■ 深圳特區(qū)報記者 易東 通訊員 黃建華 文/圖

　　“明明稱的是一條2斤重的魚，端上桌后卻怎么也不像有2斤！”在酒樓吃飯，我們常常會懷疑酒樓的海鮮秤有問題，但卻很難找到證據(jù)。針對市民反映強烈的酒樓海鮮秤不準的問題，前日晚，記者隨市市場監(jiān)督管理局計量執(zhí)法人員，對位于福田區(qū)的“漁米之香”和“順德佬”天心酒樓特發(fā)店進行了突擊檢查，檢查發(fā)現(xiàn)酒樓海鮮秤確實問題不少。

　　“漁米之香”彈簧吊秤不合格 還試圖將吊秤調(diào)整歸零

　　前日18時左右，記者和市場監(jiān)管局執(zhí)法人員10余人，進入農(nóng)園路的“漁米之香”海鮮檔，只見海鮮秤均使用彈簧吊秤，置于海鮮池的上方，服務(wù)員將海鮮用塑料袋裝上后，放入吊秤的托盤，未等吊秤停穩(wěn)即抄報海鮮重量。

　　目睹此景，執(zhí)法人員出示執(zhí)法證件后，立即對所有彈簧吊秤進行檢查，一服務(wù)員試圖將吊秤調(diào)整歸零，被執(zhí)法人員當即制止。經(jīng)初步檢查，“漁米之香”使用的彈簧吊秤均不合格，一是超過強制檢定周期未申請檢定，且計量不準確；二是用于稱海(水)產(chǎn)品的彈簧吊秤，超出法定允差范圍。

　　執(zhí)法人員當即暫扣了4臺彈簧吊秤，并通知企業(yè)作進一步調(diào)查處理。行動中，“漁米之香”負責(zé)人對執(zhí)法行動給予了積極配合，出示了營業(yè)執(zhí)照及其他證件，表示將更換彈簧吊秤，改為電子秤。

　　“順德佬”天心酒樓特發(fā)店度盤秤不合格

　　20時左右，記者隨執(zhí)法人員來到位于香梅北路的“順德佬”天心酒樓特發(fā)店，該店門口擺放了幾大排海鮮，執(zhí)法人員對海鮮秤進行了現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該店海鮮秤未經(jīng)強制檢定，且超出法定允差范圍，執(zhí)法人員當即通知該店負責(zé)人立即整改，暫扣了海鮮度盤秤，對該店違法行為將做進一步調(diào)查處理。

　　市民建言：

　　對酒樓的檢查應(yīng)常態(tài)化

　　采訪中記者注意到，許多顧客對酒樓海鮮秤的做假行為非常氣憤，當晚在“漁米之鄉(xiāng)”吃飯的一名王先生對記者說，“酒樓這樣做生意，以后誰還敢來啊！”很多顧客希望市場監(jiān)管部門對酒樓的違法行為給予嚴懲。

　　執(zhí)法行動中，市民還表達了對執(zhí)法部門的希望，家住景田常來“順德佬”吃飯的刁先生對記者說，“這么大的酒樓，都不能讓我們放心，如果執(zhí)法部門天天來檢查就好了！” 記者了解到，本次行動是我市市場監(jiān)督管理局為迎接“5.·20世界計量日”，擬開展的系列計量執(zhí)法活動之一。市市場監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人表示，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，今后會加大計量執(zhí)法的力度，努力保護市民和消費者的合法權(quán)益。

　　相關(guān)鏈接

　　酒樓海鮮秤常見作弊手段

　　臺秤

　　1、拆除游砣上的螺絲。

　　2、空秤沒調(diào)零點。

　　3、杠桿生銹，靈敏度不好。

　　4、秤砣不合格。

　　電子秤

　　1、遮住稱重欄，以價格欄欺騙消費者。

　　2、調(diào)成誤差10%—30%。

　　3、安裝造假開關(guān)，逃避檢查。

　　彈簧度盤秤

　　1、直接破壞封鉛，更換彈簧。

　　2、特意拉彈簧改變彈簧的彈力系數(shù)。

　　3、把指針前端垂直盤面部分扭成與盤面平行，擴大讀數(shù)面積。

　　4、英鎊秤，該秤的讀數(shù)盤有兩種單位，外圍是英鎊，內(nèi)圍是公斤。

　　5、在托盤下放磁鐵。