各種冠以拉菲品牌的葡萄酒在中國的年銷量超過300萬瓶，而拉菲一年的產(chǎn)量僅為30萬瓶。

　　文/張曉華

　　春節(jié)前，香港蘇富比拍賣行的一次拍賣中，來自法國本土的高檔葡萄酒因為無人出價紛紛流拍。差不多的時候，蘇林以36萬元的價格賣掉了他在北京開的酒窖，包括收藏在其中的5瓶小拉菲(拉菲酒莊的副牌酒)。春節(jié)過后，拉菲在中國市場跌價35%，在初春，拉菲的炒家完全感受不到暖意。

　　30歐元和8萬元

　　蘇林最早接觸拉菲是在2007年，他當時在一家公司做室內(nèi)裝潢設(shè)計師，攢了20萬元后和朋友開了酒窖，進貨時，代理商極力向他推薦拉菲。“那時候，一瓶小拉菲我們只賣2000元，它的出廠價也不到500元人民幣。到了2010年，小拉菲的空瓶子都能賣1000元，如果是正牌的大拉菲，空瓶子可以賣2000多元。”蘇林說。

　　拉菲的瘋狂，客觀上促進了中國人對葡萄酒的認識。比蘇林更早進入酒窖行業(yè)的人差不多都有過虧本的經(jīng)歷，在波爾多和拉菲上位后，大家的生意才好起來。在2008年，所有年份的拉菲平均價格上漲超過200%。一瓶1982年產(chǎn)的正牌拉菲，在中國一度賣價超過8萬元，而其實際生產(chǎn)成本不過30歐元。蘇林說，拉菲的品牌價值是一個因素，另外一個不能忽視的因素是運輸價格和關(guān)稅，“我們后來找了另一個私人酒窖拿貨，他們有辦法從國外直接拿到拉菲，可以節(jié)約一半的關(guān)稅”。

　　各種拉菲中，賣得最好的自然是1982年的拉菲，不只是拉菲，那一年所有的法國紅酒都能賣出高價。當年法國的葡萄產(chǎn)量很少，能用來做酒的不多，物以稀為貴，價格自然高昂。“其他年份的會便宜很多，一瓶2009年產(chǎn)的大拉菲，在法國的售價大概是6000元人民幣左右，拿給我們做，價格可以賣到2萬元一瓶。”蘇林認為，前兩年有拉菲在手的酒商，至少都賺到了100%的利潤。但隨著拉菲開始跌價，一些酒商和炒家會選擇退出這個行當。那么，拉菲為什么會跌價？

　　北京王府酒莊的銷售黃山認為，假酒是導致拉菲身價暴跌的原因，目前中國市場上90%的拉菲都是假酒，這也解釋了為什么一個拉菲的空瓶子賣價可以達到2000多元。

　　真假拉菲

　　三年前，黃山曾經(jīng)去過波爾多掃貨，每個酒莊都擠滿了中國人，他們大量積貨讓拉菲身價一路狂奔。“當時市面上最便宜的小拉菲價格都超過4000元了，無論什么年份的大拉菲，售價都超過1萬元。實際上，拉菲在全球葡萄酒名莊里，拉菲的價格并不是最貴的，也不是最好喝的，只是在中國名氣最大。2006年，拉菲與木圖的出廠價都是6000英鎊一箱。到了2010年，拉菲的出廠價上漲到了49000英鎊一箱，而木圖才賣14000英鎊一箱。”英國《金融時報》葡萄酒專欄作家杰西絲·羅賓遜所寫的《拉菲的中國傳奇》一書寫道：“在中國，拉菲這個名稱有著非同尋常和意想不到的共鳴。這種共鳴使得拉菲酒莊略差一些的副牌酒，竟比緊鄰拉菲的超二級酒莊艾斯圖涅有更高的價格。拉菲旗下的一系列基本波爾多葡萄酒，也在中國以不菲的價格出售，只因為酒標上有魔法文字Lafite。”

　　迄今為止，拉菲這個名字并未在內(nèi)地注冊商標，因此拉菲的名字誰都可以用。如果在網(wǎng)上搜索拉菲，會出現(xiàn)上百種名字帶有拉菲或者與拉菲有關(guān)的品牌，如拉菲領(lǐng)域，拉菲城堡，拉菲帝國，拉菲兒等等，令人眼花繚亂。由于真正的拉菲產(chǎn)量有限且價格高昂，絕大多數(shù)人喝到的拉菲都是與拉菲集團完全無關(guān)的冒牌貨，各種冠以拉菲品牌的葡萄酒在中國的年銷量超過300萬瓶，而拉菲一年的產(chǎn)量僅為30萬瓶。黃山說，拉菲集團2008年也在山東建了酒莊，這更能說明，中國人買到的拉菲基本都不是產(chǎn)自法國本土。

