本報訊 零售每公斤2元的牛血加上鹽再兌點水，經過加工后就變成了每公斤20元的“羊血”，位于東郊的一家黑作坊就用這種方法以假亂真大賺昧心錢。新城警方經過縝密偵查端掉了這個黑作坊，女老板被刑拘。
可疑三輪車牽出“羊血”黑作坊
6月1日凌晨1時許，公安新城分局長樂西路派出所民警在朝陽門外設點盤查時，發現一輛機動三輪車的車箱里有紅色的殘留物，樣子很像羊血，民警覺得很可疑，遂對車主進行盤查。經過詢問，車主交代，他在東郊的一個城中村中拉過羊血，是送給別人的。
車主的話引起了民警的注意，這個時候正是夜深人靜之時，離市場開始交易還早，車主怎么會在這個時候送羊血呢？民警覺得其中有問題，遂決定對羊血的來源進行調查。
經過幾天的連續偵查和蹲點守候，民警終于在東郊黃家坡村發現了加工“羊血”的黑作坊，并且摸清了這個黑作坊的活動規律。
黑作坊造假羊血已多年
6月5日凌晨4時許，6名民警悄悄來到黃家坡村。當民警進入“羊血”黑作坊時，女老板段某正在和2名工人一起用牛血加工“羊血”塊。見到民警，3人立刻慌了神，民警迅速將他們控制住。在現場，民警當場查獲尚未加工的牛血約3立方米，同時還查獲4張供貨的欠條和7個賬本，賬本上記錄的都是銷售假羊血的往來賬目，僅4張欠條上涉及的錢款數就達8萬余元。
“這個院子里有4間房子都是老板租來的，另外還有幾間住的都是收破爛的。”辦案民警說，“黑作坊里的環境非常差，我們進去時，貓、狗在里邊亂跑，還不時在加工好的‘羊血’上亂舔。”經審查，黑作坊的女老板段某今年37歲，小學文化，河南省永城市人。據她交代，以前在老家時，曾看到過別人用這種方法加工“羊血”。從2009年起，她便和丈夫郝某一起從老家來到西安，在幸福中路附近的黃家坡村租了4間民房，雇了2名工人，加工“羊血塊”牟取暴利。
每天上千公斤“羊血”送進菜市場
據段某說，加工前，他們先從屠宰廠以低價收來牛血，回來后給里邊加上鹽，再兌點水，經過水煮后，牛血就被加工成了“羊血”塊。他們每天加工假羊血達1000余公斤，都送往東郊和南郊的一些菜市場。
“經我們走訪菜市場，牛血每公斤的零售價僅2元，而羊血每公斤的零售價達20元，中間差價非常大�！泵窬f。
目前，涉嫌非法經營的段某已被新城警方刑事拘留，郝某已被上網追逃。
記者 楊小明
