2013年3月11日,湖北省長陽縣召開食品安全生產工作暨培訓會議,縣委常委、副縣長洪丕源出席會議并做重要講話,縣食品安全領導小組成員單位負責人,全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦負責人,全縣食品生產獲得QS許可證企業(yè)負責人和食品生產小作坊業(yè)主共200多人參加參加會議培訓。
洪丕源強調:要提高認識、主動作為,在宣傳教育和培訓上下功夫,以抓好食品質量安全為著力點,創(chuàng)建安全放心的食品消費環(huán)境。深入持久開展專項整治活動,加強食品生產經營的源頭管理,加強食品企業(yè)的基礎條件建設,落實食品生產企業(yè)主體責任,完善食品安全監(jiān)管網絡建設,建立食品安全預警機制,建立協調有效的工作機制。
縣食安全辦公室負責人通報了2012年全縣食品安全工作情況,對2013年全縣食品安全工作進行了部署安排。
質監(jiān)局與全縣食品生產獲證企業(yè)簽訂了《食品安全生產責任書》。
縣質監(jiān)局聘請宜昌市食品安全生產專家對到會的200多名食品生產業(yè)主進行了為期一天的食品安全生產原材料采購、生產工藝控制、產品出廠檢驗、不合格產品處理、食品生產質量保證、生產環(huán)境衛(wèi)生要求、人員培訓取證等方面的業(yè)務知識培訓學習。(通訊員:林貴焱)