近日，四川省岳池質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局召開(kāi)了全縣食品安全監(jiān)管暨培訓(xùn)會(huì)，全縣100余家食品企業(yè)及小作坊負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員參加了會(huì)議。

　　岳池質(zhì)監(jiān)局分管食品安全的副局長(zhǎng)楊建主持會(huì)議并作重要講話(huà)，食品股負(fù)責(zé)人對(duì)2012年度食品質(zhì)量工作進(jìn)行了總結(jié)并安排部署了2013年食品質(zhì)量工作，并組織學(xué)習(xí)了《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》，簽訂了《食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)》。

　　同時(shí)，會(huì)議還組織白酒生產(chǎn)企業(yè)及小作坊學(xué)習(xí)《四川省白酒企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范》，進(jìn)一步規(guī)范白酒企業(yè)生產(chǎn)行為，要求加快白酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備的升級(jí)改造，并就如何幫扶企業(yè)完善生產(chǎn)條件、升級(jí)改造等發(fā)展提出措施和整改意見(jiàn)。企業(yè)負(fù)責(zé)人表示一定嚴(yán)格按照質(zhì)監(jiān)局管理要求，完成升級(jí)改造生產(chǎn)設(shè)備，以確保全縣白酒產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　通過(guò)召開(kāi)此次會(huì)議，使食品生產(chǎn)企業(yè)充分認(rèn)識(shí)了食品安全工作的艱巨性和重要性，增強(qiáng)了憂(yōu)患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，明確了當(dāng)前和今后一段時(shí)間我縣食品安全監(jiān)管工作的主要任務(wù)、工作重點(diǎn)，為有效保障全縣食品質(zhì)量安全奠定了基礎(chǔ)。