　　蘇林也奇怪過為什么北京的每家高級酒窖都有拉菲出售，據(jù)他所知，拉菲的產(chǎn)量其實還不到每年30萬瓶，大概在20萬瓶左右，除去酒莊和各國王室的訂單，流入市場的拉菲不超過19萬瓶。其中，1/3在歐洲市場就地消費，1/3出口到美洲，1/3出口到亞洲，中國內(nèi)地和香港每年得到的拉菲配額只有4萬瓶到5萬瓶。“但居然有那么多人號稱自己在收藏拉菲，你可以自己想象其中的水分有多大。”

　　當很多人從拉菲上嘗到紅酒投資“造富”的甜頭后，越來越多的資本擁入這一“淘金樂園”，而假酒的泛濫讓拉菲的身價開始貶值。

　　歐債和拉菲

　　拉菲的價格下跌也不完全是假酒造成的負面現(xiàn)象，黃山分析說，歐債危機也是一個誘因。“歐元貶值后，高檔酒的海外市場會縮減，價格也會自然下跌，波爾多的很多酒莊都不出貨了。而且樓市和股市都在跌，炒家的信心也在下降，這種情況下再去狂炒拉菲，其實一點意思都沒有。”這種現(xiàn)象和幾年前有天壤之別，2009年香港蘇富比進行了拉菲的專場拍賣會，140瓶拉菲總計拍出6154萬港元，其中一位中國買家花費180余萬購買了3瓶1982年拉菲。2010年11月香港蘇富比拍賣行以500萬元人民幣的價格拍出3瓶1869年產(chǎn)拉菲，還有一名競標者用7萬美元拍得一瓶剛剛灌裝入瓶的2009年產(chǎn)拉菲。蘇林認為，拉菲的中國價格都是中國買家創(chuàng)造的，而拉菲集團本身也對這種狀況喜憂參半，因為銷量遠遠超過產(chǎn)量。

　　蘇林積存的拉菲大部分被北京本地人買走，而據(jù)他了解，中國消費拉菲最多的地方是山東和溫州，溫州一年至少能賣出40萬瓶來路不明的拉菲，他有個朋友因此而大發(fā)橫財。“2010年之前，圈子里都說溫州人投了30個億來炒作高檔葡萄酒，首當其沖的就是拉菲。但去年溫州民間借貸出了問題，很多人還不起錢，資金鏈斷了，銷量就下降了，很多人炒酒的錢都是從高利貸借的。”

　　黃山說，從另一個方面看，全球變暖也對拉菲的價格有影響，因為氣候溫暖，近年來波爾多的葡萄產(chǎn)量一直很不錯。這就意味著全球市場都不缺品質(zhì)好的紅酒，而紅酒不是白酒，并不符合越陳越香的規(guī)律。而最重要的原因是，“再高端也只是酒，不是生活必需品和等價物，所以和任何紅酒一樣，拉菲的瘋狂注定只是階段性的”。

　　拉菲與羅斯柴爾德

　　家族的糾葛

　　1868年8月8日，詹姆斯·羅斯柴爾德男爵購得拉菲堡。之后，第二次世界大戰(zhàn)令酒莊命運變得波折，隨著1940年6月法國的陷落，梅多克地區(qū)被德軍占領(lǐng)，拉菲堡未能幸免于德軍的駐扎。羅斯柴爾德家族的酒莊被扣押，成為由公眾管理的財產(chǎn)。臨時政府為保護拉菲使其免遭德軍的破壞，于1942年將拉菲征用為農(nóng)業(yè)學校。城堡被征用，陳酒被劫掠，加之戰(zhàn)爭時期能源匱乏、供應(yīng)短缺，拉菲堡須經(jīng)受這一切嚴峻考驗。1945年年底，羅斯柴爾德家族終于重新成為拉菲的主人。戰(zhàn)后，羅斯柴爾德家族邀請多名知名攝影師入股拉菲，此舉逐漸將拉菲培育成世界最昂貴的紅酒之一。