□本報(bào)記者 劉彪

　　酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件影響仍在持續(xù)。白酒被爆基本都含塑化劑，去年5月份，我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的部分飲料也同樣被曝含有塑化劑。據(jù)了解，在去年臺(tái)灣飲料被爆含塑化劑時(shí)，臺(tái)灣媒體報(bào)道了這樣一則新聞：臺(tái)灣一個(gè)8個(gè)月大的男嬰，生殖器只有1厘米長(zhǎng)，不及同齡男嬰的1/3，而他的母親在懷孕期間每天都喝珍珠奶茶。飲料、白酒相繼陷入“塑化劑丑聞”，引發(fā)了人們對(duì)塑料制品及容器安全的擔(dān)憂。

　　絕緣很難但須知越熱越毒

　　記者采訪了解到，食品中含有的塑化劑有時(shí)候可能并不是人為故意添加的，而是無(wú)意中造成的。在日常生活中，塑化劑就隱藏在我們身邊，想要完全與它“絕緣”，真的很難。從事塑化劑等相關(guān)領(lǐng)域的研究已近20年的山東大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院博士生導(dǎo)師郝愛(ài)友告訴記者，塑化劑是鄰苯二甲酸衍生物，由于價(jià)格低廉，在塑料制品中應(yīng)用廣泛。

　　據(jù)介紹，聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等塑料有一定脆性，不利于加工和使用，因此在加工時(shí)需要加入一些助劑才行，塑化劑則是很好的助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工。日常生活中人們所接觸的塑料制品中一般都含有塑化劑，如果用回收塑料再生產(chǎn)的，塑化劑含量還會(huì)更高。

　　“塑化劑的溶出率與溫度一般呈正相關(guān)性�！睗�(jì)南市食品工業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人朱延明說(shuō)，溫度越高，塑料制品中的塑化劑越容易溶入飲料食品中，比如礦泉水，常溫下沒(méi)問(wèn)題，而如果溫度升高，里面的水就成了“毒水”，因此，一些人夏天在車中放水的習(xí)慣不可取。

　　另外，在化妝品中，有些指甲油的塑化劑含量就很高，添加了塑化劑的指甲油成膜性更好，看起來(lái)也更加潤(rùn)滑有質(zhì)感，冬天不容易發(fā)脆，夏天不容易分層。用涂了指甲油的手拿食物吃，有將塑化劑送入口中的危險(xiǎn)。

　　想要避開(kāi)，看清塑料瓶底的數(shù)字

　　雖然塑化劑廣泛應(yīng)用于塑料制品當(dāng)中，但根據(jù)需求不同，用量也不一樣，其中用聚氯乙烯(PVC)材料制作的塑料制品中，塑化劑使用量就相對(duì)比較多，使用時(shí)一定要謹(jǐn)慎。不過(guò)也有竅門(mén)，塑料制品上一般都標(biāo)有一些三角形符號(hào)，內(nèi)有一些數(shù)字，從1-7不等，通過(guò)這些數(shù)字可以指導(dǎo)使用。

　　只可惜記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，日常生活中，注意這些數(shù)字的人比較少�！皵�(shù)字這么小，不仔細(xì)看根本看不清，而且太專業(yè)了，如果數(shù)字有含義，為什么不能標(biāo)在醒目的地方？”在超市隨機(jī)采訪時(shí)，市民蘇女士說(shuō)，自己雖然不知道數(shù)字的含義，但既然數(shù)字有含義，為什么不能在瓶身上明示，讓消費(fèi)者更清楚？

　　記者注意到，生活中常見(jiàn)的礦泉水、果汁等飲料的塑料瓶底三角形里面的數(shù)字大多為“1”，并有PET的字樣。桶裝食用油瓶底部三角形里面的數(shù)字為“1”或“2”，且三角形下方有“PET”或“PETE”字樣�；瘖y品塑料瓶底的數(shù)字大多數(shù)為“2”，并標(biāo)有“HDPE”字樣。一些塑料水壺、桶裝礦泉水底部大多標(biāo)的是“7”，還有個(gè)別標(biāo)的是“58”，下面有“PC”字樣，一些塑料飯盒底部的數(shù)字也大多為“7”。還有些塑料制品底部沒(méi)有任何標(biāo)志。

　　記者詢問(wèn)了10名消費(fèi)者，其中有8名表示不知阿拉伯?dāng)?shù)字以及“PET”等字母代表什么。“不過(guò)我建議廣大消費(fèi)者，應(yīng)該從自己健康的角度出發(fā)，認(rèn)識(shí)這些數(shù)字和字母代表什么，進(jìn)而指導(dǎo)消費(fèi)�！睗�(jì)南食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、工程師劉慶年說(shuō)，想避開(kāi)塑化劑，要看清瓶底的數(shù)字。