建設1－2個。二是小作坊必須進入小區生產加工。三是集中加工區要建設配套實驗室，由政府投資建設，集中加工區內的小作坊必須對原材料、成品進行檢驗，檢驗費用由政府承擔。四是政府必須出臺集中建設優惠政策，規劃時要充分考慮食品運輸問題，政府要加大投入，能減免的必須減免，減少小作坊業主的負擔。五是必須開展在線監測。為集中加工區內每戶小作坊安裝一套視頻采集監控系統，全過程監控食品生產加工的各個環節，有效地規范食品加工從業人員守法經營。六是建立食品安全溯源系統，利用“中付通”等成熟的管理系統，對食品原材料進廠、生產過程、產品檢驗、產品出廠、食品銷售、食品消費每一個環節進行記錄存儲，并可進行信息查詢，做到食品“源頭可溯、流向可查、質量可控”。七是各部門對小作坊進入小區的證照集中辦理。

    科區、開發區政府負責人認真聽取了李永剛副市長工作指示，并表示下一步按照市委市政府的工作部署，加快集中建設步伐，抓緊做好集中建設的規劃，出臺優惠政策，確保食品小作坊集中建設按時、保質、保量完成。（趙長青）