北京消費者白先生：為啥我在餐館里點活魚，總感覺分量不夠，這里到底有啥貓膩？
主持人：過節了，誰都免不了到餐館、酒店“撮”一頓。而時下在餐館點殺活魚比較流行，有的店家就打起了歪主意——在秤上做手腳。盡管不少消費者對此心存疑惑，但與店家斤斤計較的人卻不多。
消費者劉先生到某餐館點殺活魚，估計只有1.5公斤左右的魚稱出來卻有2公斤重，讓劉先生心存疑惑，當即就提出秤有問題，于是借來一把秤一稱，結果不出所料。店家宰客的一般招數有：
活魚“變”死魚：雖然餐館人員當著顧客的面將活魚殺死，讓顧客感覺到確實是鮮魚。但一些餐館人員趁顧客不注意時把活魚換成了死魚。
缺尾少翅瘦身：細心的消費者會通過看頭、翅等方式來觀察魚是否缺斤少兩，而大多數消費者卻不會注意。在這兒提醒您，應養成斤斤計較的習慣。若發現商家有以次充好、短斤少兩等情況，要保護好現場證據并及時向有關部門投訴。
